Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 1511 productos de la categoría Leguminosas para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 1642 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 882 kj
(214 kcal)
703 kj
(170 kcal)
0 kj
(0 kcal)
226 kj
(59 kcal)
435 kj
(105 kcal)
2490 kj
(596 kcal)
4240 kj
(1010 kcal)
Grasas 6,5 g 13,3 g 0 g 0 g 1,6 g 48 g 56 g
Grasas saturadas 1,04 g 2,1 g 0 g 0 g 0,2 g 7 g 18 g
Grasas monoinsaturadas 11,3 g 13,8 g 0,021 g 0,1 g 1,6 g 40 g 42 g
Grasas poliinsaturadas 2,68 g 3,04 g 0,002 g 0,5 g 2,2 g 14,3 g 18 g
Hidratos de carbono 18,9 g 14,5 g 0 g 5,2 g 12,3 g 50 g 90 g
Azúcares 2,04 g 1,85 g 0 g 0 g 1,3 g 5,4 g 51 g
Fibra alimentaria 7,44 g 5,23 g 0 g 2 g 5,4 g 18,9 g 75 g
Proteínas 11,9 g 8,6 g 0 g 3 g 6,4 g 26 g 58 g
Sal 0,507 g 0,418 g 0 g 0 g 0,53 g 1,2 g 90,3 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fósforo 379 mg 33,5 mg 314 mg 338 mg 378 mg 419 mg 458 mg
Hierro 6,7 mg 2,72 mg 1,45 mg 2,4 mg 7 mg 13,5 mg 13,5 mg
Magnesio 171 mg 39,7 mg 101 mg 122 mg 180 mg 230 mg 230 mg
Frutas‚ verduras y nueces 33,9 % 40,1 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %

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