Leguminosas y derivados

Categoría: Leguminosas y derivados

Pertenece a:

Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 1069 productos de la categoría Leguminosas y derivados para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 1201 productos).

Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándarMínimoPercentil 10MedianaPercentil 90Máximo
Energía (kJ) 626 kj525 kj58 kj132 kj361 kj1560 kj2700 kj
Energía (kcal) 204 kcal168 kcal0 kcal43 kcal104 kcal595 kcal937 kcal
Energía 809 kj
(204 kcal)
681 kj
(168 kcal)
0 kj
(0 kcal)
163 kj
(43 kcal)
418 kj
(104 kcal)
2440 kj
(595 kcal)
3920 kj
(937 kcal)
Grasas 5,87 g11,8 g0 g0,2 g1,8 g46 g91,2 g
- Ácidos grasos saturados 0,982 g1,93 g0 g0 g0,3 g6,6 g16 g
- Grasas monoinsaturadas 1,35 g3,42 g0,1 g0,2 g0,4 g5,6 g67 g
- Grasas poliinsaturadas 1,9 g2,15 g0,4 g0,6 g1,1 g5,6 g15,6 g
- Colesterol 0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg
Hidratos de carbono 15,8 g14,3 g0 g2 g11,6 g49,3 g79 g
- Azúcares 2,1 g1,98 g0 g0 g1,3 g5,9 g51 g
Fibra alimentaria 4,24 g3,58 g0 g0,4 g3,4 g12 g38 g
Proteínas 11,3 g8,39 g0 g2,8 g6,4 g25,6 g56 g
Sal 0,448 g0,423 g0 g0,01 g0,4 g1,11 g993 g
Sodio 0,179 g0,169 g0 g0,004 g0,16 g0,444 g397 g
Vitamina A (Retinol) 113 µg24,3 µg0 µg60 µg120 µg120 µg1160 µg
Vitamina D 0,772 µg0,119 µg0 µg0,75 µg0,75 µg0,8 µg13,1 µg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,209 mg0,002 mg0,17 mg0,21 mg0,21 mg0,21 mg0,3 mg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,381 µg0,007 µg0,15 µg0,37 µg0,38 µg0,4 µg380.000 µg
Calcio 119 mg24,6 mg0 mg70 mg120 mg160 mg509 mg
Hierro 6,07 mg3,05 mg0,7 mg2 mg7 mg13,5 mg7200 mg
Magnesio 142 mg50,3 mg64 mg70 mg173 mg214 mg274 mg
Nutrition score - France 0,651 0,651 0,651 0,651 0,651 0,651 0,651
Nutri-Score BBBBBB

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