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Lista de aditivos - España

303 aditivos:

AditivoProductos*Riesgo
E330 - Ácido cítrico 1216
E322 - Lecitinas 1093
E322i - Lecitina 905
E407 - Carragenatos 664Riesgo alto de sobreexposición
E202 - Sorbato potásico 641Riesgo alto de sobreexposición
E250 - Nitrito sódico 573Riesgo alto de sobreexposición
E14XX - Almidón modificado 541
E331 - Citratos de sodio 510
E415 - Goma xantana 472
E440 - Pectinas 457
E412 - Goma guar 400
E301 - Ascorbato sódico 385
E451 - Tripolifosfatos 336Riesgo alto de sobreexposición
E410 - Goma garrofín 322
E120 - Cochinilla 322
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos 321
E300 - Ácido ascórbico 298
E955 - Sucralosa 296
E621 - Glutamato monosódico 277Riesgo alto de sobreexposición
E420 - Sorbitol 234
E950 - Acesulfamo K 227
E252 - Nitrato potásico 222Riesgo alto de sobreexposición
E500 - Carbonatos de sodio 217
E450 - Difosfatos 211Riesgo alto de sobreexposición
E428 - Gelatina 192
E270 - Ácido láctico 192
E160c - Extracto de pimentón 191
E316 - Eritorbato sódico 187Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E965 - Maltitol 174
E500ii - Bicarbonato de sodio 163
E160a - Alfa-caroteno 160
E100 - Curcumina 156
E200 - Ácido sórbico 151Riesgo alto de sobreexposición
E211 - Benzoato sódico 144Riesgo alto de sobreexposición
E262 - Acetatos de sodio 134
E418 - Goma gellan 131
E306 - Extracto rico en tocoferoles 127
E466 - Carboximetilcelulosa sódica 122
E1400 - Dextrina 113
E422 - Glicerol 111
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 105
E452 - Polifosfatos 97Riesgo alto de sobreexposición
E414 - Goma arábiga 92
E385 - Ácido etilendiaminotetraacético 92
E160ai - Beta-caroteno 91
E960 - Glucósidos de esteviol 90Riesgo moderado de sobreexposición
E223 - Metabisulfito sódico 86Riesgo alto de sobreexposición
E401 - Alginato sódico 85
E951 - Aspartamo 82Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa 78
E296 - Ácido málico 78
E903 - Cera de carnauba 77
E160b - Annato 74
E451i - Trifosfato de pentasodio 72
E460 - Celulosas 71
E325 - Lactato sódico 70
E326 - Lactato potasico 67
E331iii - Citrato trisódico 64
E221 - Sulfito sódico 62Riesgo alto de sobreexposición
E340 - Fosfatos de potasio 58Riesgo alto de sobreexposición
E171 - Dióxido de titanio 58
E503 - Carbonatos de amonio 57
E331i - Citrato monosódico 57
E235 - Natamicina 57
E133 - Azul brillante FCF 55Riesgo moderado de sobreexposición
E339 - Fosfatos de sodio 50Riesgo alto de sobreexposición
E450i - Difosfato disódico 50
E341 - Fosfatos de calcio 50Riesgo alto de sobreexposición
E150 - Caramelo 48
E635 - 5'-ribonucleótido disódico 48
E392 - Extractos de romero 48
E163 - Antocianinas 48
E631 - Inosinato disódico 47
E627 - Guanilato disódico 46
E901 - Cera de abeja blanca y amarilla 42
E153 - Carbón vegetal 42
E508 - Cloruro de potasio 39Riesgo moderado de sobreexposición
E101 - Riboflavina 39
E503ii - Bicarbonato de amonio 39
E965ii - Jarabe de maltitol 39
E150d - Caramelo de sulfito amónico 39Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico 39
E472c - Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 38
E953 - Isomalt 38
E262ii - Diacetato de sodio 35
E406 - Agar-agar 32
E281 - Propionato sódico 29
E509 - Cloruro de calcio 28Riesgo moderado de sobreexposición
E461 - Metilcelulosa 28
E102 - Tartrazina 27
E262i - Acetato sódico 27
E952 - Ciclamato 26
E224 - Metabisulfito potásico 26Riesgo alto de sobreexposición
E141 - Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas 26
E553b - Talco 26
E553 - Silicato magnésico 26
