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Verduras y hortalizas y sus productos - Página 120

Categoría: Verduras y hortalizas y sus productos

Pertenece a:

Frutas y verduras y sus productos, Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 4938 productos de la categoría Verduras y hortalizas y sus productos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 6024 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml		 Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 187 kj
(45 kcal) 		173 kj
(41 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		62 kj
(15 kcal) 		119 kj
(28 kcal) 		582 kj
(138 kcal) 		3460 kj
(826 kcal)
Grasas 0,752 g 1,39 g 0 g 0 g 0,4 g 3,3 g 100 g
Grasas saturadas 0,126 g 0,228 g 0 g 0 g 0,04 g 0,5 g 55 g
Grasas monoinsaturadas 0,489 g 1,28 g 0 g 0 g 0 g 5,5 g 5,5 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Colesterol 0,004 mg 0,012 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,045 mg 6 mg
Hidratos de carbono 5,23 g 4,42 g 0 g 1,4 g 3,7 g 14 g 90 g
Azúcares 2,19 g 1,92 g 0 g 0,1 g 1,5 g 6,1 g 70 g
Fibra alimentaria 2,27 g 1,25 g 0 g 0,8 g 2 g 4,8 g 50 g
Proteínas 1,88 g 1,15 g 0 g 0,72 g 1,5 g 4,4 g 89 g
Sal 0,601 g 0,429 g 0 g 0,019 g 0,6 g 1,3 g 40 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 13 % vol
Vitamina A (Retinol) 784 µg 991 µg 0 µg 13 µg 448 µg 2000 µg 83.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 1,13 mg 0,81 mg 0 mg 0,13 mg 0,9 mg 2,4 mg 730 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 34,2 mg 35,1 mg 0 mg 4,8 mg 22 mg 120 mg 18.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 778 mg 1470 mg 0,01 mg 0,01 mg 0,14 mg 4000 mg 4000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,069 mg 0,038 mg 0,02 mg 0,02 mg 0,068 mg 0,13 mg 0,13 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,169 mg 0,098 mg 0 mg 0,06 mg 0,17 mg 0,28 mg 200 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 93,1 µg 86,3 µg 2 µg 25 µg 85 µg 470 µg 40.100 µg
Potasio 326 mg 219 mg 29,5 mg 43,8 mg 344 mg 811 mg 2300 mg
Calcio 56,8 mg 59,6 mg 0 mg 0,031 mg 31 mg 200 mg 250 mg
Fósforo 43,3 mg 21 mg 25 mg 26,7 mg 30 mg 77 mg 1600 mg
Hierro 1,09 mg 0,881 mg 0 mg 0 mg 0,9 mg 2,7 mg 9 mg
Magnesio 22 mg 24,2 mg 0 mg 1,6 mg 12 mg 79 mg 81 mg
Frutas‚ verduras y nueces 87 % 23,5 % 0 % 42 % 100 % 100 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 69,7 % 19 % 0 % 50 % 62,9 % 100 % 100 %

  • Materiales del envase

    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 0% 29.4% 0.8 g 0 g
    Plástico 52.9% 5.3 g 58.8% 4.9 g 3 g
    Vidrio 5.9% 46.3 g 5.9% 46.3 g 3 g
    Metal 29.4% 23.1 g 35.3% 19.4 g 7 g
    Desconocido 11.8% 28.7 g 11.8% 28.7 g 3 g
    Total - - - - 16 g

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