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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 3558 productos de la categoría Productos del olivo para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 3985 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 3060 kj
(737 kcal)
1180 kj
(281 kcal)
0 kj
(0 kcal)
649 kj
(155 kcal)
3720 kj
(899 kcal)
3770 kj
(900 kcal)
14.600 kj
(3700 kcal)
Grasas 80,1 g 32,9 g 0 g 16 g 99,9 g 100 g 100 g
Grasas saturadas 11,5 g 4,43 g 0 g 3 g 13 g 16 g 100 g
Grasas monoinsaturadas 75,6 g 4,06 g 8 g 69 g 78 g 80 g 83,3 g
Grasas poliinsaturadas 7,92 g 1,25 g 0 g 5,2 g 8 g 10 g 16 g
Colesterol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Hidratos de carbono 0,081 g 0,344 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 79 g
Azúcares 0,007 g 0,033 g 0 g 0 g 0 g 0 g 50 g
Fibra alimentaria 0,745 g 1,2 g 0 g 0 g 0 g 3 g 10,8 g
Proteínas 0,252 g 0,482 g 0 g 0 g 0 g 1,3 g 30 g
Sal 0,627 g 1,24 g 0 g 0 g 0 g 3,5 g 24 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,4 % vol
Vitamina A (Retinol) 245 µg 49,2 µg 200 µg 200 µg 210 µg 300 µg 200.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 19,8 mg 3,8 mg 0,02 mg 15,5 mg 20 mg 30 mg 30 mg
Frutas‚ verduras y nueces 80 % 33,5 % 0 % 0 % 100 % 100 % 100 %

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