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Silver Decors (nonpareils)-cake Mate - entrepinares - 300g

Silver Decors (nonpareils)-cake Mate - entrepinares - 300g

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Código de barras: 05214830

Cantidad: 300g

Envase: Plástico

Marcas: Entrepinares, Hacendado

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Untables, Untables salados, Quesos para untar

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Sin huevo

Tiendas: Hacendado

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    10 ingredientes


    ; Leche pasteurizada de vaca, leche desnatada pasteurizada de vaca, sal, esfabilizantes (goma garofin, alginato sódico y camagenano), conservador (sorbato potásico) y fermentos lácticos, SIN GLUTEN. SÍN HUEVO, Origen de la leche: España. Conservar en frio entre 2 °Cy 8 °C.
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E401 - Alginato sódico

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E401 - Alginato sódico


    Alginato: El alginato es un polisacárido aniónico presente ampliamente en las paredes celulares de las algas marinas pardas. También es producido por algunas especies bacterianas. Estas sustancias corresponden a polímeros orgánicos derivados del ácido algínico. El alginato utilizado como aditivo alimentario es alginato sódico y su código es E-401.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Leche-desnatada-pasteurizada-de-vaca, Esfabilizantes, Goma-garofin, Alginato-sodico-y-camagenano

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche de vaca pasteurizada, Leche

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Leche-desnatada-pasteurizada-de-vaca, Esfabilizantes, Goma-garofin, Alginato-sodico-y-camagenano

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Leche pasteurizada de vaca, leche desnatada pasteurizada de vaca, sal, esfabilizantes (goma garofin, alginato sódico y camagenano), conservador (sorbato potásico), fermentos lácticos, Origen de la leche
    1. Leche pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 41.25 - percent_max: 100
    2. leche desnatada pasteurizada de vaca -> es:leche-desnatada-pasteurizada-de-vaca - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    4. esfabilizantes -> es:esfabilizantes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      1. goma garofin -> es:goma-garofin - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      2. alginato sódico y camagenano -> es:alginato-sodico-y-camagenano - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
    5. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      1. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    6. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    7. Origen de la leche -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 15, valor redondeado: 15)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 16

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 686, valor redondeado: 686)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
    • Grasas saturadas: 7 / 10 (valor: 7.9, valor redondeado: 7.9)
    • Sodio: 7 / 10 (valor: 700, valor redondeado: 700)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.

    Valor nutricional: (16 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (1.2%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad elevada (1.75%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30g)
    Comparado con: Quesos para untar
    Energía 686 kj
    (164 kcal)
    206 kj
    (49 kcal)
    -26 %
    Grasas 11 g 3,3 g -41 %
    Grasas saturadas 7,9 g 2,37 g -37 %
    Hidratos de carbono 1,2 g 0,36 g -70 %
    Azúcares 1,2 g 0,36 g -60 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 15 g 4,5 g +72 %
    Sal 1,75 g 0,525 g +38 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 30g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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