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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 4864 productos de la categoría Productos del mar para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 5241 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 826 kj
(197 kcal)
298 kj
(71 kcal)
0 kj
(0 kcal)
360 kj
(86 kcal)
816 kj
(195 kcal)
1430 kj
(342 kcal)
4710 kj
(1130 kcal)
Grasas 11,3 g 7,24 g 0 g 1 g 10,1 g 25,6 g 82 g
Grasas saturadas 1,97 g 1,27 g 0 g 0,3 g 1,74 g 4,5 g 304 g
Grasas monoinsaturadas 3,32 g 2,44 g 0 g 0 g 3,7 g 7,3 g 7,4 g
Grasas poliinsaturadas 2,46 g 1,71 g 0 g 0,2 g 2,2 g 7 g 8,8 g
Ácidos grasos Omega 3 720 mg 623 mg 0 mg 100 mg 500 mg 1800 mg 350.000 mg
Grasas trans 0,001 g 0,003 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g 0,01 g
Colesterol 50,1 mg 41,2 mg 0 mg 0,007 mg 53 mg 145 mg 40.400 mg
Hidratos de carbono 1,5 g 2,14 g 0 g 0 g 0,5 g 5,9 g 90,7 g
Azúcares 0,221 g 0,394 g 0 g 0 g 0 g 1 g 41,6 g
Fibra alimentaria 0,324 g 0,727 g 0 g 0 g 0 g 1,8 g 94,8 g
Proteínas 19,3 g 4,93 g 0 g 10 g 20 g 26 g 91 g
Sal 1,51 g 1,05 g 0 g 0,5 g 1,3 g 3,2 g 54,8 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina C (Ácido ascórbico) 9,9 mg 15,8 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 50 mg 2000 mg
Calcio 249 mg 175 mg 0 mg 4 mg 330 mg 524 mg 930 mg
Hierro 13,8 mg 19,9 mg 0,442 mg 0,54 mg 4,82 mg 59 mg 80 mg
Frutas‚ verduras y nueces 9,15 % 13,6 % 0 % 0 % 0 % 34 % 100 %

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