Frutas y verduras y sus productos

Categoría: Frutas y verduras y sus productos

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Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 5732 productos de la categoría Frutas y verduras y sus productos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 7157 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kJ) 355 kj 358 kj 0 kj 71 kj 176 kj 1170 kj 3290 kj
Energía (kcal) 92 kcal 93 kcal 0 kcal 17 kcal 46 kcal 295 kcal 1290 kcal
Energía 381 kj
(92 kcal)
385 kj
(93 kcal)
0 kj
(0 kcal)
71 kj
(17 kcal)
192 kj
(46 kcal)
1230 kj
(295 kcal)
5410 kj
(1290 kcal)
Grasas 0,935 g 1,72 g 0 g 0 g 0,4 g 4,2 g 100 g
- Grasas saturadas 0,166 g 0,309 g 0 g 0 g 0,047 g 0,7 g 64,1 g
- Grasas monoinsaturadas 0,39 g 0,548 g 0 g 0 g 0,2 g 1,9 g 9 g
- Grasas poliinsaturadas 0,306 g 0,244 g 0 g 0 g 0,3 g 0,9 g 22 g
- Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
- Colesterol 0,003 mg 0,011 mg 0 mg 0 mg 0 mg 6 mg 60 mg
Hidratos de carbono 15 g 19,1 g 0 g 1,6 g 5,7 g 60 g 95 g
- Azúcares 10,2 g 16,2 g 0 g 0,3 g 2,6 g 50 g 82 g
Fibra alimentaria 2,48 g 1,84 g 0 g 0,8 g 1,8 g 6,7 g 29 g
Proteínas 1,62 g 1,16 g 0 g 0,5 g 1,3 g 3,6 g 100 g
Sal 0,427 g 0,401 g 0 g 0 g 0,4 g 1 g 88,9 g
Sodio 0,171 g 0,161 g 0 g 0 g 0,16 g 0,4 g 35,6 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinol) 666 µg 1000 µg 0 µg 0 µg 388 µg 5000 µg 83.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 1,42 mg 1,17 mg 0 mg 0,13 mg 1,89 mg 4,3 mg 730 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 40,3 mg 39,2 mg 0 mg 4 mg 27,2 mg 139 mg 18.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 83,8 µg 44,3 µg 6 µg 25 µg 82,8 µg 194 µg 16.000 µg
Potasio 470 mg 300 mg 77 mg 128 mg 558 mg 1190 mg 1710 mg
Calcio 48,4 mg 54,4 mg 0 mg 0 mg 30 mg 150 mg 250 mg
Fósforo 59,1 mg 56,2 mg 12 mg 12 mg 42 mg 1600 mg 1600 mg
Hierro 1,4 mg 1,08 mg 0 mg 0,26 mg 1,1 mg 3,3 mg 8 mg
Magnesio 41,4 mg 34 mg 1,6 mg 6 mg 23 mg 90 mg 97,1 mg
Frutas, verduras y nueces 71,3 % 30,5 % 0 % 1,5 % 80 % 100 % 100 %
Frutas, verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 59,2 % 9,33 % 17 % 50 % 55 % 75 % 100 %
Nutrition score - France -0,635 -0,635 -0,635 -0,635 -0,635 -0,635 -0,635
Nutri-Score B B B B B B

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