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Galletas con cereales y arándanos - Sondey - 6 x 50 g

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Galletas con cereales y arándanos - Sondey - 6 x 50 g

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Código de barras: 20193072

Cantidad: 6 x 50 g

Marcas: Sondey

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas

Etiquetas, certificaciones, premios: Fuente de fibra alimentaria, Rico en fibra

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    18 ingredientes

    24% cereales integrales (copos de avena integral, harina integral de cebada, copos de trigo integral), 12 % harina de arroz 12% arándanos (60% arándanos, jarabe de piña, zumo de piña), 11 % copos de maíz (maíz, sal, extracto de malta de cebada, emulgente: lecitinas), 10% aceite de girasol, 9% harina de trigo, edulcorante: maltitol
    Alérgenos: Gluten
    Trazas: Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E965 - Maltitol
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol: El maltitol es un alcohol de azúcar -obtenido de hidrogenar maltosa-, también llamado polialcohol o poliol, usado como sustituto de la sacarosa.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Harina-de-arroz-12-arandanos

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    Se desconoce si es vegano

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    Se desconoce si es vegetariano

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: cereales integrales 24% (copos de avena integral, harina integral de cebada, copos de trigo integral), harina de arroz 12% arándanos 12% (arándanos 60%, jarabe de piña, zumo de piña), copos de maíz 11% (maíz, sal, extracto de malta de cebada, emulgente (lecitinas)), aceite de girasol 10%, harina de trigo 9%, edulcorante (maltitol)
    1. cereales integrales -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 24
      1. copos de avena integral -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311
      2. harina integral de cebada -> en:wholemeal-barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550
      3. copos de trigo integral -> en:whole-wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. harina de arroz 12% arándanos -> es:harina-de-arroz-12-arandanos - percent: 12
      1. arándanos -> en:lingonberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 60
      2. jarabe de piña -> en:pineapple-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. zumo de piña -> en:pineapple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13716
    3. copos de maíz -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent: 11
      1. maíz -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. emulgente -> en:emulsifier
        1. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent: 10
    5. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 9
    6. edulcorante -> en:sweetener
      1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

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    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 60

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.8, valor redondeado: 6.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 60, valor redondeado: 60)

    Puntos negativos: 12

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1699, valor redondeado: 1699)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 6.8, valor redondeado: 6.8)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 464, valor redondeado: 464)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (12 - 1)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Galletas
    Energía 1699 kj
    (406 kcal)     		-14 %
    Grasas 12,3 g -39 %
    Grasas saturadas 1,2 g -85 %
    Hidratos de carbono 69,2 g +7 %
    Azúcares 6,8 g -73 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 6,8 g +6 %
    Sal 1,16 g +93 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 60 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
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