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Código de barras: 0041262284524 (EAN / EAN-13) 041262284524 (UPC / UPC-A)

Categorías: Botanas, Palomitas de maíz

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    16 ingredientes

    Maiz Palomero, Aceite Vegetal (contiene TBHQ) y Sazonador [Sólidos de la leche, Suero Mantequilla, Maltodextrina, Queso en Polvo, Yodada, Aceite Vegetal, Azúcares Añadidos Sólidos de Jarabe de Maíz), Saborizantes turales y Artificiales, Leche Descremada, de Silicio, Ácido Láctico y Ácido Cítrico)
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Maltodextrinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E270 - Ácido láctico

    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Solidos lacteos, Suero de mantequilla, Queso, Leche descremada

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Maiz-palomero, Yodada, Azucares-anadidos-solidos-de-jarabe-de-maiz, Saborizantes-turales-y-artificiales, De-silicio

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: Maiz Palomero, Aceite Vegetal (contiene TBHQ), Sazonador, Sólidos de la leche, Suero Mantequilla, Maltodextrina, Queso, Yodada, Aceite Vegetal, Azúcares Añadidos Sólidos de Jarabe de Maíz, Saborizantes turales y Artificiales, Leche Descremada, de Silicio, Ácido Láctico, Ácido Cítrico
    1. Maiz Palomero -> es:maiz-palomero - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. Aceite Vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. contiene TBHQ -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Sazonador -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Sólidos de la leche -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Suero Mantequilla -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Yodada -> es:yodada - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Aceite Vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Azúcares Añadidos Sólidos de Jarabe de Maíz -> es:azucares-anadidos-solidos-de-jarabe-de-maiz - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Saborizantes turales y Artificiales -> es:saborizantes-turales-y-artificiales - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Leche Descremada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. de Silicio -> es:de-silicio - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Ácido Láctico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Ácido Cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Nutrición

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    Calidad nutricional media

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 8, valor redondeado: 8)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 8, valor redondeado: 8)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 15

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2150, valor redondeado: 2150)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 8, valor redondeado: 8)
    • Grasas saturadas: 5 / 10 (valor: 6, valor redondeado: 6)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 320, valor redondeado: 320)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (15 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad moderada (8%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad moderada (0.8%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (25g)     		Comparado con: Palomitas de maíz
    Energía 2150 kj
    (512 kcal)     		538 kj
    (128 kcal)     		+17 %
    Grasas 32 g 8 g +85 %
    Grasas saturadas 6 g 1,5 g +4 %
    Hidratos de carbono 40 g 10 g -30 %
    Azúcares 8 g 2 g +4 %
    Fibra alimentaria 8 g 2 g -10 %
    Proteínas 8 g 2 g +2 %
    Sal 0,8 g 0,2 g -61 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 25g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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