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Frutas y verduras y sus productos

Categoría: Frutas y verduras y sus productos

Pertenece a:

Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 7847 productos de la categoría Frutas y verduras y sus productos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 9665 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml		 Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 390 kj
(94 kcal) 		406 kj
(98 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		70 kj
(17 kcal) 		190 kj
(46 kcal) 		1280 kj
(308 kcal) 		6190 kj
(1480 kcal)
Grasas 1,17 g 2,41 g 0 g 0 g 0,5 g 5,1 g 100 g
Grasas saturadas 0,209 g 0,435 g 0 g 0 g 0,073 g 1 g 64,9 g
Grasas monoinsaturadas 5,24 g 8,43 g 0 g 0 g 0,3 g 26 g 41 g
Grasas poliinsaturadas 2,19 g 3,58 g 0 g 0 g 0,4 g 13,7 g 29 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Colesterol 0,252 mg 1,2 mg 0 mg 0 mg 0 mg 6 mg 60 mg
Hidratos de carbono 15,1 g 19,2 g 0 g 1,8 g 6 g 61 g 100 g
Azúcares 10,1 g 16 g 0 g 0,4 g 2,8 g 50 g 82 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 12,1 g 14,4 g 3,5 g 3,5 g 5,7 g 55 g 55 g
Fibra alimentaria 2,64 g 2,03 g 0 g 0,7 g 1,9 g 7,1 g 80 g
Proteínas 1,71 g 1,29 g 0 g 0,5 g 1,3 g 4,48 g 100 g
Sal 0,433 g 0,408 g 0 g 0 g 0,4 g 1,05 g 88,9 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 13 % vol
Vitamina A (Retinol) 519 µg 630 µg 0 µg 0 µg 313 µg 1650 µg 83.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 1,67 mg 1,96 mg 0 mg 0,11 mg 0,9 mg 9,8 mg 730 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 39,6 mg 36,9 mg 0 mg 4,3 mg 25 mg 120 mg 18.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 168 mg 687 mg 0,01 mg 0,03 mg 0,14 mg 3000 mg 4000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,069 mg 0,037 mg 0,02 mg 0,022 mg 0,068 mg 0,13 mg 0,4 mg
Vitamina B3 0,678 mg 0,399 mg 0,091 mg 0,2 mg 0,63 mg 1,7 mg 2,5 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,202 mg 0,154 mg 0 mg 0,047 mg 0,2 mg 0,52 mg 200 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 107 µg 188 µg 2 µg 21 µg 70,7 µg 194 µg 40.100 µg
Potasio 416 mg 234 mg 0,079 mg 77 mg 420 mg 811 mg 1490 mg
Calcio 47,8 mg 52,1 mg 0 mg 0 mg 30 mg 150 mg 250 mg
Fósforo 97,7 mg 115 mg 12 mg 22,7 mg 54 mg 417 mg 1600 mg
Hierro 1,19 mg 1,02 mg 0 mg 0 mg 0,9 mg 2,9 mg 9 mg
Magnesio 50,3 mg 45,4 mg 0 mg 6 mg 36,7 mg 163 mg 210 mg
Zinc 0,403 mg 0,444 mg 0,14 mg 0,15 mg 0,2 mg 1,51 mg 1,54 mg
Frutas‚ verduras y nueces 70 % 30,6 % 0 % 4 % 77 % 100 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 61,7 % 13,4 % 0 % 50 % 55 % 95,4 % 100 %

  • Materiales del envase

    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 13.3% 22.9 g 36.7% 8.9 g 3 g
    Plástico 56.7% 3.9 g 66.7% 3.5 g 2 g
    Vidrio 3.3% 46.3 g 3.3% 46.3 g 2 g
    Metal 16.7% 23.1 g 23.3% 16.6 g 4 g
    Desconocido 10% 20.2 g 10% 20.2 g 2 g
    Total - - - - 13 g

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