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Chocolate con leche - fin carré - 100g

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Chocolate con leche - fin carré - 100g

Código de barras ambiguo : este producto tiene un código de barras con número de circulación restringido para productos dentro de una empresa. Esto significa que diferentes productores y tiendas pueden usar el mismo código de barras para diferentes productos. ×

Cantidad: 100g

Envase: Plástico, en:pp-polypropylene, en:Film

Marcas: fin carré

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Chocolates, Chocolates con leche

Etiquetas, certificaciones, premios: Comercio justo, Agricultura sustentable, Fairtrade International, Manteca de cacao pura, Certificado UTZ, UTZ Certified Cocoa, Fairtrade cocoa

Origen de los ingredientes: Alemania

Lugares de fabricación o de transformación: Solent GmbH & Co. KG, David-Hausmann-Straße 1-25, D-52531, Übach-Palenberg

Tiendas: Lidl

Países de venta: Bulgaria, Francia, Alemania, Hungría, Polonia, Rumania, Eslovenia, España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    17 ingredientes

    azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, pasta de cacao, suero lácteo en polvo, mantequilla concentrada, puré de avellanas, emulgente: lecitinas (girasol); aroma natural. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, soja, cacahuetes y gluten. Conservar en un lugar seco y protegido del calor. El Fáirtrade Cocoa Program (Programa Fairtrade del cacao) permite que los pequeños agricultores se beneficien al vender más de su cacao como Fairtrade. Visite www.info.fairtrade.net/program.
    Alérgenos: Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja
    Trazas: Gluten, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gluten
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche desnatada en polvo, Suero de leche en polvo, Grasa butírica

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    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: en:minimum-in-milk-chocolate, en:may-contain-traces-of-other-shell-fruits

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    sugar, cocoa butter, skimmed milk powder, cocoa mass, whey powder, butter fat, hazelnut paste, emulsifier (sunflower lecithin), aroma, cocoa (minimum in milk chocolate), may contain traces of other shell fruits (nuts), soy, peanuts, gluten
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. butter fat -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. hazelnut paste -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. minimum in milk chocolate -> en:minimum-in-milk-chocolate - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. may contain traces of other shell fruits -> en:may-contain-traces-of-other-shell-fruits - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. nuts -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. peanuts -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala

    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6.2, valor redondeado: 6.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 27

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2204, valor redondeado: 2204)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 56.1, valor redondeado: 56.1)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 17.7, valor redondeado: 17.7)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 144, valor redondeado: 144)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 27 (27 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad elevada (56.1%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (0.36%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Chocolates con leche
    Energía 2204 kj
    (530 kcal)     		-3 %
    Grasas 29,6 g -13 %
    Grasas saturadas 17,7 g -6 %
    Hidratos de carbono 58,4 g +12 %
    Azúcares 56,1 g +23 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 6,2 g -18 %
    Sal 0,36 g +65 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
    Cacao (mínimo) 30 % -10 %
Tamaño de la porción: 16,7 g, 4 St�ckchen

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

  • icon

    Fairtrade International

    El comercio justo es una forma alternativa de comercio promovida por varias ONG -organizaciones no gubernamentales-, por la Organización de las Naciones Unidas y por los movimientos sociales y políticos -como el pacifismo y el ecologismo- que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores.

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por barunecka.
La página del producto también ha sido editada por aquapony, arc2, bcome, beniben, billoute720, bronx89, confiture91, date-limite-app, donmarco, easykl, ecoscore-impact-estimator, feat, foodrepo, gregory, hideoushyde, inf, jomar83390, kaitocross, karbonado, kiliweb, livlakaemper, mbe, off.c4691192-41f2-4865-aa31-5684c7e10bcf, packbot, prepperapp, pyrka, quechoisir, roboto-app, roft, segundo, swipe-studio, tacite, tacite-mass-editor, thaialagata, wojciech-dopieralski-op-pl, worldtest, yuka.SFlVaUtKc3FvY2t3bVBNN3p4LzEydEI0bXBUMFpIbUtEK1VqSVE9PQ, yuka.UXB3U05xMEF1ZmNucC9Oa3dVTG8wZmRxbUxyMUJHQ29EckpOSUE9PQ, yuka.YktwYkxZc1B1ZHNneFBjdXgwM2w2OVJUeTZTTEFYT21Cc0U0SVE9PQ, yuka.ZElRU1BycytpTjB4Z3RnZndqVFAwODk3MzdXNFhVT2xFY3dLSWc9PQ, yuka.ZklaYklZY0ZxOVExdXRndzVoQ0wrdjU4bG9hclFtL3JLZEFUSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBmbvXh8zyaEUTfvnKH2carD7LMRs1b5qTbC6s.

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