Honey mustard dressing - Ken's - 454 g

Ingredientes

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  26 ingredientes

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  : soybean oil, distilled vinegar, sugar, water, dijon mustard (distilled vinegar, water, mustard seed, salt, white wine, citric acid, tartaric acid, spice), honey, egg yolk, contains less than 2% of salt, mustard flour, xanthan gum, oleoresin paprika (color), calcium disodium edta (to protect flavor), spice, corn syrup, natural flavor, yellow 5,

  Alérgenos: Huevos, Soja

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E102 - Tartrazina
  • Aditivo: E415 - Goma xantana
  • Ingrediente: Colorante
  • Ingrediente: Aroma

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  : soybean oil, distilled vinegar, sugar, water, dijon mustard (distilled vinegar, water, mustard seed, salt, white wine, citric acid, tartaric acid, spice), honey, egg yolk, contains less than 2% of salt, mustard, xanthan gum, oleoresin paprika (color), calcium disodium edta (to protect flavor), spice, corn syrup, natural flavor, yellow 5

  1. soybean oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
  2. distilled vinegar -> en:distilled-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  5. dijon mustard -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 20
     1. distilled vinegar -> en:distilled-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 20
     2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 10
     3. mustard seed -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
     4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
     5. white wine -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
     6. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
     7. tartaric acid -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
     8. spice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
  6. honey -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. egg yolk -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. contains less than 2% of salt -> en:contains-less-than-2-of-salt - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. mustard -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. oleoresin paprika -> en:oleoresin-paprika - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. calcium disodium edta -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. to protect flavor -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. spice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. corn syrup -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
  16. yellow 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

• 

  Calidad nutricional mala

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  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 0

  • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

  Puntos negativos: 20

  • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1812, valor redondeado: 1812)
  • Azúcares: 4 / 10 (valor: 20, valor redondeado: 20)
  • Grasas saturadas: 6 / 10 (valor: 6.67, valor redondeado: 6.7)
  • Sodio: 5 / 10 (valor: 467, valor redondeado: 467)

  Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

  Valor nutricional: (20 - 0)

  Nutri-Score:

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

• 

  Valores nutricionales

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  • 

    Grasas en cantidad elevada (36.7%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Grasas saturadas en cantidad elevada (6.67%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Azúcares en cantidad elevada (20%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal en cantidad moderada (1.17%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (2 Tbsp (30 g))	Comparado con: Aderezos para ensaladas
  Energía	1812 kj (433 kcal)	544 kj (130 kcal)	+119 %
  Grasas	36,67 g	11 g	+146 %
  Grasas saturadas	6,67 g	2 g	+209 %
  Grasas trans	0 g	0 g
  Colesterol	50 mg	15 mg
  Hidratos de carbono	20 g	6 g	+80 %
  Azúcares	20 g	6 g	+153 %
  Fibra alimentaria	0 g	0 g
  Proteínas	0 g	0 g	-100 %
  Sal	1,168 g	0,35 g	+10 %
  Vitamina A (Retinol)	0 µg	0 µg
  Vitamina C (Ácido ascórbico)	0 mg	0 mg
  Potasio	0 mg	0 mg
  Calcio	0 mg	0 mg
  Hierro	0 mg	0 mg
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %	0 %

Huella de carbono

• 

  Equivale a conducir 1.6 km en un coche de gasolina

  301 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Salad dressing, prepacked (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	65.3 %
  Procesado	13.0 %
  Envase	8.0 %
  Transporte	12.2 %
  Distribución	1.3 %
  Consumo	0.2 %

Envase

• 

  Falta información sobre el envase de este producto

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  ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.

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Transporte

• 

  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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  Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
  
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