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Hema - 250 g

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Código de barras: 13656652

Cantidad: 250 g

Marcas: Hema

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Dulces, Dulces de chocolate, Bombones

Etiquetas, certificaciones, premios: Agricultura sustentable, Certificado UTZ

Tiendas: Hema

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    18 ingredientes


    Azúcar, cacahuete 20%, leche entera en polvo, masa de cacao, manteco de cacao, suero lácteo en polvo, emulgente lecitina da soja, aromas, espesantes E414 140 Corantes E101 E120 E133 E1600 E171, agentes de recubrimiento E901 E903 E904, jarabe de glucosc Puede contener gluten, trigo, centeno, cebada, avena, espelta y frutos secos.
    Alérgenos: Cacahuetes
    Trazas: Gluten, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E120 - Cochinilla
    • Aditivo: E414 - Goma arábiga
    • Aditivo: E903 - Cera de carnauba
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Espesante
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E120 - Cochinilla


    Ácido carmínico: El ácido carmínico, E-120, C.I. 75470, Natural Red 004, es una sustancia química compleja utilizada como colorante rojo extraído de la cochinilla -Dactylopius coccus- u otros insectos. Se utiliza como colorante en cosméticos -pintalabios, etc.- y como E-120 en la industria alimenticia para dar un color rojo a los alimentos o a bebidas, aunque se sustituye cada vez más por colorantes sintéticos más baratos. Un sustituto ampliamente utilizado es el Ponceau 4R , un colorante azoico con el número E124. El nombre deriva de la palabra árabe-persa kermes, que es el nombre de una baya roja. En Europa se utiliza el ácido carmínico obtenido a partir de insectos autóctonos al menos desde la Edad de Hierro, y se han descubierto restos, por ejemplo, en tumbas de la cultura de Hallstadt.
    Fuente: Wikipedia
  • E414 - Goma arábiga


    Goma arábiga: La goma arábiga es un polisacárido de origen natural. Se extrae de la resina de ciertas variedades de la Acacia. Originalmente a partir del árbol o arbusto Acacia nilotica. Actualmente se extrae de la resina de las variedades subsaharianas Acacia senegal y Acacia seyal como parte del proceso de cicatrización de éstos conocido como gummosis. Esta resina de color ámbar se recolecta normalmente a mano una vez seca. Como aditivo se denomina E-414 en la industria alimentaria dentro de los Números E y acacia gum según la lista de aditivos de la Unión Europea-. Hay voces que alertan de que el consumo de goma arábiga industrializada -en chicles, pastillas, etc.- puede producir alergias, al menos en personas sensibles, o dañar la actividad de diversas enzimas.[cita requerida]
    Fuente: Wikipedia
  • E903 - Cera de carnauba


    Cera de carnaúba: La cera de carnaúba o carnauba es un tipo de cera que se obtiene de las hojas de la palma Copernicia prunifera. Esta palma es endémica de América del Sur y crece en la región de Ceará, al noreste del Brasil. Para evitar que la palma pierda agua durante la época de sequía, que en la región noreste de Brasil dura hasta seis meses, la planta se cubre de una espesa capa de cera compuesta de ésteres, alcoholes y ácidos grasos de alto peso molecular. Una vez que se cortan las hojas, se secan y trituran para que la cera se desprenda. Esta cera se conoce también como la "reina de las ceras", por sus características e infinidad de aplicaciones. La cera de carnaúba es reconocida por sus propiedades de brillo. Combina dureza con resistencia al desgaste. Su punto de fusión es de 78 a 85 °C, el más alto entre las ceras naturales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Manteco-de-cacao, Emulgente-lecitina-da-soja, E414-140-corantes-e101, E120-e133, E1600-e171, Agentes-de-recubrimiento-e901, E903-e904, Jarabe-de-glucosc

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche entera en polvo, Suero de leche en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Manteco-de-cacao, Emulgente-lecitina-da-soja, E414-140-corantes-e101, E120-e133, E1600-e171, Agentes-de-recubrimiento-e901, E903-e904, Jarabe-de-glucosc

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: Azúcar, cacahuete 20%, leche entera en polvo, masa de cacao, manteco de cacao, suero lácteo en polvo, emulgente lecitina da soja, aromas, espesantes (e414 140 Corantes e101), e120 e133, e1600 e171, agentes de recubrimiento e901, e903 e904, jarabe de glucosc, avena, espelta, frutos secos
    1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 20 - percent_max: 80
    2. cacahuete -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. leche entera en polvo -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    4. masa de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. manteco de cacao -> es:manteco-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. suero lácteo en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 15
    7. emulgente lecitina da soja -> es:emulgente-lecitina-da-soja - percent_min: 0 - percent_max: 12
    8. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e414 140 Corantes e101 -> es:e414-140-corantes-e101 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. e120 e133 -> es:e120-e133 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. e1600 e171 -> es:e1600-e171 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. agentes de recubrimiento e901 -> es:agentes-de-recubrimiento-e901 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. e903 e904 -> es:e903-e904 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. jarabe de glucosc -> es:jarabe-de-glucosc - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. avena -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538461
    16. espelta -> en:spelt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9001 - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
    17. frutos secos -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Bombones
    Grasas ?
    Grasas saturadas ?
    Hidratos de carbono ?
    Azúcares ?
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas ?
    Sal ?
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 20,002 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
Última edición de la página del producto por annelotte.
La página de este producto también ha sido editada por charlesnepote, elcoco.68d6fa4094e29e426614ef83df55ee6a, roboto-app, teolemon.

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