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Lucky Charms - general mills

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Código de barras: 0016000124998 (EAN / EAN-13) 016000124998 (UPC / UPC-A)

Envase: en:Card-box

Marcas: general mills

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, en:Extruded cereals

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    17 ingredientes

    Inglés: whole grain oats, sugar, oat flour, corn syrup, modified corn starch, corn starch, dextrose, salt, gelatin, trisodium phosphate, yellow 5 ,yellow 6, red 40, blue 1, natural and artificial flavor, vitamin e (mixed tocopherols).
    Alérgenos: en:Gelatin

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E102 - Tartrazina
    • Aditivo: E110 - Amarillo anaranjado s
    • Aditivo: E129 - Rojo allura ac
    • Aditivo: E133 - Azul brillante FCF
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E102 - Tartrazina

    Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]​-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2]​ Food yellow 4 -FDA-USA[3]​-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]​-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.
    Fuente: Wikipedia

  • E110 - Amarillo anaranjado s

    Amarillo crepúsculo: El amarillo crepúsculo, amarillo ocaso o amarillo № 6 -en inglés, "Yellow dusk"- es un colorante alimentario sintético, de color naranja claro, que se utiliza en la fabricación de productos alimenticios de consumo masivo. Los alimentos que lo pueden contener son las mermeladas de albaricoque, galletas y productos de pastelería, sopas instantáneas, batido de chocolate, harina para rebozar, entre otros. Se debe tener especial cuidado de no confundir el amarillo № 6 con el amarillo № 5 -tartracina/tartrazina- C.I. 15985
    Fuente: Wikipedia

  • E129 - Rojo allura ac

    Rojo allura AC: El Rojo allura AC es un colorante sintético de color rojo que se trata de un compuesto azoderivado. Es una sal disódica -son aceptadas igualmente las sales cálcica y potásica- que se presenta en forma de polvo rojizo oscuro muy soluble en agua.[3]​ Se suele emplear en la industria alimentaria como un colorante alimentario, de código: E 129 donde se emplea en la elaboración de productos de confitería —muy empleado en la producción de gominolas— y subproductos de la industria cárnica. Fue introducido en EE.UU. a mediados de los años ochenta como substituto del amaranto -E 123-.
    Fuente: Wikipedia

  • E133 - Azul brillante FCF

    Azul brillante FCP: El Azul brillante FCF es un colorante se emplea en la industria alimentaria como aditivo capaz de teñir los alimentos de color azul, su código es el E 133. Se emplea en la tinción de helados y en repostería. Otros usos son en cosmética y en colutorios bucales. Su visibilidad y baja toxicidad le convierten en un colorante indicado en otras ocasiones en las que se requiera como trazador, tal y como la investigación de corrientes acuíferas y solutos en substratos.[2]​ A veces se combina con tartrazina -E 102- para dar colorantes verdes.
    Fuente: Wikipedia

  • E339 - Fosfatos de sodio

    Fosfato sódico: Los fosfatos de sodio -denominados también ortofosfatos sódicos- es una forma genérica de definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico -H3PO4- . En la industria alimentaria se denominan como: E 339. Y corresponden a: Fosfato monosódico -NaH2PO4- Fosfato disódico -Na2HPO4- Fosfato trisódico -Na3PO4- Bifosfato de sodio-NaH-PO4-2-
    Fuente: Wikipedia

  • E339iii - Fosfato trisódico

    Fosfato sódico: Los fosfatos de sodio -denominados también ortofosfatos sódicos- es una forma genérica de definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico -H3PO4- . En la industria alimentaria se denominan como: E 339. Y corresponden a: Fosfato monosódico -NaH2PO4- Fosfato disódico -Na2HPO4- Fosfato trisódico -Na3PO4- Bifosfato de sodio-NaH-PO4-2-
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    en: whole grain oats, sugar, oat flour, corn syrup, modified corn starch, corn starch, dextrose, salt, gelatin, trisodium phosphate, yellow 5, yellow 6, red 40, blue 1, natural and artificial flavor, vitamin e (mixed tocopherols)
    1. whole grain oats -> en:wholemeal-oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 22.825 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    3. oat flour -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    4. corn syrup -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    5. modified corn starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    6. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
    9. gelatin -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
    10. trisodium phosphate -> en:e339iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
    11. yellow 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
    12. yellow 6 -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
    13. red 40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
    14. blue 1 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
    15. natural and artificial flavor -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
    16. vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
      1. mixed tocopherols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.575

Nutrición

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    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3, valor redondeado: 3)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 5

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 586, valor redondeado: 586)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 12, valor redondeado: 12)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 230, valor redondeado: 230)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (5 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad moderada (12%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.575%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: en:Extruded cereals
    Energía 586 kj
    (140 kcal)     		-64 %
    Grasas 1,5 g -70 %
    Grasas saturadas 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 30 g -60 %
    Azúcares 12 g -35 %
    Fibra alimentaria 2 g -63 %
    Proteínas 3 g -63 %
    Sal 0,575 g -28 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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