Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close

Frutas y verduras y sus productos

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 7328 productos de la categoría Frutas y verduras y sus productos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 9063 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 395 kj
(95 kcal)
407 kj
(98 kcal)
0 kj
(0 kcal)
71 kj
(17 kcal)
192 kj
(46 kcal)
1280 kj
(308 kcal)
6190 kj
(1480 kcal)
Grasas 1,13 g 2,3 g 0 g 0 g 0,5 g 5 g 100 g
Grasas saturadas 0,204 g 0,423 g 0 g 0 g 0,07 g 0,9 g 64,9 g
Grasas monoinsaturadas 5,24 g 8,57 g 0 g 0 g 0,3 g 26 g 41 g
Grasas poliinsaturadas 2,23 g 3,66 g 0 g 0 g 0,4 g 13,7 g 29 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Colesterol 0,318 mg 1,34 mg 0 mg 0 mg 0 mg 6 mg 60 mg
Hidratos de carbono 15,2 g 19,4 g 0 g 1,7 g 6 g 62 g 100 g
Azúcares 10,4 g 16,3 g 0 g 0,4 g 2,8 g 51,5 g 82 g
Fibra alimentaria 2,62 g 2,03 g 0 g 0,7 g 1,9 g 7,1 g 80 g
Proteínas 1,7 g 1,29 g 0 g 0,5 g 1,3 g 4,4 g 100 g
Sal 0,425 g 0,407 g 0 g 0 g 0,381 g 1,03 g 88,9 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 13 % vol
Vitamina A (Retinol) 552 µg 652 µg 0 µg 0 µg 313 µg 1650 µg 83.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 2,16 mg 2,75 mg 0 mg 0,2 mg 1,2 mg 11,3 mg 730 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 40,2 mg 37,1 mg 0 mg 4,8 mg 26 mg 120 mg 18.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 557 mg 1260 mg 0,01 mg 0,024 mg 0,19 mg 4000 mg 4000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,072 mg 0,04 mg 0,02 mg 0,022 mg 0,068 mg 0,13 mg 0,4 mg
Vitamina B3 0,689 mg 0,43 mg 0,091 mg 0,2 mg 0,8 mg 1,7 mg 2,5 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,178 mg 0,129 mg 0 mg 0,047 mg 0,17 mg 0,5 mg 200 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 75,7 µg 49,1 µg 2 µg 21 µg 70,7 µg 143 µg 40.100 µg
Potasio 445 mg 249 mg 29,5 mg 77 mg 450 mg 811 mg 1200 mg
Calcio 52 mg 57,6 mg 0 mg 0 mg 30 mg 200 mg 301 mg
Fósforo 117 mg 124 mg 12 mg 24 mg 70 mg 417 mg 1600 mg
Hierro 1,33 mg 1,11 mg 0 mg 0 mg 1,1 mg 3,4 mg 9 mg
Magnesio 54,7 mg 51 mg 0 mg 6 mg 47,2 mg 163 mg 210 mg
Zinc 0,515 mg 0,538 mg 0,14 mg 0,15 mg 0,2 mg 1,54 mg 2,45 mg
Frutas‚ verduras y nueces 69,1 % 31,3 % 0 % 0 % 75 % 100 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 61,5 % 13,5 % 0 % 50 % 55 % 95,4 % 100 %
  • Materiales del envase


    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 14.3% 22.4 g 39.3% 8.7 g 3 g
    Plástico 60.7% 3.9 g 67.9% 3.7 g 3 g
    Vidrio 0% 0% 0 g
    Metal 17.9% 23.3 g 21.4% 19.4 g 4 g
    Unknown 7.1% 28.7 g 7.1% 28.7 g 2 g
    Total - - - - 12 g

País: España - Ver los productos de todo el mundo

Productos de la categoría Frutas y verduras y sus productos