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Leguminosas y derivados - Página 20

Categoría: Leguminosas y derivados

Pertenece a:

Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 2645 productos de la categoría Leguminosas y derivados para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 2839 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml		 Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 940 kj
(230 kcal) 		795 kj
(192 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		163 kj
(39 kcal) 		502 kj
(128 kcal) 		2540 kj
(612 kcal) 		8580 kj
(830 kcal)
Grasas 9,78 g 16,2 g 0 g 0,29 g 2 g 49,2 g 92 g
Grasas saturadas 1,55 g 2,55 g 0 g 0 g 0,3 g 7,9 g 50 g
Grasas monoinsaturadas 5,27 g 10,1 g 0 g 0,2 g 0,55 g 28,6 g 67 g
Grasas poliinsaturadas 2,62 g 3,21 g 0,001 g 0,5 g 1,2 g 11,2 g 55,2 g
Ácidos grasos Omega 3 215 mg 422 mg 0,15 mg 0,15 mg 120 mg 6490 mg 6490 mg
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g
Colesterol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2 mg
Hidratos de carbono 15,3 g 12,9 g 0 g 2,1 g 11,8 g 47 g 86 g
Azúcares 2,46 g 2,22 g 0 g 0 g 1,8 g 6,4 g 58,5 g
Fibra alimentaria 5,71 g 4,7 g 0 g 0,5 g 4,8 g 15,5 g 69 g
Proteínas 12,6 g 9,02 g 0 g 2,6 g 7,3 g 27 g 74 g
Sal 0,442 g 0,416 g 0 g 0 g 0,4 g 1,1 g 90,3 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinol) 96,1 µg 48 µg 0 µg 0 µg 120 µg 120 µg 1160 µg
Vitamina D 0,774 µg 0,109 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1 µg 13,1 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 4,67 mg 3,16 mg 0,013 mg 1 mg 4,93 mg 13 mg 13 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 2,19 mg 3,3 mg 0 mg 0 mg 0 mg 9 mg 12 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,21 mg 0,037 mg 0 mg 0,195 mg 0,21 mg 0,3 mg 1,4 mg
Vitamina B3 10,2 mg 4,35 mg 3,1 mg 3,53 mg 12,5 mg 15 mg 16 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,355 mg 0,183 mg 0,13 mg 0,13 mg 0,4 mg 1,4 mg 1,4 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 80,4 µg 61,1 µg 14 µg 24 µg 70,7 µg 200 µg 241 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,408 µg 0,128 µg 0 µg 0,38 µg 0,38 µg 1,14 µg 380.000 µg
Potasio 520 mg 223 mg 0,1 mg 1,15 mg 634 mg 805 mg 1480 mg
Calcio 112 mg 29,4 mg 0 mg 47 mg 120 mg 140 mg 509 mg
Fósforo 340 mg 88,5 mg 60 mg 158 mg 363 mg 458 mg 558 mg
Hierro 4,94 mg 2,98 mg 0 mg 1,12 mg 5,2 mg 9 mg 120 mg
Magnesio 153 mg 43,9 mg 0,171 mg 70 mg 173 mg 214 mg 230 mg
Zinc 2,31 mg 1,07 mg 0,5 mg 0,75 mg 2,77 mg 4,4 mg 5,9 mg
Frutas‚ verduras y nueces 35,4 % 39,5 % 0 % 0 % 14,5 % 100 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 78,7 % 25,3 % 30 % 45 % 95,5 % 100 % 100 %

  • Materiales del envase

    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 0% 11.1% 1.6 g 0 g
    Plástico 77.8% 2.2 g 88.9% 2.1 g 2 g
    Vidrio 11.1% 50 g 11.1% 50 g 6 g
    Metal 11.1% 48 g 22.2% 25.2 g 6 g
    Desconocido 0% 0% 0 g
    Total - - - - 13 g

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