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Lista de aditivos - España

140 aditivos:

AditivoProductos*Riesgo
E330 - Ácido cítrico 137
E322 - Lecitinas 98
E412 - Goma guar 84
E14XX - Almidón modificado 78
E322i - Lecitina 74
E418 - Goma gellan 62
E415 - Goma xantana 59
E407 - Carragenatos 53Riesgo alto de sobreexposición
E410 - Goma garrofín 47
E440 - Pectinas 40
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos 39
E202 - Sorbato potásico 38Riesgo alto de sobreexposición
E461 - Metilcelulosa 37
E500 - Carbonatos de sodio 32
E331 - Citratos de sodio 31
E270 - Ácido láctico 30
E300 - Ácido ascórbico 30
E306 - Extracto rico en tocoferoles 25
E296 - Ácido málico 23
E160c - Extracto de pimentón 22
E500ii - Bicarbonato de sodio 22
E262 - Acetatos de sodio 18
E200 - Ácido sórbico 17Riesgo alto de sobreexposición
E160a - Alfa-caroteno 16
E503 - Carbonatos de amonio 15
E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico 15
E406 - Agar-agar 14
E340 - Fosfatos de potasio 12Riesgo alto de sobreexposición
E466 - Carboximetilcelulosa sódica 12
E503ii - Bicarbonato de amonio 11
E385 - Ácido etilendiaminotetraacético 11
E422 - Glicerol 10
E326 - Lactato potasico 10
E401 - Alginato sódico 9
E260 - Ácido acético 9
E965 - Maltitol 8
E450 - Difosfatos 8Riesgo alto de sobreexposición
E425 - E425 food additive 7
E460 - Celulosas 7
E223 - Metabisulfito sódico 7Riesgo alto de sobreexposición
E525 - Hidróxido potásico 7
E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 6
E414 - Goma arábiga 6
E425i - Goma konjac 6
E333 - Citratos de calcio 6
E333iii - Citrato tricálcico 6
E473 - Sucroésteres de ácidos grasos 6Riesgo alto de sobreexposición
E621 - Glutamato monosódico 6Riesgo alto de sobreexposición
E472c - Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 5
E509 - Cloruro de calcio 5Riesgo moderado de sobreexposición
E170 - Carbonatos de calcio 5
E160 - Carotenoides 5
E170i - Carbonato de calcio 5Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E332 - Citratos de potasio 5
E334 - Ácido tartárico 5
E101 - Riboflavina 4
E331i - Citrato monosódico 4
E631 - Inosinato disódico 4
E960 - Glucósidos de esteviol 4Riesgo moderado de sobreexposición
E903 - Cera de carnauba 4
E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa 4
E579 - Gluconato ferroso 4
E627 - Guanilato disódico 4
E301 - Ascorbato sódico 4
E420 - Sorbitol 3
E224 - Metabisulfito potásico 3Riesgo alto de sobreexposición
E261 - Acetato potásico 3
E950 - Acesulfamo K 3
E262ii - Diacetato de sodio 3
E282 - Propionato de calcio 3
E526 - Hidróxido de calcio 3
E331iii - Citrato trisódico 3
E338 - Ácido fosfórico 3Riesgo alto de sobreexposición
E340i - Fosfato monopotásico 3
E340ii - Fosfato dipotásico 3
E404 - Alginato de calcio 3
E511 - Cloruro de magnesio 3Riesgo moderado de sobreexposición
E508 - Cloruro de potasio 3Riesgo moderado de sobreexposición
E452 - Polifosfatos 3Riesgo alto de sobreexposición
E160d - Licopeno i. 3
E160ai - Beta-caroteno 3
E417 - Goma tara 2
E101i - Riboflavina 2
E953 - Isomalt 2
E420ii - Jarabe de sorbitol 2
E150a - Color caramelo 2Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E341iii - Fosfato tricálcico 2
E341 - Fosfatos de calcio 2Riesgo alto de sobreexposición
E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado 2Riesgo moderado de sobreexposición
E1400 - Dextrina 2
E153 - Carbón vegetal 2
E327 - Lactato de calcio 2
E150 - Caramelo 2
E211 - Benzoato sódico 2Riesgo alto de sobreexposición
E955 - Sucralosa 2
E141 - Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas 2
E952 - Ciclamato 2
E221 - Sulfito sódico 2Riesgo alto de sobreexposición
E262i - Acetato sódico 2
E1200 - Polidextrosa 2
E150d - Caramelo de sulfito amónico 2Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E502 - Carbonatos 2
Yoduro potásico 1
E1105 - Lisozima 1
E133 - Azul brillante FCF 1Riesgo moderado de sobreexposición
E141ii - Complejos cúpricos de clorofilinas 1
E1421 - Almidón acetilado 1
E1422 - Adipato de dialmidón acetilado 1
E1442 - Fosfato de dialmidón hidroxipropilado 1
E1450 - Octenilsuccinato sódico de almidón 1
E1510 - Etanol 1
E1519 - Alcohol bencílico 1
E172 - Óxidos e hidróxidos de hierro 1
E172ii - E172(ii) food additive 1
E281 - Propionato sódico 1
E290 - Dióxido de carbono 1
E302 - Ascorbato cálcico 1
E350 - Malatos de sodio 1
E350ii - Malato ácido de sodio 1
E392 - Extractos de romero 1
E407a - Alga eucheuma transformada 1Riesgo alto de sobreexposición
E442 - Fosfátidos de amonio 1
E450i - Difosfato disódico 1
E450iv - Difosfato dipotásico 1
E472 - E472 food additive 1
E472b - Ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 1
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 1
E491 - Monoestearato de sorbitano 1Riesgo alto de sobreexposición
E500i - Carbonato sódico 1
E501 - Carbonatos de potasio 1
E516 - Sulfato de calcio 1
E575 - Glucono-delta-lactona 1
E901 - Cera de abeja blanca y amarilla 1
E920 - L-cisteína 1
E942 - Óxido nitroso 1
E954 - Sacarina 1
E960a - Glucósidos de esteviol procedentes de estevia 1
E967 - Xilitol 1
E968 - Eritritol 1
E100 - Curcumina 1