Verduras de hoja - Página 9
Pertenece a:
Hortalizas, Verduras y hortalizas y sus productos, Frutas y verduras y sus productos, Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal
Contiene:
Información nutricional
Valores nutricionales medios para los 376 productos de la categoría Verduras de hoja para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 449 productos).
Información nutricional | Como se vende por 100 g / 100 ml |
Desviación estándar | Mínimo | Percentil 10 | Mediana | Percentil 90 | Máximo |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energía |
102 kj (26 kcal) |
56 kj (16 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
59 kj (14 kcal) |
88 kj (21 kcal) |
192 kj (61 kcal) |
1580 kj (378 kcal) |
Grasas | 0,398 g | 0,237 g | 0 g | 0 g | 0,4 g | 0,8 g | 13,5 g |
Grasas saturadas | 0,075 g | 0,066 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,2 g | 5,2 g |
Hidratos de carbono | 1,91 g | 1,34 g | 0 g | 0,5 g | 1,6 g | 5 g | 63,6 g |
Azúcares | 0,786 g | 0,728 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 2,57 g | 54,9 g |
Fibra alimentaria | 2,12 g | 0,756 g | 0 g | 1 g | 2,1 g | 3,7 g | 12,9 g |
Proteínas | 1,92 g | 0,701 g | 0 g | 1 g | 1,82 g | 3 g | 19 g |
Sal | 0,159 g | 0,181 g | 0 g | 0,01 g | 0,1 g | 0,57 g | 62,2 g |
Vitamina A (Retinol) | 390 µg | 209 µg | 173 µg | 216 µg | 401 µg | 938 µg | 1650 µg |
Vitamina C (Ácido ascórbico) | 25,3 mg | 11,4 mg | 4,8 mg | 13 mg | 27 mg | 54 mg | 431 mg |
Vitamina B9 (Ácido fólico) | 94,8 µg | 44,9 µg | 2 µg | 2 µg | 119 µg | 194 µg | 194 µg |
Frutas‚ verduras y nueces | 100 % | 0 % | 100 % | 100 % | 100 % | 100 % | 100 % |
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449 productos