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Lista de aditivos - España

229 aditivos:

AditivoProductos*Riesgo
E330 - Ácido cítrico 537
E322 - Lecitinas 359
E202 - Sorbato potásico 328Riesgo alto de sobreexposición
E322i - Lecitina 302
E300 - Ácido ascórbico 212
E407 - Carragenatos 211Riesgo alto de sobreexposición
E14XX - Almidón modificado 203
E500 - Carbonatos de sodio 198
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos 190
E331 - Citratos de sodio 185
E955 - Sucralosa 160
E950 - Acesulfamo K 158
E440 - Pectinas 146
E621 - Glutamato monosódico 136Riesgo alto de sobreexposición
E250 - Nitrito sódico 128Riesgo alto de sobreexposición
E500ii - Bicarbonato de sodio 125
E451 - Tripolifosfatos 122Riesgo alto de sobreexposición
E412 - Goma guar 119
E415 - Goma xantana 116
E306 - Extracto rico en tocoferoles 116
E120 - Cochinilla 112
E301 - Ascorbato sódico 107
E428 - Gelatina 96
E422 - Glicerol 91
E450 - Difosfatos 89Riesgo alto de sobreexposición
E200 - Ácido sórbico 88Riesgo alto de sobreexposición
E420 - Sorbitol 86
E100 - Curcumina 82
E410 - Goma garrofín 81
E270 - Ácido láctico 79
E503 - Carbonatos de amonio 78
E160c - Extracto de pimentón 77
E965 - Maltitol 75
E160a - Alfa-caroteno 75
E223 - Metabisulfito sódico 73Riesgo alto de sobreexposición
E282 - Propionato de calcio 70
E951 - Aspartamo 68Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E296 - Ácido málico 58
E414 - Goma arábiga 57
E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 57
E503ii - Bicarbonato de amonio 57
E466 - Carboximetilcelulosa sódica 50
E451i - Trifosfato de pentasodio 50
E160ai - Beta-caroteno 47
E385 - Ácido etilendiaminotetraacético 46
E401 - Alginato sódico 43
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 42
E252 - Nitrato potásico 41Riesgo alto de sobreexposición
E150d - Caramelo de sulfito amónico 40Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico 38
E211 - Benzoato sódico 38Riesgo alto de sobreexposición
E171 - Dióxido de titanio 37
E160b - Annato 34
E903 - Cera de carnauba 34
E965ii - Jarabe de maltitol 34
E450i - Difosfato disódico 34
E635 - 5'-ribonucleótido disódico 33
E150 - Caramelo 32
E341 - Fosfatos de calcio 31Riesgo alto de sobreexposición
E316 - Eritorbato sódico 31Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E133 - Azul brillante FCF 30Riesgo moderado de sobreexposición
E262 - Acetatos de sodio 30
E460 - Celulosas 30
E418 - Goma gellan 29
E953 - Isomalt 27
E170 - Carbonatos de calcio 26
E509 - Cloruro de calcio 26Riesgo moderado de sobreexposición
E304i - Palmitato ascorbilo 25
E163 - Antocianinas 25
E627 - Guanilato disódico 25
E331i - Citrato monosódico 25
E452 - Polifosfatos 24Riesgo alto de sobreexposición
E631 - Inosinato disódico 24
E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio 24Riesgo alto de sobreexposición
E235 - Natamicina 22
E331iii - Citrato trisódico 22
E153 - Carbón vegetal 21
E340 - Fosfatos de potasio 21Riesgo alto de sobreexposición
E445 - Ésteres glicéridos de resina de madera 21
E952 - Ciclamato 20
E1400 - Dextrina 20
E392 - Extractos de romero 19
E960 - Glucósidos de esteviol 19Riesgo moderado de sobreexposición
E339 - Fosfatos de sodio 18Riesgo alto de sobreexposición
E101 - Riboflavina 17
E500i - Carbonato sódico 17
E553b - Talco 17
E553 - Silicato magnésico 17
E967 - Xilitol 17
E141 - Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas 17
E170i - Carbonato de calcio 16Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E904 - Goma laca 16
E161b - Luteína 15
E551 - Dióxido de silicio 15
E1105 - Lisozima 14
E325 - Lactato sódico 14
E338 - Ácido fosfórico 14Riesgo alto de sobreexposición
E954 - Sacarina 14
E327 - Lactato de calcio 13
E150a - Color caramelo 13Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E901 - Cera de abeja blanca y amarilla 13
E220 - Dióxido de azufre 13Riesgo alto de sobreexposición
E310 - Galato de propilo 13
E472b - Ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 12
E461 - Metilcelulosa 12
E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa 12
E502 - Carbonatos 12
E150c - Caramelo amónico 12Riesgo moderado de sobreexposición
en:E160bii 11