E551 - Dióxido de silicio 26
E420ii - Jarabe de sorbitol 25
E101i - Riboflavina 25
E162 - Rojo de remolacha 25
E954 - Sacarina 25
E243 - Etil lauroil arginato 24
E333 - Citratos de calcio 24
E220 - Dióxido de azufre 23Riesgo alto de sobreexposición
E968 - Eritritol 23
E150a - Color caramelo 23Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E904 - Goma laca 23
E282 - Propionato de calcio 23
E452i - Polifosfato de sodio 23
E161b - Luteína 22
E967 - Xilitol 22
E172 - Óxidos e hidróxidos de hierro 22
E339ii - Fosfato disódico 22
E442 - Fosfátidos de amonio 21
E417 - Goma tara 21
E261 - Acetato potásico 20
E260 - Ácido acético 19
E500i - Carbonato sódico 18
E1200 - Polidextrosa 17
E502 - Carbonatos 17
E320 - Butilhidroxianisol 17
E407a - Alga eucheuma transformada 17Riesgo alto de sobreexposición
E327 - Lactato de calcio 16
E470b - Sales magnésicas de ácidos grasos 16
E170 - Carbonatos de calcio 16
E450iii - Difosfato tetrasódico 15
E340ii - Fosfato dipotásico 15
E129 - Rojo allura ac 15Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E131 - Azul patentado V 15Riesgo moderado de sobreexposición
E334 - Ácido tartárico 14
E472b - Ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 14
E341i - Fosfato monocálcico 14
E150c - Caramelo amónico 14Riesgo moderado de sobreexposición
E304i - Palmitato ascorbilo 14
E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 14
E421 - Manitol 13
E338 - Ácido fosfórico 13Riesgo alto de sobreexposición
E140 - Clorofilas y Clorofilinas 13
E341ii - Fosfato dicálcico 13
E570 - Ácidos grasos 12
E160 - Carotenoides 12
E297 - Ácido fumárico 12
E526 - Hidróxido de calcio 12
E110 - Amarillo anaranjado s 11
E460i - Celulosa microcristalina 11
en:E160bii 11
E575 - Glucono-delta-lactona 11
E339iii - Fosfato trisódico 10
E966 - Lactitol 10
E473 - Sucroésteres de ácidos grasos 10Riesgo alto de sobreexposición
E170i - Carbonato de calcio 10Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E307 - Alfa-tocoferol 10
E122 - Azorrubina 10Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E127 - Eritrosina 9
E1101 - Peptidasa 9
E1450 - Octenilsuccinato sódico de almidón 9
Isomaltosa 9
E340i - Fosfato monopotásico 8
E1100 - Amilasa 8
E501 - Carbonatos de potasio 8
E321 - Butilhidroxitolueno 8
E164 - Azafrán 8
E350 - Malatos de sodio 8
E503i - Carbonato de amonio 8
E445 - Ésteres glicéridos de resina de madera 8
E290 - Dióxido de carbono 7
E251 - Nitrato sódico i. 7Riesgo alto de sobreexposición
E332 - Citratos de potasio 7
E333iii - Citrato tricálcico 7
E336 - Tartratos de potasio 7
E341iii - Fosfato tricálcico 7
E1104 - Lipasa 7
E640 - Glicina y su sal sódica 7
E1105 - Lisozima 7
E1404 - Almidón oxidado 7
Yoduro potásico 7
E1422 - Adipato de dialmidón acetilado 6
E492 - Triestearato de sorbitano 6Riesgo alto de sobreexposición
E900 - E900 food additive 6
E524 - Hidróxido sódico 6
E501i - Carbonato de potasio 6
E1414 - Fosfato de dialmidón acetilado 6
E141ii - Complejos cúpricos de clorofilinas 6
E331ii - Citrato disódico 6
E340iii - Fosfato tripotásico 5
E140i - Clorofilas 5
E1442 - Fosfato de dialmidón hidroxipropilado 5
E425 - E425 food additive 5
E433 - Monooleato de sorbitán polioxietilenado 5Riesgo moderado de sobreexposición
E960a - Glucósidos de esteviol procedentes de estevia 5
E160aii - Carotenos de plantas 5
E516 - Sulfato de calcio 5
E905 - Cera sintética 5
E640i - Glicina 4
E1510 - Etanol 4
E490 - Propilenglicol 4
E140ii - Clorofilinas 4
E1201 - Polivinilpirrolidona 4
E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado 4Riesgo moderado de sobreexposición
