¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close

Lista de aditivos - España

61 aditivos:

AditivoProductos*Riesgo
E1105 - Lisozima 28
E235 - Natamicina 12
E330 - Ácido cítrico 10
E301 - Ascorbato sódico 9
E252 - Nitrato potásico 7Riesgo alto de sobreexposición
E202 - Sorbato potásico 7Riesgo alto de sobreexposición
E472c - Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 7
E220 - Dióxido de azufre 6Riesgo alto de sobreexposición
E407 - Carragenatos 5Riesgo alto de sobreexposición
E250 - Nitrito sódico 5Riesgo alto de sobreexposición
E300 - Ácido ascórbico 4
E509 - Cloruro de calcio 4Riesgo moderado de sobreexposición
E270 - Ácido láctico 4
E325 - Lactato sódico 4
E150d - Caramelo de sulfito amónico 4Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E331 - Citratos de sodio 4
E172 - Óxidos e hidróxidos de hierro 3
E955 - Sucralosa 3
E1400 - Dextrina 3
E412 - Goma guar 3
E322 - Lecitinas 2
E14XX - Almidón modificado 2
E160a - Alfa-caroteno 2
E418 - Goma gellan 2
E150a - Color caramelo 2Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E452 - Polifosfatos 2Riesgo alto de sobreexposición
E251 - Nitrato sódico i. 2Riesgo alto de sobreexposición
E262 - Acetatos de sodio 2
E466 - Carboximetilcelulosa sódica 2
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos 2
E200 - Ácido sórbico 2Riesgo alto de sobreexposición
E322i - Lecitina 2
E960 - Glucósidos de esteviol 1Riesgo moderado de sobreexposición
E120 - Cochinilla 1
E150 - Caramelo 1
E153 - Carbón vegetal 1
E160ai - Beta-caroteno 1
E160b - Annato 1
E160c - Extracto de pimentón 1
E201 - Sorbato de sodio 1
E203 - Sorbato cálcico 1
E211 - Benzoato sódico 1Riesgo alto de sobreexposición
E224 - Metabisulfito potásico 1Riesgo alto de sobreexposición
E262i - Acetato sódico 1
E281 - Propionato sódico 1
E316 - Eritorbato sódico 1Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E326 - Lactato potasico 1
E338 - Ácido fosfórico 1Riesgo alto de sobreexposición
E385 - Ácido etilendiaminotetraacético 1
E401 - Alginato sódico 1
E415 - Goma xantana 1
E450 - Difosfatos 1Riesgo alto de sobreexposición
E451 - Tripolifosfatos 1Riesgo alto de sobreexposición
E451i - Trifosfato de pentasodio 1
E452i - Polifosfato de sodio 1
E460 - Celulosas 1
E461 - Metilcelulosa 1
E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 1
E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio 1Riesgo alto de sobreexposición
E621 - Glutamato monosódico 1Riesgo alto de sobreexposición
E950 - Acesulfamo K 1