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Original Curry Bratwurst - Chef Select - 221.2g

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Código de barras: 20098681

Cantidad: 221.2g

Envase: de:Produkt

Marcas: Chef Select

Categorías: Productos a base de carne, Carnes, Embutidos, Salchichas, Salchichas alemanas

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Punto Verde, Sin lactosa, Puro cerdo

Código de trazabilidad: DE RP-03001 EG

Tiendas: LIDL

Países de venta: Francia, Alemania, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    21 ingredientes


    Alemán: 55% Rostbratwurst (81% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), 44,5% Currysauce (Tomatenmark doppelt konzentriert, Zucker, modifizierte Wachsmaisstärke, Speisesalz, Curry, Branntweinessig, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl), 0,5% Currypulver.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E450 - Difosfatos
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: de:rostbratwurst, de:currysauce

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Carne de cerdo

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Carne de cerdo

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    de: Rostbratwurst 55% (Schweinefleisch 44.55%, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Currysauce 44.5% (Tomatenmark doppelt konzentriert, Zucker, modifizierte Wachsmaisstärke, Speisesalz, Curry, Branntweinessig, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl)), Curry 0.5%
    1. Rostbratwurst -> de:rostbratwurst - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
      1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 44.55 - percent: 44.55 - percent_max: 44.55
      2. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.49285714285714 - percent_max: 10.45
      3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      4. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      5. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      6. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      7. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
        1. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      8. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.49285714285714
        1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.49285714285714
    2. Currysauce -> de:currysauce - percent_min: 44.5 - percent: 44.5 - percent_max: 44.5
      1. Tomatenmark doppelt konzentriert -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 14.1 - percent_max: 44.5
      2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12
      3. modifizierte Wachsmaisstärke -> en:modified-waxy-maize-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12
      4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      5. Curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      6. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      7. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
        1. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    3. Curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 29

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 9, valor redondeado: 9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 29.3, valor redondeado: 29.3)

    Puntos negativos: 14

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 820, valor redondeado: 820)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 12, valor redondeado: 12)
    • Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 4, valor redondeado: 4)
    • Sodio: 7 / 10 (valor: 640, valor redondeado: 640)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (14 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad moderada (12%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad elevada (1.6%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Salchichas alemanas
    Energía 820 kj
    (196 kcal)
    -18 %
    Grasas 12 g -39 %
    Grasas saturadas 4 g -45 %
    Hidratos de carbono 13 g +406 %
    Azúcares 12 g +1569 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 9 g -30 %
    Sal 1,6 g -20 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 29,3 %
    Carbon footprint from meat or fish 599,4 g

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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