E101i - Riboflavina 11
E421 - Manitol 11
E536 - Ferrocianuro de potasio 10
E501 - Carbonatos de potasio 10
E172 - Óxidos e hidróxidos de hierro 10
E341iii - Fosfato tricálcico 9
E477 - Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos grasos 9
E579 - Gluconato ferroso 9
E260 - Ácido acético 9
E470a - Sales sódicas/ potásicas y cálcicas de ácidos grasos 9
E339ii - Fosfato disódico 9
E492 - Triestearato de sorbitano 9Riesgo alto de sobreexposición
E472c - Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 8
E297 - Ácido fumárico 8
E162 - Rojo de remolacha 8
E920 - L-cisteína 8
E320 - Butilhidroxianisol 7
E968 - Eritritol 7
E102 - Tartrazina 7
E334 - Ácido tartárico 7
E420ii - Jarabe de sorbitol 7
E326 - Lactato potasico 7
E1520 - Propano-1‚2-diol 6Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E333 - Citratos de calcio 6
E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado 6Riesgo moderado de sobreexposición
E417 - Goma tara 6
E406 - Agar-agar 6
E524 - Hidróxido sódico 6
E262ii - Diacetato de sodio 6
E473 - Sucroésteres de ácidos grasos 5Riesgo alto de sobreexposición
E900 - E900 food additive 5
E341ii - Fosfato dicálcico 5
E321 - Butilhidroxitolueno 5
E221 - Sulfito sódico 5Riesgo alto de sobreexposición
E341i - Fosfato monocálcico 5
E262i - Acetato sódico 5
E164 - Azafrán 5
E261 - Acetato potásico 4
E340ii - Fosfato dipotásico 4
E340i - Fosfato monopotásico 4
E961 - Neotamo 4
E966 - Lactitol 4
E142 - Verde s 4Riesgo moderado de sobreexposición
E224 - Metabisulfito potásico 4Riesgo alto de sobreexposición
E641 - L-leucina 4
E307 - Alfa-tocoferol 4
E516 - Sulfato de calcio 4
E460ii - Celulosa en polvo 3
E281 - Propionato sódico 3
Isomaltosa 3
E501i - Carbonato de potasio 3
E131 - Azul patentado V 3Riesgo moderado de sobreexposición
E160 - Carotenoides 3
E122 - Azorrubina 3Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E141ii - Complejos cúpricos de clorofilinas 3
E1422 - Adipato de dialmidón acetilado 3
E407a - Alga eucheuma transformada 3Riesgo alto de sobreexposición
E151 - Negro brillante bn 3Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E1510 - Etanol 3
E475 - Ésteres poliglicéricos de ácidos grasos 3
E490 - Propilenglicol 3
E350 - Malatos de sodio 3
E508 - Cloruro de potasio 2Riesgo moderado de sobreexposición
E251 - Nitrato sódico i. 2Riesgo alto de sobreexposición
en:E160bi 2
E315 - Ácido eritórbico 2Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E160aii - Carotenos de plantas 2
E336 - Tartratos de potasio 2
E340iii - Fosfato tripotásico 2
E1450 - Octenilsuccinato sódico de almidón 2
E1442 - Fosfato de dialmidón hidroxipropilado 2
E420i - D-Sorbitol 2
E1420 - Almidón acetilado 2
E433 - Monooleato de sorbitán polioxietilenado 2Riesgo moderado de sobreexposición
E444 - Acetato de isobutirato de sacarosa 2
E450iii - Difosfato tetrasódico 2
E452i - Polifosfato de sodio 2
E460i - Celulosa microcristalina 2
E140 - Clorofilas y Clorofilinas 2
E503i - Carbonato de amonio 2
E535 - Ferrocianuro de sodio 2
E1200 - Polidextrosa 2
E124 - Ponceau 4r 1
E125 - Ponceau SX 1
E501ii - Bicarbonato de potasio 1
E127 - Eritrosina 1
E570 - Ácidos grasos 1
E491 - Monoestearato de sorbitano 1Riesgo alto de sobreexposición
E620 - Ácido glutámico 1
E470b - Sales magnésicas de ácidos grasos 1
E1401 - E1401 food additive 1
E463 - Hidroxipropilcelulosa 1
E203 - Sorbato cálcico 1
E640 - Glicina y su sal sódica 1
E140ii - Clorofilinas 1
E1412 - Fosfato de dialmidón 1
E1414 - Fosfato de dialmidón acetilado 1
E442 - Fosfátidos de amonio 1
E440ii - Pectina amidada 1
E905 - Cera sintética 1
E905c - Cera de petróleo 1
E905ci - Cera microcristalina 1
E413 - Goma tragacanto 1
E944 - Propano 1
E949 - Hidrógeno 1
E1103 - Invertasa 1
E1100 - Amilasa 1
E402 - Alginato de potasio 1
E1518 - Triacetato de glicerilo 1
E344 - Citrato de lecitina 1
E339iii - Fosfato trisódico 1
E339i - Fosfato monosódico 1
E336i - Tartrato monopotásico 1
E332 - Citratos de potasio 1
E965i - D-Maltitol 1
E331ii - Citrato disódico 1
E155 - Marrón ht 1Riesgo alto de sobreexposición
E312 - Galato de dodecilo 1
E504 - Carbonatos de magnesio 1
E160aiv - Carotenos de algas 1