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Frutas y verduras y sus productos

Categoría: Frutas y verduras y sus productos

Pertenece a:

Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 8145 productos de la categoría Frutas y verduras y sus productos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 10063 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml		 Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 386 kj
(93 kcal) 		405 kj
(98 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		69 kj
(17 kcal) 		185 kj
(45 kcal) 		1280 kj
(308 kcal) 		6190 kj
(1480 kcal)
Grasas 1,19 g 2,47 g 0 g 0 g 0,5 g 5,3 g 100 g
Grasas saturadas 0,212 g 0,439 g 0 g 0 g 0,09 g 1 g 64,9 g
Grasas monoinsaturadas 4,42 g 7,93 g 0 g 0 g 0,3 g 26 g 41 g
Grasas poliinsaturadas 1,92 g 3,18 g 0 g 0 g 0,4 g 10,2 g 29 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Colesterol 0,394 mg 1,42 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5 mg 60 mg
Hidratos de carbono 14,9 g 19 g 0 g 1,8 g 5,9 g 60,9 g 134 g
Azúcares 9,92 g 15,7 g 0 g 0,4 g 2,8 g 49,4 g 82 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 9,62 g 12 g 3,5 g 3,5 g 5,1 g 49 g 55 g
Fibra alimentaria 2,63 g 1,98 g 0 g 0,7 g 1,9 g 7 g 80 g
Proteínas 1,71 g 1,3 g 0 g 0,5 g 1,3 g 4,5 g 100 g
Sal 0,44 g 0,414 g 0 g 0 g 0,4 g 1,1 g 49 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 13 % vol
Vitamina A (Retinol) 590 µg 807 µg 0 µg 0 µg 357 µg 2000 µg 83.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 1,42 mg 1,13 mg 0 mg 0,13 mg 1,2 mg 4,3 mg 730 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 39,7 mg 34,1 mg 0 mg 4,95 mg 27 mg 120 mg 18.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 168 mg 687 mg 0,01 mg 0,03 mg 0,14 mg 3000 mg 4000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,07 mg 0,038 mg 0,02 mg 0,022 mg 0,068 mg 0,13 mg 0,4 mg
Vitamina B3 0,682 mg 0,414 mg 0,091 mg 0,2 mg 0,8 mg 1,7 mg 2,5 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,23 mg 0,199 mg 0 mg 0,047 mg 0,21 mg 0,84 mg 200 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 80,4 µg 81,9 µg 2 µg 21 µg 52,2 µg 194 µg 40.100 µg
Potasio 440 mg 262 mg 29,5 mg 77 mg 425 mg 970 mg 2300 mg
Calcio 49,4 mg 50,4 mg 0 mg 0 mg 30 mg 150 mg 250 mg
Fósforo 101 mg 116 mg 12 mg 22,7 mg 65 mg 417 mg 1600 mg
Hierro 1,24 mg 1,08 mg 0 mg 0 mg 0,9 mg 3,3 mg 192 mg
Magnesio 56,2 mg 48,7 mg 0 mg 6 mg 54 mg 172 mg 210 mg
Zinc 0,476 mg 0,496 mg 0,14 mg 0,15 mg 0,2 mg 1,51 mg 1,54 mg
Frutas‚ verduras y nueces 73 % 31,6 % 0 % 0 % 93 % 100 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 61,8 % 13,4 % 0 % 50 % 55 % 95,4 % 100 %

  • Materiales del envase

    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 13.3% 22.9 g 36.7% 8.9 g 3 g
    Plástico 56.7% 3.9 g 66.7% 3.5 g 2 g
    Vidrio 3.3% 46.3 g 3.3% 46.3 g 2 g
    Metal 16.7% 23.1 g 23.3% 16.6 g 4 g
    Desconocido 10% 20.2 g 10% 20.2 g 2 g
    Total - - - - 13 g

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