Ayúdanos a informar a millones de consumidores de todo el mundo sobre lo que comen.

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2025 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

¡Cada donación cuenta! Agradecemos su apoyo para lograr una mayor transparencia alimentaria en el mundo.

Untables vegetales

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 2776 productos de la categoría Untables vegetales para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 2956 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1150 kj
(277 kcal)
658 kj
(161 kcal)
0 kj
(0 kcal)
490 kj
(115 kcal)
900 kj
(215 kcal)
2560 kj
(617 kcal)
3810 kj
(1550 kcal)
Grasas 14 g 18,8 g 0 g 0 g 0,5 g 51 g 91 g
Grasas saturadas 2,35 g 3,41 g 0 g 0 g 0,1 g 9,6 g 71 g
Grasas monoinsaturadas 15,5 g 9,28 g 0 g 7 g 13 g 40 g 42,5 g
Grasas poliinsaturadas 12,9 g 6,42 g 0 g 2 g 13 g 26 g 40,6 g
Ácidos grasos Omega 3 2260 mg 1470 mg 0 mg 1,9 mg 3000 mg 3900 mg 6100 mg
Ácidos grasos Omega 6 9670 mg 8340 mg 7,6 mg 11 mg 11.000 mg 23.000 mg 29.400 mg
Grasas trans 0,581 g 2,88 g 0 g 0 g 0 g 15 g 38 g
Colesterol 0,125 mg 0,484 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2 mg 25 mg
Hidratos de carbono 27,5 g 19,4 g 0 g 2,9 g 21,9 g 58 g 100 g
Azúcares 22,1 g 20,8 g 0 g 0,5 g 9,5 g 53 g 75 g
Azucares añadidos 5,15 g 8,03 g 0 g 0 g 0 g 25 g 52,6 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 5,47 g 1,74 g 3,2 g 3,5 g 5 g 9,4 g 55 g
Fibra alimentaria 3,17 g 2,71 g 0 g 0,3 g 1,85 g 8,4 g 62 g
Proteínas 4,16 g 7,05 g 0 g 0,26 g 0,7 g 24,2 g 71,7 g
Sal 0,325 g 0,45 g 0 g 0 g 0,03 g 1,24 g 268 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinol) 696 µg 256 µg 0 µg 107 µg 800 µg 900 µg 1070 µg
Vitamina D 6,96 µg 1,68 µg 0 µg 5 µg 7,5 µg 7,5 µg 75 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 13,5 mg 6,8 mg 0,064 mg 4,3 mg 12 mg 24,7 mg 137 mg
Potasio 682 mg 670 mg 0,302 mg 19,4 mg 628 mg 2980 mg 6200 mg
Calcio 84,7 mg 72,6 mg 0 mg 1,3 mg 61 mg 266 mg 673 mg
Hierro 1,96 mg 1,41 mg 0 mg 0 mg 2,09 mg 4,54 mg 10 mg
Magnesio 178 mg 51,8 mg 33,6 mg 98 mg 181 mg 285 mg 286 mg
Frutas‚ verduras y nueces 55,8 % 17,5 % 0 % 35 % 55 % 98 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 57,9 % 7,93 % 30 % 50 % 55 % 71 % 100 %
  • Materiales del envase


    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 20% 2.7 g 40% 1.4 g 1 g
    Plástico 20% 11.4 g 40% 6.9 g 3 g
    Vidrio 40% 68.6 g 40% 68.6 g 27 g
    Metal 0% 20% 2.4 g 0 g
    Desconocido 20% 56.5 g 60% 19 g 11 g
    Total - - - - 43 g

País: España - Ver los productos de todo el mundo