¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close
arrow_upward

Milk chocolates salty caramel flavour - Tiger - 128 g

edit Modificar la página

Milk chocolates salty caramel flavour - Tiger - 128 g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 0200030196210 (EAN / EAN-13) 200030196210 (UPC / UPC-A)

Cantidad: 128 g

Envase: Plástico, en:container

Marcas: Tiger

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Dulces, Dulces de chocolate, Bombones

Lugares de fabricación o de transformación: Copenhagen Denmark

Código de trazabilidad: 3019621

Tiendas: Tiger

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    30 ingredientes

    chocolate con leche (50%) (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, emulgentes (E322 (soja), E476)), toffee (49%) (jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, nata, leche condensada (leche evaporada, azúcar), mantequilla, sal marina (0,7%), mantequilla con sal marina (mantequilla, sal marina), emulgente (E 440)), agente de recubrimiento (E 904), colorante (E 172). Puede contener trazas de trigo, avena, cacahuetes, almendras y avellanas.
    Alérgenos: Leche, Soja
    Trazas: Gluten, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Trigo-avena-cacahuete-almendras-avellanas

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E172 - Óxidos e hidróxidos de hierro
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Aditivo: E476 - Polirricinoleato de poliglicerol
    • Aditivo: E904 - Goma laca
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Agente de recubrimiento
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

  • E476 - Polirricinoleato de poliglicerol

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E904 - Goma laca

    Goma laca: La goma laca es una sustancia orgánica que se obtiene a partir de la secreción resinosa de un pequeño insecto rojo llamado gusano de la laca -Laccifer lacca- o Kerria lacca, que habita en lugares del sudeste asiático como Indonesia o Sri Lanka. Las dos mejores variedades en el mercado son la goma laca de color naranja, que viene en forma de escamas finas y traslúcidas y la goma laca blanca. Ambas son solubles en alcohol.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Toffee

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    No vegano

    Ingredientes no veganos: Chocolate con leche, Leche en polvo, Crema de leche, Leche condensada, Leche evaporada, Mantequilla, Mantequilla salada, Mantequilla, E904

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: E904

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    : chocolate con leche 50%, azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, emulgentes (e322, e476), toffee 49% (jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, nata, leche condensada (leche evaporada, azúcar), mantequilla, sal marina 0.7%, mantequilla con sal marina (mantequilla, sal marina), emulgente (e440)), agente de recubrimiento (e904), colorante (e172), avena, cacahuetes, almendras, avellanas
    1. chocolate con leche -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 50
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    4. leche en polvo -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044
    5. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    6. emulgentes -> en:emulsifier
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. toffee -> es:toffee - percent: 49
      1. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. nata -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      4. leche condensada -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
        1. leche evaporada -> en:evaporated-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
        2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. mantequilla -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      6. sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent: 0.7
      7. mantequilla con sal marina -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16403
        1. mantequilla -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
        2. sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
      8. emulgente -> en:emulsifier
        1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. agente de recubrimiento -> en:glazing-agent
      1. e904 -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no
    9. colorante -> en:colour
      1. e172 -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. avena -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310
    11. cacahuetes -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001
    12. almendras -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
    13. avellanas -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.6, valor redondeado: 3.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 28

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1908, valor redondeado: 1908)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 58, valor redondeado: 58)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 14, valor redondeado: 14)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 316, valor redondeado: 316)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (28 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valores nutricionales

    • icon

      Azúcares en cantidad elevada (58%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad moderada (0.79%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Bombones
    Energía 1908 kj
    (456 kcal)     		-14 %
    Grasas 22 g -33 %
    Grasas saturadas 14 g -24 %
    Hidratos de carbono 61 g +22 %
    Azúcares 58 g +31 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 3,6 g -41 %
    Sal 0,79 g +406 %
    Alcohol 0 % vol
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Envase

Transporte

Report a problem

Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
Última edición de la página del producto por packbot.
La página de este producto también ha sido editada por elcoco.713aa91af193ec376a270c9e290d4e20, kiliweb, lorna, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, thaialagata, yuka.WDR3akc3azVuOWM2dmNBRDBnTG8rSTFQNXFIM2IwV0dBczRRSVE9PQ.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página