Productos fermentados de la leche

Categoría: Productos fermentados de la leche

Pertenece a:

Comidas fermentadas, Lácteos

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 5875 productos de la categoría Productos fermentados de la leche para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 6255 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kJ) 804 kj 514 kj 0 kj 213 kj 634 kj 1620 kj 2140 kj
Energía (kcal) 260 kcal 138 kcal 0 kcal 58 kcal 291 kcal 439 kcal 1460 kcal
Energía 1080 kj
(260 kcal)
577 kj
(138 kcal)
0 kj
(0 kcal)
238 kj
(58 kcal)
1210 kj
(291 kcal)
1830 kj
(439 kcal)
6100 kj
(1460 kcal)
Grasas 19,6 g 13,3 g 0 g 0,5 g 22 g 37 g 81 g
- Grasas saturadas 13,2 g 9,3 g 0 g 0,2 g 15 g 26 g 42,8 g
- Grasas trans 0,075 g 0,241 g 0 g 0 g 0 g 1 g 3,33 g
- Colesterol 30,1 mg 39,4 mg 0 mg 2 mg 11 mg 100 mg 141 mg
Hidratos de carbono 4,16 g 4,15 g 0 g 0,5 g 2,42 g 13 g 75,4 g
- Azúcares 3,2 g 3,91 g 0 g 0 g 1 g 12 g 52 g
Fibra alimentaria 0,287 g 0,512 g 0 g 0 g 0 g 1,4 g 5,1 g
Proteínas 15,3 g 9,06 g 0 g 3,1 g 19 g 26,2 g 65 g
Sal 1 g 0,708 g 0 g 0,1 g 1,2 g 2 g 19,3 g
Sodio 0,402 g 0,283 g 0 g 0,04 g 0,48 g 0,8 g 7,72 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinol) 109 µg 74,5 µg 0 µg 0 µg 160 µg 214 µg 250 µg
Vitamina D 0,821 µg 0,153 µg 0,001 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,25 µg 200.000 µg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 30 µg 0 µg 30 µg 30 µg 30 µg 39,4 µg 39,4 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 1,98 µg 0,828 µg 0 µg 0,38 µg 2,5 µg 2,5 µg 200.000 µg
Calcio 278 mg 237 mg 0 mg 106 mg 148 mg 810 mg 97.200 mg
Fósforo 234 mg 119 mg 0 mg 0 mg 240 mg 460 mg 560 mg
Hierro 1,05 mg 0,996 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 2,1 mg 140 mg
Frutas, verduras y nueces 0,132 % 0,8 % 0 % 0 % 0 % 0 % 15 %
Frutas, verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 8,14 % 1,95 % 2 % 5 % 8,1 % 10,5 % 18 %
Nutrition score - France 11,4 11,4 11,4 11,4 11,4 11,4 11,4
Nutri-Score D D D D D D

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