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Patatas fritas artesanas sabor chili - Deluxe - 125 g

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Patatas fritas artesanas sabor chili - Deluxe - 125 g

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Código de barras: 20258511

Denominación general: Patatas fritas lisas con sabor a chili

Cantidad: 125 g

Envase: Metal, Metales Reciclables, Aluminio, Bolsa, Atmósfera protectora

Marcas: Deluxe

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Botanas, Cereales y patatas, Snacks salados, Aperitivos, en:Chips and fries, Chips fritos, Chips de patatas fritas, Chips de patatas fritas con sabores, Fritos, Fritos de origen vegetal, Chips de patatas fritas en aceite de girasol, Chips de patatas fritas lisas

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano

Lugares de fabricación o de transformación: Alaquas, Valencia (provincia), Comunidad Valenciana, España

Código de trazabilidad: NIF: B-97568653, ES 26.09898/V CE, FRITOPER S.L.

Tiendas: Lidl

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    26 ingredientes

    Patata, aceite de girasol y aroma de chili [azúcar, sal, dextrosa, potenciador del sabor: glutamato monosódico (E-621), ajo en polvo, tomate en polvo, extracto de levadura, especias (chili, comino, pimienta blanca, cayena, jalapeño), cebolla en polvo, pimiento rojo deshidratado, antiaglomerante: dióxido de silicio (E-551), colorante: extracto de pimentón (E-160c), extracto de especias].
    Trazas: Gluten, Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
    • Aditivo: E551 - Dióxido de silicio
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E551 - Dióxido de silicio

    Óxido de silicio IV: El óxido de silicio IV o dióxido de silicio -SiO2- es un compuesto de silicio y oxígeno, llamado comúnmente sílice. Este compuesto ordenado espacialmente en una red tridimensional -cristalizado- forma el cuarzo y todas sus variedades. Si se encuentra en estado amorfo constituye el ópalo, que suele incluir un porcentaje elevado de agua, y el sílex. Es uno de los componentes de la arena.
    Fuente: Wikipedia

  • E621 - Glutamato monosódico

    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Aceite-de-girasol-y-aroma-de-chili

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Aceite-de-girasol-y-aroma-de-chili

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    Vegetariano

    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Aceite-de-girasol-y-aroma-de-chili

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Patata, aceite de girasol y aroma de chili (azúcar, sal, dextrosa, potenciador del sabor (glutamato monosódico (e621)), ajo, tomate, extracto de levadura, especias (chili, comino, pimienta blanca, cayena, jalapeño), cebolla, pimiento rojo, antiaglomerante (dióxido de silicio (e551)), colorante (extracto de pimentón (e160c)), extracto de especias)
    1. Patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. aceite de girasol y aroma de chili -> es:aceite-de-girasol-y-aroma-de-chili - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
          1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      8. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        1. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        2. comino -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
        3. pimienta blanca -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
        4. cayena -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
        5. jalapeño -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      9. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      10. pimiento rojo -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      11. antiaglomerante -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
        1. dióxido de silicio -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
          1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      12. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. extracto de pimentón -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
          1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      13. extracto de especias -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

Nutrición

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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