¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close

Lista de aditivos - España

108 aditivos:

AditivoProductos*Riesgo
E621 - Glutamato monosódico 117Riesgo alto de sobreexposición
E330 - Ácido cítrico 73
E500 - Carbonatos de sodio 52
E202 - Sorbato potásico 40Riesgo alto de sobreexposición
E635 - 5'-ribonucleótido disódico 36
E14XX - Almidón modificado 35
E501 - Carbonatos de potasio 35
E631 - Inosinato disódico 34
E627 - Guanilato disódico 31
E392 - Extractos de romero 28
E322 - Lecitinas 26
E220 - Dióxido de azufre 26Riesgo alto de sobreexposición
E160c - Extracto de pimentón 25
E306 - Extracto rico en tocoferoles 25
E501i - Carbonato de potasio 25
E500i - Carbonato sódico 23
E322i - Lecitina 22
E100 - Curcumina 22
E150 - Caramelo 21
E412 - Goma guar 19
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos 16
E150c - Caramelo amónico 15Riesgo moderado de sobreexposición
E451 - Tripolifosfatos 15Riesgo alto de sobreexposición
E300 - Ácido ascórbico 14
E331 - Citratos de sodio 12
E450 - Difosfatos 12Riesgo alto de sobreexposición
E452 - Polifosfatos 12Riesgo alto de sobreexposición
E340 - Fosfatos de potasio 11Riesgo alto de sobreexposición
Yoduro potásico 10
E101 - Riboflavina 10
E452i - Polifosfato de sodio 9
E415 - Goma xantana 9
E551 - Dióxido de silicio 9
E160a - Alfa-caroteno 9
E339 - Fosfatos de sodio 8Riesgo alto de sobreexposición
E955 - Sucralosa 8
E200 - Ácido sórbico 8Riesgo alto de sobreexposición
E150a - Color caramelo 8Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E223 - Metabisulfito sódico 8Riesgo alto de sobreexposición
E450i - Difosfato disódico 8
E270 - Ácido láctico 7
E296 - Ácido málico 6
E950 - Acesulfamo K 6
E420 - Sorbitol 6
E466 - Carboximetilcelulosa sódica 5
E500ii - Bicarbonato de sodio 4
E133 - Azul brillante FCF 4Riesgo moderado de sobreexposición
E320 - Butilhidroxianisol 4
E150d - Caramelo de sulfito amónico 4Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E331i - Citrato monosódico 4
E160b - Annato 4
E262 - Acetatos de sodio 3
E101i - Riboflavina 3
E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico 3
E960 - Glucósidos de esteviol 3Riesgo moderado de sobreexposición
E160ai - Beta-caroteno 3
E307 - Alfa-tocoferol 3
E440 - Pectinas 3
E1400 - Dextrina 3
E339i - Fosfato monosódico 3
E340ii - Fosfato dipotásico 3
E414 - Goma arábiga 3
E951 - Aspartamo 3Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E164 - Azafrán 3
E516 - Sulfato de calcio 2
E262ii - Diacetato de sodio 2
E304i - Palmitato ascorbilo 2
E341 - Fosfatos de calcio 2Riesgo alto de sobreexposición
E341iii - Fosfato tricálcico 2
E407 - Carragenatos 2Riesgo alto de sobreexposición
E410 - Goma garrofín 2
E420ii - Jarabe de sorbitol 2
E461 - Metilcelulosa 2
E508 - Cloruro de potasio 2Riesgo moderado de sobreexposición
E162 - Rojo de remolacha 2
E965 - Maltitol 1
E363 - Ácido succínico 1
E1420 - Almidón acetilado 1
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 1
E478 - E478 food additive 1
E331iii - Citrato trisódico 1
E151 - Negro brillante bn 1Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E160 - Carotenoides 1
E129 - Rojo allura ac 1Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E123 - Amaranto 1Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E502 - Carbonatos 1
E965ii - Jarabe de maltitol 1
E163 - Antocianinas 1
E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq) 1
E554 - Silicato de sodio y aluminio 1
E575 - Glucono-delta-lactona 1
E120 - Cochinilla 1
E102 - Tartrazina 1
E297 - Ácido fumárico 1
E224 - Metabisulfito potásico 1Riesgo alto de sobreexposición
E639 - E639 food additive 1
E641 - L-leucina 1
E903 - Cera de carnauba 1
E949 - Hidrógeno 1
E222 - Sulfito ácido de sodio 1Riesgo alto de sobreexposición
en:E160bii 1
E952 - Ciclamato 1
E954 - Sacarina 1
E171 - Dióxido de titanio 1
E170 - Carbonatos de calcio 1
E428 - Gelatina 1
E401 - Alginato sódico 1
E385 - Ácido etilendiaminotetraacético 1