Jamon-de-cerdo

Categoría: Jamon-de-cerdo

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 21 productos de la categoría Jamon-de-cerdo para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 22 productos).

Mostrar información estadística : desviación estándar, mínimo, máximo, percentiles 10 y 90

Información nutricional
Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Desviación estándar	Mínimo	Percentil 10	Mediana	Percentil 90	Máximo
Energía	1110 kj (264 kcal)	351 kj (84 kcal)	506 kj (121 kcal)	506 kj (121 kcal)	1290 kj (309 kcal)	1490 kj (356 kcal)	1590 kj (380 kcal)
Grasas	16,5 g	6,66 g	2,6 g	5,7 g	19,1 g	25,2 g	28 g
Grasas saturadas	5,54 g	2,56 g	1 g	1,7 g	6 g	9,09 g	11,4 g
Hidratos de carbono	1,06 g	0,682 g	0 g	0 g	1 g	2,5 g	14 g
Azúcares	0,622 g	0,607 g	0 g	0 g	0,5 g	1,9 g	1,9 g
Fibra alimentaria	?	?	?	?	?	?	?
Proteínas	27,4 g	6,36 g	13 g	16 g	31 g	33 g	33,8 g
Sal	3,53 g	0,896 g	1,8 g	2,6 g	3,75 g	5 g	5,1 g