Verduras y hortalizas y sus productos

Categoría: Verduras y hortalizas y sus productos

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Frutas y verduras y sus productos, Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 1849 productos de la categoría Verduras y hortalizas y sus productos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 2431 productos).

Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándarMínimoPercentil 10MedianaPercentil 90Máximo
Energía (kJ) 184 kj154 kj15,7 kj68,9 kj130 kj595 kj3290 kj
Energía (kcal) 58 kcal59 kcal0 kcal16 kcal34 kcal175 kcal758 kcal
Energía 228 kj
(58 kcal)
223 kj
(59 kcal)
0 kj
(0 kcal)
67 kj
(16 kcal)
138 kj
(34 kcal)
699 kj
(175 kcal)
3290 kj
(758 kcal)
Grasas 1,36 g3,15 g0 g0 g0,4 g6,8 g60 g
- Ácidos grasos saturados 0,234 g0,541 g0 g0 g0,073 g1,1 g42 g
Hidratos de carbono 5,93 g5,61 g0 g1,2 g4,3 g15,5 g89 g
- Azúcares 2,15 g1,84 g0 g0,1 g1,6 g6 g63 g
Fibra alimentaria 2,4 g1,21 g0 g0,9 g2,1 g4,6 g54 g
Proteínas 2 g1,28 g0 g0,8 g1,6 g5,2 g30 g
Sal 0,629 g0,478 g0 g0,02 g0,63 g1,5 g62,2 g
Sodio 0,251 g0,191 g0 g0,008 g0,252 g0,6 g24,9 g
Vitamina A (Retinol) 687 µg990 µg0 µg13 µg408 µg5000 µg83.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 1,09 mg0,88 mg0 mg0,13 mg0,9 mg2,4 mg730 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 60,4 mg95,4 mg0,012 mg6,6 mg25 mg310 mg19.700 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 148 µg263 µg23 µg25 µg82,8 µg1090 µg16.000 µg
Calcio 31,8 mg26,8 mg0 mg0,031 mg30 mg104 mg150 mg
Hierro 1,6 mg1,25 mg0,2 mg0,5 mg1,1 mg5,1 mg32,5 mg
Magnesio 20,7 mg21,6 mg1,6 mg1,6 mg16,3 mg81 mg81 mg
Nutrition score - France -2,77 -2,77 -2,77 -2,77 -2,77 -2,77 -2,77
Nutri-Score AAAAAA

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