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cocas mini surtidas

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Código de barras: 1648027003001 (EAN / EAN-13)

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    51 ingredientes

    : UMIDADES 1 Euro/Unidad 6 COCAS MINI SURA F.Enu: 16.09.22 F.Cad: 18.09.1 3.00 2"647067 003001 Ingredientes:HARINA DE TRIGO, agua, tomate, cebolla espinacas,berenjena, calabacin, pimiento, aceite d e oliva, aceite de girasol, levadura, sal, azucar, aj O, antiapelmazante, E-170, perejil,emulgente,E-472e E-822, enzimas, bicarbonato sodico,acidulante, E-2 96,E-334,E-330,E-331, E-332, E-300, cloruro calcico S, ALTRANUCES ,almidon modificado, E-1422, espesante, E-410,conse rvantes,E-202: Puede contener trazas de:HUEVO.PES CADO, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CASCARA, SESAMO, SULFITO 2015 Juan Fornes Fornes S.A. Ctra. Nacional 332, km. 191,300-03750 Pedreguer Total Euro 3.00
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E1422 - Adipato de dialmidón acetilado
    • Aditivo: E170 - Carbonatos de calcio
    • Aditivo: E410 - Goma garrofín
    • Aditivo: E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E1422 - Adipato de dialmidón acetilado

    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E170 - Carbonatos de calcio

    Carbonato de calcio: El carbonato de calcio es un compuesto químico, de fórmula CaCO3. Se trata de un compuesto ternario, que entra en la categoría de las oxosales. Es una sustancia muy abundante en la naturaleza, formando rocas, como componente principal, en todas partes del mundo y es el principal componente de conchas y esqueletos de muchos organismos -p.ej. moluscos, corales- o de las cáscaras de huevo. Es la causa principal del agua dura. En medicina se utiliza habitualmente como suplemento de calcio, como antiácido y agente absorbente. Es fundamental en la producción de vidrio y cemento, entre otros productos.
    Fuente: Wikipedia

  • E202 - Sorbato potásico

    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E332 - Citratos de potasio

    Citrato de potasio: El citrato de potasio es una sal potásica del ácido cítrico. Se emplea en la industria alimentaria como regulador de la acidez y aparece codificado como E 332. Se emplea como medicamento contra el tratamiento de las piedras del riñón -Antiurolitiásico-, siendo de la misma forma una substancia quelante del calcio.
    Fuente: Wikipedia

  • E334 - Ácido tartárico

    Ácido tartárico: El ácido tartárico o ácido tártrico es un compuesto orgánico polifuncional, cuyo grupo funcional principal es el carboxilo -ácido carboxílico-. Su fórmula es: HOOC-CHOH-CHOH-COOH, con fórmula molecular C4H6O6. Nombrado por la IUPAC como ácido 2‚3-dihidroxibutanodioico. Su peso molecular es 150 g/mol. Contiene, por tanto, dos grupos carboxílicos y dos grupos alcohol en una cadena de hidrocarburo lineal de longitud cuatro.
    Fuente: Wikipedia

  • E410 - Goma garrofín

    Goma garrofín: La goma garrofín -también denominada goma de algarrobo, o E410- es una goma vegetal tipo galactomanano extraída de las semillas del algarrobo, que crece principalmente en la región Mediterránea. El fruto del algarrobo se utiliza para preparar esta goma.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: en:umidades-1-euro, en:unidad-6-cocas-mini-sura-f-enu, en:16-09-22-f-cad, en:18-09-1-3-00-2-647067-003001-ingredientes, en:harina-de-trigo, en:agua, en:tomate, en:cebolla-espinacas, en:berenjena, en:calabacin, en:aceite-d-e-oliva, en:aceite-de-girasol, en:levadura, en:azucar, en:aj-o, en:antiapelmazante, E170, en:perejil, en:emulgente, en:e822, en:enzimas, en:bicarbonato-sodico, en:acidulante, en:e-2-96, en:cloruro-calcico-s, en:altranuces, en:almidon-modificado, en:espesante, en:conse-rvantes, en:puede-contener-trazas-de, en:huevo-pes-cado, en:leche, en:frutos-de-cascara, en:sesamo, en:sulfito-2015-juan-fornes-fornes-s-a, en:ctra, en:nacional-332, en:km, en:191-300-03750-pedreguer-total-euro-3-00

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: en:umidades-1-euro, en:unidad-6-cocas-mini-sura-f-enu, en:16-09-22-f-cad, en:18-09-1-3-00-2-647067-003001-ingredientes, en:harina-de-trigo, en:agua, en:tomate, en:cebolla-espinacas, en:berenjena, en:calabacin, en:aceite-d-e-oliva, en:aceite-de-girasol, en:levadura, en:azucar, en:aj-o, en:antiapelmazante, E170, en:perejil, en:emulgente, en:e822, en:enzimas, en:bicarbonato-sodico, en:acidulante, en:e-2-96, en:cloruro-calcico-s, en:altranuces, en:almidon-modificado, en:espesante, en:conse-rvantes, en:puede-contener-trazas-de, en:huevo-pes-cado, en:leche, en:frutos-de-cascara, en:sesamo, en:sulfito-2015-juan-fornes-fornes-s-a, en:ctra, en:nacional-332, en:km, en:191-300-03750-pedreguer-total-euro-3-00

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    : UMIDADES 1 Euro, Unidad 6 COCAS MINI SURA F.Enu (16.09.22 F.Cad), 18.09.1 3.00 2"647067 003001 Ingredientes (HARINA DE TRIGO), agua, tomate, cebolla espinacas, berenjena, calabacin, pimiento, aceite d e oliva, aceite de girasol, levadura, sal, azucar, aj O, antiapelmazante, e170, perejil, emulgente, e472e, e822, enzimas, bicarbonato sodico, acidulante, E-2 96, e334, e330, e331, e332, e300, cloruro calcico S, ALTRANUCES, almidon modificado, e1422, espesante, e410, conse rvantes, e202 (Puede contener trazas de), HUEVO.PES CADO, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CASCARA, SESAMO, SULFITO 2015 Juan Fornes Fornes S.A, Ctra, Nacional 332, km, 191.300-03750 Pedreguer Total Euro 3.00
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    40. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. LECHE -> en:leche - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
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    43. SESAMO -> en:sesamo - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    44. SULFITO 2015 Juan Fornes Fornes S.A -> en:sulfito-2015-juan-fornes-fornes-s-a - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    45. Ctra -> en:ctra - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    46. Nacional 332 -> en:nacional-332 - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    47. km -> en:km - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    48. 191.300-03750 Pedreguer Total Euro 3.00 -> en:191-300-03750-pedreguer-total-euro-3-00 - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Grasas ?
    Grasas saturadas ?
    Hidratos de carbono ?
    Azúcares ?
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas ?
    Sal ?
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,191 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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