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Light mermelada Mora - delga-c

Light mermelada Mora - delga-c

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Código de barras: 0746242350519 (EAN / EAN-13) 746242350519 (UPC / UPC-A)

Envase: Vidrio

Marcas: Delga-c

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Untables, Untables vegetales, Untables dulces, Preparaciones a base de frutas y verduras, Confitura, Mermeladas y confituras de frutas del bosque, Mermeladas y confituras de mora

Origen de los ingredientes: Costa Rica

Lugares de fabricación o de transformación: costa rica

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    23 ingredientes


    Moras, agua, polidextrosa, pectina (gelificante), goma algarrobo (espesante), colorante caramelo, goma xantan (espesante), colorante morado, SUcralosa (edulcorante), acesulfame (edulcorante), de potasio saborizante identico al natural de acido ascorbico (antioxidante), cloruro de calcio, sorbato de potasio (preservante), rojo #40 (colorante).

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E129 - Rojo allura ac
    • Aditivo: E150 - Caramelo
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Gelificante
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E1200 - Polidextrosa


    Polidextrosa: Las Polidextrosas son polisacáridos que se utilizan como ingrediente alimentario, clasificándose como fibras solubles. Se emplea frecuentemente en el diseño de bebidas y alimentos bajos en calorías,[1]​ debido a que reemplaza al azúcar, reduce la ingesta de calorías así como el contenido graso. Se trata de un compuesto alimenticio multi-propósito que se sintetiza a partir de la dextrosa, más un 10 por ciento de sorbitol y un uno por ciento de ácido cítrico. Su número E es E1200. La US FDA aprobó su uso en el año 1981.[2]​ En Estados Unidos se comercializa bajo la denominación Litesse, Sta-Lite, y Trimcal
    Fuente: Wikipedia
  • E129 - Rojo allura ac


    Rojo allura AC: El Rojo allura AC es un colorante sintético de color rojo que se trata de un compuesto azoderivado. Es una sal disódica -son aceptadas igualmente las sales cálcica y potásica- que se presenta en forma de polvo rojizo oscuro muy soluble en agua.[3]​ Se suele emplear en la industria alimentaria como un colorante alimentario, de código: E 129 donde se emplea en la elaboración de productos de confitería —muy empleado en la producción de gominolas— y subproductos de la industria cárnica. Fue introducido en EE.UU. a mediados de los años ochenta como substituto del amaranto -E 123-.
    Fuente: Wikipedia
  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia
  • E955 - Sucralosa


    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Goma-xantan, Colorante-morado, Acesulfame, De-potasio-saborizante-identico-al-natural-de-acido-ascorbico

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Goma-xantan, Colorante-morado, Acesulfame, De-potasio-saborizante-identico-al-natural-de-acido-ascorbico

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Goma-xantan, Colorante-morado, Acesulfame, De-potasio-saborizante-identico-al-natural-de-acido-ascorbico

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Moras, agua, polidextrosa, pectina (gelificante), goma algarrobo (espesante), colorante (caramelo), goma xantan (espesante), colorante morado, SUcralosa (edulcorante), acesulfame (edulcorante), de potasio saborizante identico al natural de acido ascorbico (antioxidante), cloruro de calcio, sorbato de potasio (preservante), rojo #40 (colorante)
    1. Moras -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. polidextrosa -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. gelificante -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. goma algarrobo -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. caramelo -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. goma xantan -> es:goma-xantan - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. colorante morado -> es:colorante-morado - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. SUcralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. acesulfame -> es:acesulfame - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. de potasio saborizante identico al natural de acido ascorbico -> es:de-potasio-saborizante-identico-al-natural-de-acido-ascorbico - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. cloruro de calcio -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. preservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. rojo #40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

Nutrición

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    Muy buena calidad nutricional


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 53

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 6.67, valor redondeado: 6.67)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 53.5714285714286, valor redondeado: 53.6)

    Puntos negativos: 0

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 333, valor redondeado: 333)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 33.9, valor redondeado: 33.9)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (0 - 6)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (0%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.0847%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (15g)
    Comparado con: Mermeladas y confituras de mora
    Energía 333 kj
    (80 kcal)
    50 kj
    (12 kcal)
    -57 %
    Grasas 0 g 0 g -100 %
    Grasas saturadas 0 g 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 20 g 3 g -58 %
    Azúcares 0 g 0 g -100 %
    Fibra alimentaria 6,67 g 1 g
    Proteínas 0 g 0 g -100 %
    Sal 0,085 g 0,013 g +60 %
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 53,571 % 53,571 %
Tamaño de la porción: 15g

Medioambiente

Huella de carbono

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por veganeamos
Última edición de la página del producto por abraham2020.
La página de este producto también ha sido editada por acuario, openfoodfacts-contributors, thaialagata.

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