Rúcula

Categoría: Rúcula

Pertenece a:

Verduras de hoja, Hortalizas, Verduras y hortalizas y sus productos, Frutas y verduras y sus productos, Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 25 productos de la categoría Rúcula para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 26 productos).

Mostrar información estadística : desviación estándar, mínimo, máximo, percentiles 10 y 90

Información nutricional
Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Desviación estándar	Mínimo	Percentil 10	Mediana	Percentil 90	Máximo
Energía	138 kj (35 kcal)	114 kj (28 kcal)	58 kj (14 kcal)	59 kj (21 kcal)	95 kj (23 kcal)	515 kj (123 kcal)	1580 kj (378 kcal)
Grasas	0,521 g	0,158 g	0 g	0,2 g	0,6 g	0,7 g	6,8 g
Grasas saturadas	0,104 g	0,064 g	0 g	0 g	0,1 g	0,2 g	1,5 g
Hidratos de carbono	1,29 g	1,11 g	0 g	0,2 g	0,9 g	3,7 g	63,6 g
Azúcares	0,57 g	0,576 g	0 g	0 g	0,5 g	2,05 g	3,3 g
Fibra alimentaria	1,83 g	0,603 g	0,6 g	1,4 g	1,8 g	2,8 g	8,9 g
Proteínas	2,6 g	0,432 g	1,6 g	1,6 g	2,6 g	3,3 g	10,7 g
Sal	0,153 g	0,134 g	0 g	0,03 g	0,1 g	0,4 g	0,41 g