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Schar Maestro Cereale - 300g
Schar Maestro Cereale - 300g
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Código de barras: 10086988
Cantidad: 300g
Envase: Plástico
Marcas: Schär
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Panes especiales, en:Panini breads
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Vegetariano, Fuente de fibra alimentaria, Vegano, Rico en fibra, Sin lactosa
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.schar.co.uk
Países de venta: Bélgica, Francia, Alemania, Irlanda, Italia, España, Suiza
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
34 ingredientes
RELLENO 52%: queso mozzarella 42% (leche pasteurizada sin lactosa, sal, cuajo microbiano, acidulante: ácido cítrico), salsa de tomate 36%, jamón cocido 11% (carne de cerdo, sal, dextrosa, azúcar, antioxidante: ascorbato sódico; aroma natural, mezcla de especias, conservante: nitrito sódico; aroma'ahumado), champiñones 11%, sal yodada (sal, yoduro de potasio), orégano. BASE 48%: almidón de maíz, agua, harina de arroz, masa madre 9% (harina de arroz, agua), espesantes: celulosa, hidroxipropilmetilcelulosa; almidón de arroz, aceite de oliva virgen extra 3,7%, levadura, harina de maíz, aceite de girasol, sal yodada (sal, yoduro de potasio), extracto de fruta (algarroba, manzana), azúcar, dextrosa, gasificantes: bicarbonato sódico, glucono-delta-lactona; acidulantes: ấcido tartárico, ácido cítrico.Alérgenos: Leche, SojaTrazas: Altramuces, Mostaza, Granos de sésamo, Soja
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa
Hipromelosa: La hipromelosa o hidroxipropilmetilcelulosa -HPMC-, es un polímero semisintético viscoelástico e inerte que se utiliza en forma de gotas oftalmicas para el tratamiento de la sequedad ocular o xeroftalmía.[1] Tiene muchas otras utilidades, por ejemplo como excipiente en medicamentos de uso oral y el campo alimentario como aditivo emulsionante, siendo su código E464.[2][3]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: en:amidon-de-mais, en:eau, en:levain, en:farine-de-riz, en:eau, en:amidon-de-riz, en:fibre-vegetale, en:sirop-d-riz, en:huile-de-tournesol, en:flocons-de-soja, en:graines-de-tourn, en:farine-de-millet, en:graines-de-lin, en:epaississ-hydroxypropylmethylcellulose, en:farine-de-quinoa-1-3-e-farine-de-riz, en:proteines-de-soja, en:son-de-soja, en:sel-io, en:iodure-de-potassium, en:pavot, en:graines-de-chia, en:alvia-hispanica, en:miel, en:peut-contenir-des-traces-de-lupin, en:sesame-et-moutarde-sans-lactose, en:sans-ble, en:conditionne-sous-atmosphere-protectrice-avec-absorbeur-d-oxygene, en:a-conserver-dans-un-lieu-frais-et-sec, en:une-fois-ouvert, en:bien-refermer-l-emballage-et-consommer-le-pain-dans-les-jours-qui-suivent, en:ou-bien-le-congeler-directement, en:declaration-nutritionnelle-100g-25g-tranche-ri-pour-25-g-energie-1044-kj, en:261-kjAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
Ingredientes no reconocidos: en:amidon-de-mais, en:eau, en:levain, en:farine-de-riz, en:eau, en:amidon-de-riz, en:fibre-vegetale, en:sirop-d-riz, en:huile-de-tournesol, en:flocons-de-soja, en:graines-de-tourn, en:farine-de-millet, en:graines-de-lin, en:epaississ-hydroxypropylmethylcellulose, en:farine-de-quinoa-1-3-e-farine-de-riz, en:proteines-de-soja, en:son-de-soja, en:sel-io, en:iodure-de-potassium, en:pavot, en:graines-de-chia, en:alvia-hispanica, en:miel, en:peut-contenir-des-traces-de-lupin, en:sesame-et-moutarde-sans-lactose, en:sans-ble, en:conditionne-sous-atmosphere-protectrice-avec-absorbeur-d-oxygene, en:a-conserver-dans-un-lieu-frais-et-sec, en:une-fois-ouvert, en:bien-refermer-l-emballage-et-consommer-le-pain-dans-les-jours-qui-suivent, en:ou-bien-le-congeler-directement, en:declaration-nutritionnelle-100g-25g-tranche-ri-pour-25-g-energie-1044-kj, en:261-kjAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
Ingredientes no reconocidos: en:amidon-de-mais, en:eau, en:levain, en:farine-de-riz, en:eau, en:amidon-de-riz, en:fibre-vegetale, en:sirop-d-riz, en:huile-de-tournesol, en:flocons-de-soja, en:graines-de-tourn, en:farine-de-millet, en:graines-de-lin, en:epaississ-hydroxypropylmethylcellulose, en:farine-de-quinoa-1-3-e-farine-de-riz, en:proteines-de-soja, en:son-de-soja, en:sel-io, en:iodure-de-potassium, en:pavot, en:graines-de-chia, en:alvia-hispanica, en:miel, en:peut-contenir-des-traces-de-lupin, en:sesame-et-moutarde-sans-lactose, en:sans-ble, en:conditionne-sous-atmosphere-protectrice-avec-absorbeur-d-oxygene, en:a-conserver-dans-un-lieu-frais-et-sec, en:une-fois-ouvert, en:bien-refermer-l-emballage-et-consommer-le-pain-dans-les-jours-qui-suivent, en:ou-bien-le-congeler-directement, en:declaration-nutritionnelle-100g-25g-tranche-ri-pour-25-g-energie-1044-kj, en:261-kjAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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en: