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Natural Vanilla Ice Cream - Rebel - 1 pint (473 mL)
Natural Vanilla Ice Cream - Rebel - 1 pint (473 mL)
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Código de barras: 0853149008006 (EAN / EAN-13) 853149008006 (UPC / UPC-A)
Cantidad: 1 pint (473 mL)
Marcas: Rebel
Propiedad de la marca: REBEL
Categorías: Postres, Congelados, Postres helados, Helados y sorbetes, Helado, Tarrinas y bloques de helado, Tarrinas y bloques de helado de vainilla
Países de venta: España, Estados Unidos
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
11 ingredientes
: Cream, water, erythritol, chicory root fiber, egg yolks, milk protein isolate, vegetable glycerin, vanilla extract, peruvian carob gum, guar gum, monk fruit.Alérgenos: Huevos, Leche
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E410 - Goma garrofín
- Aditivo: E412 - Goma guar
- Aditivo: E422 - Glicerol
- Aditivo: E968 - Eritritol
- Ingrediente: Proteína de leche
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E410 - Goma garrofín
Goma garrofín: La goma garrofín -también denominada goma de algarrobo, o E410- es una goma vegetal tipo galactomanano extraída de las semillas del algarrobo, que crece principalmente en la región Mediterránea. El fruto del algarrobo se utiliza para preparar esta goma.Fuente: Wikipedia
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E412 - Goma guar
Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.Fuente: Wikipedia
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E422 - Glicerol
Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.Fuente: Wikipedia
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E968 - Eritritol
Eritritol: El eritritol --2R,3S--butano-1‚2,3‚4-tetraol- es un polialcohol -azúcar alcohol- empleado como substituto de los sabores azucarados. Se ha aprobado en Estados Unidos como edulcorante,[2] así como en algunas otras partes del mundo. Se produce de forma natural en frutas y alimentos fermentados.[3] A nivel industrial se produce a partir de glucosas a las que se le aplica una levadura denominada Moniliella pollinis hasta lograr su fermentación.[2] Fue descubierto por Griner en 1893.[4] Fue descubierto en 1848 por el químico escocés John Stenhouse.[5]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: en:vegetable-glycerin, en:monk-fruitAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Crema de leche, Yema de huevo, en:Milk protein isolateAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: en:vegetable-glycerin, en:monk-fruitAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Cream, water, erythritol, chicory root fiber, egg yolks, milk protein isolate, vegetable glycerin, vanilla extract, peruvian carob gum, guar gum, monk fruit- Cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- erythritol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- chicory root fiber -> en:chicory-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- egg yolks -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- milk protein isolate -> en:milk-protein-isolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- vegetable glycerin -> en:vegetable-glycerin - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- vanilla extract -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- peruvian carob gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- monk fruit -> en:monk-fruit - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 5Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 3
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.25, valor redondeado: 2.25)
- Fibra: 2 / 5 (valor: 2.25, valor redondeado: 2.25)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 5.68181818181818, valor redondeado: 5.7)
Puntos negativos: 3
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 940, valor redondeado: 940)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.12, valor redondeado: 1.1)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 78.7, valor redondeado: 78.7)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (3 - 3)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (19.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (1.12%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0.197%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (2/3 cup (89g))Comparado con: Tarrinas y bloques de helado de vainilla Energía 940 kj
(225 kcal)837 kj
(200 kcal)+18 % Grasas 19,1 g 17 g +115 % Grasas saturadas 1,12 g 1 g -83 % Grasas trans 0,562 g 0,5 g Colesterol 107 mg 95 mg Hidratos de carbono 15,7 g 14 g -32 % Azúcares 0 g 0 g -100 % Azucares añadidos 0 g 0 g Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 12,4 g 11 g Fibra alimentaria 2,25 g 2 g Proteínas 2,25 g 2 g -23 % Sal 0,197 g 0,175 g +46 % Vitamina D 0 µg 0 µg Calcio 52,8 mg 47 mg Hierro 0 mg 0 mg Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 5,682 % 5,682 %
Medioambiente
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Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 87/100)
Categoría: Ice cream, cone (normal size)
Categoría: Ice cream, cone (normal size)
- Puntuación ambiental PEF: 0.22 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.75 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 67/100)
Producto: Natural Vanilla Ice Cream - Rebel - 1 pint (473 mL)
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 87
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 67/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 0.9 km en un coche de gasolina
175 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Ice cream, cone (normal size) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
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Fuentes de datos
Producto añadido el por org-database-usda
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