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Onduladas sabor jamón - Snack Day - 170 g

Onduladas sabor jamón - Snack Day - 170 g

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Código de barras: 20288891

Cantidad: 170 g

Marcas: Snack Day

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Botanas, Cereales y patatas, Snacks salados, Aperitivos, en:Chips and fries, Chips fritos, Chips de patatas fritas

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Países de venta: Francia, España

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Salud

Ingredientes

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    29 ingredientes


    ES Patatas fritas con sabor a jamón Ingredientes: patatas, 35% aceite de girasol alto oleico, aroma de jamón (aroma de humo, maltodextrina de patata, sal, potenciador del sabor: glutamato de monosodio, proteina de soja hidrolizada, proteína hidrolizada de maíz, acidulante: ácido citrico, colorante: caramelo de sulfito amónico, potenciadores del sabor: guanilato disódico, inosinato disódico), Puede contener trazas de leche y sus productos derivados (incluida lactosa), Envasado en atmósfera protectora, Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, Preservar de la luz, Producto frágil, tratar con cuidado, Se recomienda consumir el mismo día de la apertura, Envasado en España, Información nutricional Valor energético 561k)/
    Alérgenos: Soja
    Trazas: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lactosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: en:es-ham-flavored-french-fries-ingredients, en:ham-aroma, en:monosodio-glutamate, en:dye, en:ammonic-sulphite-caramel, en:disodic-guanilate, en:disodoic-inosinate, en:its-derived-products, en:packaging-in-protective-atmosphere, en:preservation, en:preserve-in-cool-and-dry-place, en:preserve-from-light, en:fragile-product, en:treat-with-care, en:it-is-recommended-to-consume-the-same-day-of-opening, en:packaging-in-spain, en:nutritional-information-energy-value-561k

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Lactosa

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: en:es-ham-flavored-french-fries-ingredients, en:ham-aroma, en:monosodio-glutamate, en:dye, en:ammonic-sulphite-caramel, en:disodic-guanilate, en:disodoic-inosinate, en:its-derived-products, en:packaging-in-protective-atmosphere, en:preservation, en:preserve-in-cool-and-dry-place, en:preserve-from-light, en:fragile-product, en:treat-with-care, en:it-is-recommended-to-consume-the-same-day-of-opening, en:packaging-in-spain, en:nutritional-information-energy-value-561k

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es ham-flavored french fries ingredients (potatoes), high oleic sunflower oil 35%, ham aroma (smoke aroma, potato maltodextrin, salt, flavor enhancer (monosodio glutamate), hydrolyzed soy protein, hydrolyzed corn protein, acidulant (citric acid), dye (ammonic sulphite caramel), flavor enhancers (disodic guanilate), disodoic inosinate), its derived products (including lactose), packaging in protective atmosphere, preservation (preserve in cool and dry place), preserve from light, fragile product, treat with care, it is recommended to consume the same day of opening, packaging in spain, nutritional information energy value 561k
    1. es ham-flavored french fries ingredients -> en:es-ham-flavored-french-fries-ingredients - percent_min: 35 - percent_max: 65
      1. potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent_max: 65
    2. high oleic sunflower oil -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
    3. ham aroma -> en:ham-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 30
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      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
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      5. hydrolyzed soy protein -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
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    6. preservation -> en:preservation - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
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    11. packaging in spain -> en:packaging-in-spain - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    12. nutritional information energy value 561k -> en:nutritional-information-energy-value-561k - percent_min: 0 - percent_max: 3

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.7, valor redondeado: 6.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 13

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2191, valor redondeado: 2191)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
    • Grasa saturada: 3 / 10 (valor: 3.2, valor redondeado: 3.2)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 13 (13 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (0.9%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (1.1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Chips de patatas fritas
    Energía 2191 kj
    (526 kcal)
    -1 %
    Grasas 34,7 g +6 %
    Grasas saturadas 3,2 g -21 %
    Hidratos de carbono 45 g -12 %
    Azúcares 0,9 g -14 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 6,7 g +7 %
    Sal 1,1 g -6 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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