Amidon de maïs, eau, levain 14% (farine de riz, eau), amidon de riz, fibre végétale (psyllium), sirop d riz, huile de tournesol, flocons de soja, graines de tourn 2.1%, farine de millet 2%, graines de lin 1.9%, épaississ hydroxypropylméthylcellulose, farine de quinoa 1.3% e farine de riz 1.3%, protéines de soja, son de soja, sel io, iodure de potassium, pavot 0.6%, graines de chia 0.6% (alvia hispanica), miel, Peut contenir des traces de lupin, sésame et moutarde SANS LACTOSE, SANS BLÉ, Conditionné sous atmosphère protectrice avec absorbeur d'oxygène, A conserver dans un lieu frais et sec, Une fois ouvert, bien refermer l'emballage et consommer le pain dans les jours qui suivent, ou bien le congeler directement, Déclaration nutritionnelle 100g 25g= tranche % RI** pour 25 g énergie 1044 kJ, |- 261 kJ 3%- Amidon de maïs -> en:amidon-de-mais
- eau -> en:eau
- levain -> en:levain - percent: 14
- farine de riz -> en:farine-de-riz
- eau -> en:eau
- amidon de riz -> en:amidon-de-riz
- fibre végétale -> en:fibre-vegetale
- psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes
- sirop d riz -> en:sirop-d-riz
- huile de tournesol -> en:huile-de-tournesol
- flocons de soja -> en:flocons-de-soja
- graines de tourn -> en:graines-de-tourn - percent: 2.1
- farine de millet -> en:farine-de-millet - percent: 2
- graines de lin -> en:graines-de-lin - percent: 1.9
- épaississ hydroxypropylméthylcellulose -> en:epaississ-hydroxypropylmethylcellulose
- farine de quinoa 1.3% e farine de riz -> en:farine-de-quinoa-1-3-e-farine-de-riz - percent: 1.3
- protéines de soja -> en:proteines-de-soja
- son de soja -> en:son-de-soja
- sel io -> en:sel-io
- iodure de potassium -> en:iodure-de-potassium
- pavot -> en:pavot - percent: 0.6
- graines de chia -> en:graines-de-chia - percent: 0.6
- alvia hispanica -> en:alvia-hispanica
- miel -> en:miel
- Peut contenir des traces de lupin -> en:peut-contenir-des-traces-de-lupin
- sésame et moutarde SANS LACTOSE -> en:sesame-et-moutarde-sans-lactose
- SANS BLÉ -> en:sans-ble
- Conditionné sous atmosphère protectrice avec absorbeur d'oxygène -> en:conditionne-sous-atmosphere-protectrice-avec-absorbeur-d-oxygene
- A conserver dans un lieu frais et sec -> en:a-conserver-dans-un-lieu-frais-et-sec
- Une fois ouvert -> en:une-fois-ouvert
- bien refermer l'emballage et consommer le pain dans les jours qui suivent -> en:bien-refermer-l-emballage-et-consommer-le-pain-dans-les-jours-qui-suivent
- ou bien le congeler directement -> en:ou-bien-le-congeler-directement
- Déclaration nutritionnelle 100g 25g= tranche % RI** pour 25 g énergie 1044 kJ -> en:declaration-nutritionnelle-100g-25g-tranche-ri-pour-25-g-energie-1044-kj
- |- 261 kJ -> en:261-kj - percent: 3
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 7
- Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.5, valor redondeado: 4.5)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 9.9, valor redondeado: 9.9)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 7
- Valor energético: 3 / 10 (valor: 1044, valor redondeado: 1044)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 4.1, valor redondeado: 4.1)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 388, valor redondeado: 388)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (7 - 7)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (6.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (4.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (0.97%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (50g)Comparado con: Panes especiales Energía 1044 kj
(249 kcal)522 kj
(125 kcal)-25 % Grasas 6,6 g 3,3 g -7 % Grasas saturadas 0,8 g 0,4 g -30 % Hidratos de carbono 38 g 19 g -32 % Azúcares 4,1 g 2,05 g +23 % Fibra alimentaria 9,9 g 4,95 g +143 % Proteínas 4,5 g 2,25 g -54 % Sal 0,97 g 0,485 g -35 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Medioambiente
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Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 93/100)
Categoría: Panini bread
Categoría: Panini bread
- Puntuación ambiental PEF: 0.16 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.12 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 73/100)
Producto: Schar Maestro Cereale - 300g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 93
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 73/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.6 km en un coche de gasolina
112 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Panini bread (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
⚠️ La información sobre el envase de este producto no está completa.Haz una fotografía de la información de reciclaje Haz una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Fuentes de datos
Producto añadido el por bn
Última edición de la página del producto por sueleach.
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