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Saveur vanille - Herbalife - 550g

Saveur vanille - Herbalife - 550g

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Denominación general: Substitut de repas pour contrôle de poids et soutien à l'équilibre alimentaire

Cantidad: 550g

Envase: Caja, Tarro, fr:Polvere solubile, fr:Poudre

Marcas: Herbalife

Categorías: Botanas, Postres, Snacks dulces, Dulces, Comidas preparadas, en:Puddings, Suplementos dietéticos, en:Meal replacements, Arroz con leche, en:Vanilla flavored rice pudding

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Sin lactosa, Sin soja, Sin

Código de trazabilidad: L3118FR-01

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    44 ingredientes


    : Protéines de pois (43,5 %), fructose, huile de carthame, inuline, épaississants (gomme guar, gomme xanthane, carraghénanes, pectine), citrate de calcium, phosphate de potassium, arômes, agent de charge (cellulose microcristalline), son de mais, émulsifiant (lécithine de tournesol), L-méthionine, huile de colza, oxyde de magnésium, chlorure de sodium acide L-ascorbique, bêta-carotène, acétate de DL-alpha-tocophérol, jus de myrtille en poudre, jus de grenade en poudre, édulcorant (sucralose), fumarate de fer, nicotinamide, persil en poudre, papaye en poudre, oxyde de zinc, D-pantothénate de calcium, carbonate de manganèse, citrate de cuivre, cyanocobalamine, cholécalciférol, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, chlorhydrate de thiamine, acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, sélénite de sodium, D-biotine.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Aditivo: E460 - Celulosas
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Agente de carga
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E407 - Carragenatos


    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia
  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia
  • E460 - Celulosas


    Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1]​ -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protista
    Fuente: Wikipedia
  • E460i - Celulosa microcristalina


    Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1]​ -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protista
    Fuente: Wikipedia
  • E955 - Sucralosa


    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: fr:l-methionine, fr:chlorure-de-sodium-acide-l-ascorbique, Acetato de DL-alfa tocoferilo, Fumarato ferroso, Óxido de zinc, Carbonato de manganeso, Citrato cúprico, Cianocobalamina, Clorhidrato de tiamina, Ácido fólico, Selenito de sodio

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: fr:l-methionine, fr:chlorure-de-sodium-acide-l-ascorbique, Acetato de DL-alfa tocoferilo, Fumarato ferroso, Óxido de zinc, Carbonato de manganeso, Citrato cúprico, Cianocobalamina, Clorhidrato de tiamina, Ácido fólico, Selenito de sodio

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    : Protéines de pois 43.5%, fructose, huile de carthame, inuline, épaississants (gomme guar, gomme xanthane, carraghénanes, pectine), citrate de calcium, phosphate de potassium, arômes, agent de charge (cellulose microcristalline), son de mais, émulsifiant (lécithine de tournesol), L-méthionine, huile de colza, oxyde de magnésium, chlorure de sodium acide L-ascorbique, bêta-carotène, acétate de DL-alpha-tocophérol, myrtille, jus de grenade, édulcorant (sucralose), fumarate de fer, nicotinamide, persil, papaye, oxyde de zinc, D-pantothénate de calcium, carbonate de manganèse, citrate de cuivre, cyanocobalamine, cholécalciférol, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, chlorhydrate de thiamine, acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, sélénite de sodium, D-biotine
    1. Protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 43.5 - percent: 43.5 - percent_max: 43.5
    2. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 1.56944444444444 - percent_max: 43.5
    3. huile de carthame -> en:safflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.371428571428571 - percent_max: 33.3333333333333
    4. inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 18.3101851851852
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.3101851851852
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.15509259259259
      3. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.1033950617284
      4. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5775462962963
    6. citrate de calcium -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.7326388888889
    7. phosphate de potassium -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.9861111111111
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. agent de charge -> en:bulking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. cellulose microcristalline -> en:e460i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. son de mais -> en:maize-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9641 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. L-méthionine -> fr:l-methionine - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. oxyde de magnésium -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5775462962963
    15. chlorure de sodium acide L-ascorbique -> fr:chlorure-de-sodium-acide-l-ascorbique - percent_min: 0 - percent_max: 4.22542735042735
    16. bêta-carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.92361111111111
    17. acétate de DL-alpha-tocophérol -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 3.66203703703704
    18. myrtille -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 0 - percent_max: 3.43315972222222
    19. jus de grenade -> en:pomegranate-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2312091503268
    20. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 3.0516975308642
      1. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.0516975308642
    21. fumarate de fer -> en:iron-fumarate - percent_min: 0 - percent_max: 2.89108187134503
    22. nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.74652777777778
    23. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.61574074074074
    24. papaye -> en:papaya - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13035 - percent_min: 0 - percent_max: 2.49684343434343
    25. oxyde de zinc -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 2.38828502415459
    26. D-pantothénate de calcium -> en:d-pantothenate-calcium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38828502415459
    27. carbonate de manganèse -> en:manganese-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 2.19722222222222
    28. citrate de cuivre -> en:cupric-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 2.19722222222222
    29. cyanocobalamine -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.03446502057613
    30. cholécalciférol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.03446502057613
    31. chlorhydrate de pyridoxine -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.89415708812261
    32. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.89415708812261
    33. chlorhydrate de thiamine -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 1.77195340501792
    34. acide ptéroylmonoglutamique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.77195340501792
    35. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66456228956229
    36. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 1.66456228956229
    37. D-biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66456228956229

Nutrición

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Preparado
    por porción
    Comparado con: en:Meal replacements
    Energía 1500 kj
    (356 kcal)
    905 kj
    (216 kcal)
    +9 %
    Grasas 7,5 g 6,1 g -18 %
    Grasas saturadas 1,6 g 2,8 g -17 %
    Grasas monoinsaturadas 1,3 g 1,4 g
    Grasas poliinsaturadas 4,6 g 1,3 g
    Ácido linoleico 4,6 g 1,3 g
    Hidratos de carbono 27 g 20 g -8 %
    Azúcares 26 g 19 g +84 %
    Fibra alimentaria 12 g 3 g +33 %
    Proteínas 37 g 18 g +52 %
    Sal 2,5 g 0,9 g +217 %
    Vitamina A (Retinol) 962 µg 285 µg
    Vitamina D 5,8 µg 1,6 µg
    Vitamina E (a-tocoferol) 14 mg 3,7 mg
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 92 mg 28 mg
    Vitamina B1 (Tiamina) 1,3 mg 0,43 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 1,6 mg 0,88 mg
    Vitamina B3 21 mg 5,6 mg
    Vitamina B6 (Piridoxina) 1,8 mg 0,58 mg
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 231 µg 72 µg
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 2,9 µg 1,8 µg
    Vitamina B7 (Biotina) 39 µg 19 µg
    Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 6,2 mg 2,5 mg
    Potasio 1601 mg 815 mg
    Calcio 894 mg 537 mg
    Fósforo 1048 mg 506 mg
    Hierro 19 mg 4,9 mg
    Magnesio 199 mg 83 mg
    Zinc 11 mg 3,8 mg
    Cobre 1,3 mg 0,36 mg
    Manganeso 1,9 mg 0,51 mg
    Selenio 70 µg 18 µg
    Yodo 179 µg 55 µg
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,017 % ?

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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