Pepperidge farm baked snack crackers

Ingredientes

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  27 ingredientes

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  : Made with smiles and whole wheat flour, enriched wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), canola and/or sunflower oil, cheddar cheese ([cultured milk, salt, enzymes], annatto), salt, contains 2% or less of: yeast, autolyzed yeast extract, spices, celery, natural flavor, monocalcium phosphate, baking soda, onion powder, colors (beet, huito and watermelon juice concentrates; paprika and turmeric extracts). contains: wheat, milk.

  Alérgenos: Apio, Gluten, Leche

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E100 - Curcumina
  • Aditivo: E160b - Annato
  • Ingrediente: Colorante
  • Ingrediente: Aroma

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

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  : Made with smiles and whole wheat flour, enriched wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), canola, sunflower oil, cheddar cheese (annatto), salt, contains 2% and less of (yeast), autolyzed yeast extract, spices, celery, natural flavor, monocalcium phosphate, baking soda, onion, colors (beet, huito and watermelon juice concentrates, paprika, turmeric extracts)

  1. Made with smiles and whole wheat flour -> en:made-with-smiles-and-whole-wheat-flour - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
  2. enriched wheat flour -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
     2. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
     3. reduced iron -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     4. thiamine mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     5. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
     6. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  3. canola -> en:canola - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. cheddar cheese -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726 - percent_min: 0 - percent_max: 20
     1. annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.032
  7. contains 2% and less of -> en:contains-2-and-less-of - percent_min: 0 - percent_max: 2.032
     1. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.032
  8. autolyzed yeast extract -> en:autolyzed-yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.032
  9. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.032
  10. celery -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.032
  11. natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.032
  12. monocalcium phosphate -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.032
  13. baking soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.032
  14. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.032
  15. colors -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.032
      1. beet -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 2.032
      2. huito and watermelon juice concentrates -> en:huito-and-watermelon-juice-concentrates - percent_min: 0 - percent_max: 1.016
      3. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.677333333333333
      4. turmeric extracts -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.508

Nutrición

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  Calidad nutricional baja

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  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 11

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 5

  • Proteínas: 5 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)
  • Fibra: 5 / 5 (valor: 6.7, valor redondeado: 6.7)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 11.7891705729167, valor redondeado: 11.8)

  Puntos negativos: 17

  • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1953, valor redondeado: 1953)
  • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
  • Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.33, valor redondeado: 3.3)
  • Sodio: 9 / 10 (valor: 812.8, valor redondeado: 812.8)

  Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

  Valor nutricional: (17 - 5)

  Nutri-Score:

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

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  Valores nutricionales

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  • 

    Grasas en cantidad moderada (16.7%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Grasas saturadas en cantidad moderada (3.33%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Azúcares en cantidad baja (0%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal en cantidad elevada (2.03%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (Amount per serving (30 g))	Comparado con: Crackers
  Energía	1953 kj (466 kcal)	586 kj (140 kcal)	+3 %
  Grasas	16,67 g	5 g	-0 %
  Grasas saturadas	3,33 g	0,999 g	+1 %
  Grasas monoinsaturadas	8,33 g	2,5 g	-28 %
  Grasas poliinsaturadas	3,33 g	0,999 g	+89 %
  Grasas trans	0 g	0 g
  Colesterol	17 mg	5,1 mg	+494 %
  Hidratos de carbono	66,67 g	20 g	+4 %
  Azúcares	0 g	0 g	-100 %
  Fibra alimentaria	6,7 g	2,01 g	+60 %
  Proteínas	10 g	3 g	+8 %
  Sal	2,032 g	0,61 g	+16 %
  Potasio	300 mg	90 mg
  Calcio	100 mg	30 mg	+111 %
  Hierro	3,67 mg	1,1 mg	-18 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	11,789 %	11,789 %

Huella de carbono

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  Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina

  159 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Salty snacks, crackers, plain (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	53.6 %
  Procesado	18.8 %
  Envase	17.7 %
  Transporte	8.7 %
  Distribución	1.2 %
  Consumo	0.0 %

Envase

• 

  Falta información sobre el envase de este producto

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  ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.

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Transporte

• 

  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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  Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
  
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