Cacaos y chocolates en polvo
Información nutricional
Valores nutricionales medios para los 547 productos de la categoría Cacaos y chocolates en polvo para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 586 productos).
Información nutricional | Como se vende por 100 g / 100 ml |
Desviación estándar | Mínimo | Percentil 10 | Mediana | Percentil 90 | Máximo |
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Energía |
1350 kj (323 kcal) |
443 kj (105 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
285 kj (68 kcal) |
1560 kj (373 kcal) |
1660 kj (399 kcal) |
13.000 kj (3110 kcal) |
Grasas | 5,19 g | 4,61 g | 0 g | 1,7 g | 3 g | 16 g | 88,9 g |
Grasas saturadas | 2,87 g | 2,75 g | 0 g | 0,5 g | 1,6 g | 9,4 g | 44,4 g |
Grasas monoinsaturadas | 1,34 g | 0,965 g | 0,5 g | 0,7 g | 0,9 g | 4,29 g | 6,67 g |
Grasas poliinsaturadas | 0,14 g | 0,224 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,8 g | 1,5 g |
Hidratos de carbono | 51,9 g | 29,7 g | 0 g | 9,6 g | 70 g | 81 g | 4660 g |
Azúcares | 37,8 g | 30,7 g | 0 g | 0,6 g | 48,2 g | 75,7 g | 200 g |
Fibra alimentaria | 10,3 g | 9,32 g | 0 g | 0,5 g | 7,7 g | 31 g | 222 g |
Proteínas | 8,82 g | 6,39 g | 0 g | 3,4 g | 6 g | 24 g | 2580 g |
Sal | 0,127 g | 0,117 g | 0 g | 0,01 g | 0,1 g | 0,38 g | 26 g |
Alcohol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 1 % vol |
Vitamina D | 45.000 µg | 196.000 µg | 0 µg | 0,74 µg | 11 µg | 900.000 µg | 1.760.000 µg |
Vitamina C (Ácido ascórbico) | 336 mg | 1210 mg | 6,5 mg | 28,8 mg | 100 mg | 6500 mg | 24.000 mg |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0,869 mg | 0,612 mg | 0 mg | 0,192 mg | 0,81 mg | 3 mg | 100 mg |
Vitamina B6 (Piridoxina) | 0,964 mg | 0,582 mg | 0,001 mg | 0,11 mg | 0,9 mg | 2,05 mg | 480 mg |
Calcio | 240 mg | 171 mg | 0 mg | 0,154 mg | 239 mg | 600 mg | 58.800 mg |
Fósforo | 313 mg | 198 mg | 102 mg | 102 mg | 265 mg | 700 mg | 24.000 mg |
Hierro | 15,6 mg | 8,96 mg | 0 mg | 1,1 mg | 15 mg | 38,4 mg | 2100 mg |
Magnesio | 263 mg | 195 mg | 0,3 mg | 80 mg | 250 mg | 756 mg | 28.800 mg |
Zinc | 131 mg | 330 mg | 1,1 mg | 5,45 mg | 8,4 mg | 1100 mg | 2600 mg |
Cacao (mínimo) | 30,9 % | 17,6 % | 15 % | 20 % | 23 % | 100 % | 100 % |
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