Verduras y hortalizas y sus productos

Categoría: Verduras y hortalizas y sus productos

Pertenece a:

Frutas y verduras y sus productos, Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 3037 productos de la categoría Verduras y hortalizas y sus productos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 3851 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kJ) 197 kj 187 kj 0 kj 62 kj 129 kj 633 kj 3290 kj
Energía (kcal) 50 kcal 45 kcal 0 kcal 15 kcal 31 kcal 148 kcal 1040 kcal
Energía 204 kj
(50 kcal)
184 kj
(45 kcal)
0 kj
(0 kcal)
63 kj
(15 kcal)
130 kj
(31 kcal)
615 kj
(148 kcal)
4330 kj
(1040 kcal)
Grasas 0,779 g 1,45 g 0 g 0 g 0,4 g 4 g 100 g
- Grasas saturadas 0,13 g 0,24 g 0 g 0 g 0,04 g 0,5 g 24 g
- Colesterol 0,005 mg 0,014 mg 0 mg 0 mg 0 mg 6 mg 6 mg
Hidratos de carbono 5,45 g 4,77 g 0 g 1,2 g 4 g 14,3 g 89 g
- Azúcares 2,14 g 1,98 g 0 g 0 g 1,5 g 6,1 g 70 g
Fibra alimentaria 2,32 g 1,26 g 0 g 0,87 g 2 g 4,8 g 29 g
Proteínas 1,93 g 1,17 g 0 g 0,77 g 1,6 g 4,6 g 100 g
Sal 0,59 g 0,444 g 0 g 0,01 g 0,6 g 1,3 g 62,2 g
Sodio 0,236 g 0,177 g 0 g 0,004 g 0,24 g 0,52 g 24,9 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinol) 649 µg 965 µg 0 µg 0 µg 388 µg 2000 µg 83.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 1,26 mg 0,858 mg 0 mg 0,13 mg 1,89 mg 2,4 mg 730 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 41,4 mg 57,4 mg 0 mg 4 mg 23 mg 152 mg 18.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 150 µg 246 µg 23 µg 25 µg 85 µg 1090 µg 16.000 µg
Calcio 38,7 mg 38,4 mg 0 mg 0 mg 31 mg 120 mg 200 mg
Hierro 1,16 mg 0,88 mg 0 mg 0 mg 1,1 mg 2,7 mg 2,7 mg
Magnesio 27,6 mg 28,2 mg 1,6 mg 1,6 mg 23 mg 81 mg 81 mg
Frutas, verduras y nueces 78,6 % 33,1 % 0 % 0 % 99 % 100 % 100 %
Frutas, verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 64,2 % 16,4 % 50 % 50 % 60 % 100 % 100 %
Nutrition score - France -2,89 -2,89 -2,89 -2,89 -2,89 -2,89 -2,89
Nutri-Score A A A A A A

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