Col lombarda en tiras - El Cultivador - 680 g (neto), 650 g (escurrido), 720 ml
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Denominación general: Col lombarda en tiras. Nota: el código de barras es 24050722, que coincide con otro producto similar
Cantidad: 680 g (neto), 650 g (escurrido), 720 ml
Envase: Bote de vidrio, Pasteurizado
Marcas: El Cultivador
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Conservas, Frutas y verduras y sus productos, Alimentos de origen vegetal en conserva, Verduras y hortalizas y sus productos, Verduras y hortalizas en conserva, Verduras de hoja, Repollos, Lombardas, Lombardas en conserva
Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano
Origen de los ingredientes: Unión Europea, [COL LOMBARDA]
Lugares de fabricación o de transformación: Alemania
Código de trazabilidad: FABRICANTE Y ENVASADOR:, J. & W. STOLLENWERK OHG
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.aldi.es/detalle-producto/Chu...
Tiendas: Aldi
Países de venta: España
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Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Origen-ueAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
Ingredientes no reconocidos: Origen-ueAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Col lombarda (origen UE), azúcar, vinagre de alcohol, sal, aroma natural- Col lombarda -> en:red-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
- origen UE -> es:origen-ue - percent_min: 20 - percent_max: 100
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- vinagre de alcohol -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 20Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 20, valor redondeado: 20)
Puntos negativos: 6
- Valor energético: 0 / 10 (valor: 249, valor redondeado: 249)
- Azúcares: 2 / 10 (valor: 10.4, valor redondeado: 10.4)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 428, valor redondeado: 428)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 6 (6 - 0)
Nutri-Score: C
-
Grasas en cantidad baja (0.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad moderada (10.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.07%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Medio ambiente
-
Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 98/100)
Categoría: Red cabbage, raw
Categoría: Red cabbage, raw
- Puntaje ambiental PEF: 0.08 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.87 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
56.0 %
Procesando
0.0 %
Envase
0.0 %
Transporte
28.3 %
Distribución
5.7 %
Consumo
10.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización: -3
Política medioambiental: -5
Transporte: +2
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Unión Europea 100 %Elevado
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -2
Forma Material Reciclaje Impacto Bote Vidrio Bajo
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: A (Score: 93/100)
Producto: Col lombarda en tiras - El Cultivador - 680 g (neto), 650 g (escurrido), 720 ml
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 98
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -5
Puntuación final: 93/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.4 km en un coche de gasolina
87 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Red cabbage, raw (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
42.5 %
Procesando
0.0 %
Envase
0.0 %
Transporte
31.7 %
Distribución
2.1 %
Consumo
23.7 %
Envase
-
Envases de bajo impacto
-
Piezas del embalaje
Bote (Vidrio)
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Unión Europea 100 %Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por javichu
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