E1103 - Invertasa 3
E1518 - Triacetato de glicerilo 3
E336i - Tartrato monopotásico 3
E132 - Indigotina 3Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E463 - Hidroxipropilcelulosa 3
E408 - E408 food additive 3
E203 - Sorbato cálcico 3
E315 - Ácido eritórbico 3Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E234 - Nisina 3
E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio 3Riesgo alto de sobreexposición
E961 - Neotamo 3
E472 - E472 food additive 3
E475 - Ésteres poliglicéricos de ácidos grasos 3
E343 - Fosfatos de magnesio 3Riesgo alto de sobreexposición
E160d - Licopeno i. 3
E450ii - Difosfato trisódico 3
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 3
E450iv - Difosfato dipotásico 3
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 3
E541 - Fosfato de aluminio y sodio 3
E440i - Pectina no amidada 2
E104 - Amarillo de quinoleína 2
E124 - Ponceau 4r 2
E141i - Complejos cúpricos de clorofilas 2
E1421 - Almidón acetilado 2
en:E160bi 2
E172ii - E172(ii) food additive 2
E249 - Nitrito potásico 2
E332ii - Citrato tripotásico 2
E339i - Fosfato monosódico 2
E343i - Fosfato de monomagnesio 2
E405 - Alginato de propilenglicol 2
E420i - D-Sorbitol 2
E450v - Difosfato tetrapotásico 2
E468 - Carboximetilcelulosa sódica entrelazada 2
E470 - E470 food additive 2
E491 - Monoestearato de sorbitano 2Riesgo alto de sobreexposición
E501ii - Bicarbonato de potasio 2
E507 - Ácido clorhídrico 2Riesgo moderado de sobreexposición
E525 - Hidróxido potásico 2
E541i - Fosfato ácido de aluminio y sodio 2
E552 - Silicato cálcico 2
E585 - Lactato ferroso 2
E941 - Nitrógeno 2
E942 - Óxido nitroso 2
E514i - Sulfato sódico 1
E460ii - Celulosa en polvo 1
E452ii - Polifosfato de potasio 1
E150b - Caramelo de sulfito cáustico 1Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E444 - Acetato de isobutirato de sacarosa 1
E530 - Óxido de magnesio 1
E535 - Ferrocianuro de sodio 1
en:Amino acids 1
E142 - Verde s 1Riesgo moderado de sobreexposición
E440a - Pectina 1
E130 - Azul indantreno RS 1
E425i - Goma konjac 1
E424 - E424 food additive 1
E554 - Silicato de sodio y aluminio 1
E404 - Alginato de calcio 1
E402 - Alginato de potasio 1
E576 - Gluconato sódico 1
E579 - Gluconato ferroso 1
E125 - Ponceau SX 1
E363 - Ácido succínico 1
E352 - Malatos de calcio 1
E351 - Malato potásico 1
E344 - Citrato de lecitina 1
E637 - Etil maltol 1
E343ii - Fosfato de dimagnesio 1
E336ii - Tartrato dipotásico 1
E641 - L-leucina 1
E650 - Acetato de cinc 1
E335 - Tartratos de sodio 1
E900a - Dimetilpolisiloxano 1
E311 - Galato de octilo 1
E263 - Acetato de calcio 1
E242 - Dimetil dicarbonato 1
E233 - Tiabendazol 1
E905c - Cera de petróleo 1
E905ci - Cera microcristalina 1
E920 - L-cisteína 1
E123 - Amaranto 1Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E1202 - Polivinilpolipirrolidona 1
E949 - Hidrógeno 1
E222 - Sulfito ácido de sodio 1Riesgo alto de sobreexposición
E218 - P-hydroxibenzoato de metilo 1
E214 - P-hidroxibenzoato de etilo 1
E210 - Ácido benzoico 1Riesgo alto de sobreexposición
E175 - Oro 1
E173 - Aluminio 1
E161 - Xantofilos 1
E1521 - Polietilenglicol 1
E1520 - Propano-1‚2-diol 1Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E960c - Glucósidos de esteviol producidos enzimáticamente 1
E152 - Negro de carbón 1
E1519 - Alcohol bencílico 1
E487 - Dodecilsulfato sódico 1
E474 - Sucroglicéridos 1
E965i - D-Maltitol 1
E472a - Ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 1
E465 - Etilmetilcelulosa 1
E511 - Cloruro de magnesio 1Riesgo moderado de sobreexposición
E514 - Sulfatos de sodio 1