Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 3310 productos de la categoría en:Cocoa and its products para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 3432 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 2140 kj
(512 kcal)
299 kj
(73 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1540 kj
(367 kcal)
2260 kj
(539 kcal)
2460 kj
(589 kcal)
6280 kj
(1660 kcal)
Grasas 31,1 g 11,7 g 0 g 3,8 g 34 g 45 g 62 g
Grasas saturadas 17,8 g 7,49 g 0 g 1,8 g 19 g 28,2 g 50,2 g
Grasas monoinsaturadas 7,53 g 5,63 g 0 g 0,9 g 9,4 g 14,2 g 16 g
Grasas poliinsaturadas 1,4 g 1,56 g 0 g 0 g 1,11 g 5,3 g 21 g
Grasas trans 0,005 g 0,02 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,4 g
Colesterol 4,56 mg 7,4 mg 0 mg 0 mg 0 mg 24 mg 38 mg
Hidratos de carbono 46,7 g 14,1 g 0 g 21,4 g 48,8 g 68 g 97,6 g
Azúcares 36,9 g 17,7 g 0 g 3,5 g 41,2 g 59 g 89 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 35,2 g 10,4 g 7,4 g 16 g 40 g 49 g 60 g
Fibra alimentaria 6,42 g 4,52 g 0 g 0,5 g 6,4 g 14,3 g 46 g
Proteínas 7,33 g 2,24 g 0 g 4 g 7 g 11,4 g 75,8 g
Sal 0,136 g 0,122 g 0 g 0,004 g 0,1 g 0,37 g 84 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,2 % vol
Vitamina A (Retinol) 18,4 µg 40 µg 0 µg 0 µg 0 µg 136 µg 960 µg
Vitamina D 12,1 µg 9,67 µg 0 µg 0,81 µg 11 µg 44,8 µg 900.000 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 55,8 mg 55,1 mg 0 mg 0 mg 51,4 mg 150 mg 6500 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 1,2 mg 1,51 mg 0 mg 0,001 mg 0,82 mg 6 mg 1110 mg
Vitamina B3 14,2 mg 6,64 mg 3,14 mg 4 mg 16 mg 25 mg 5900 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,07 mg 0,553 mg 0 mg 0 mg 1,4 mg 480 mg 480 mg
Calcio 143 mg 116 mg 0 mg 0 mg 128 mg 337 mg 265.000 mg
Fósforo 285 mg 221 mg 0 mg 102 mg 245 mg 929 mg 265.000 mg
Hierro 8,49 mg 7,97 mg 0 mg 0,006 mg 4,74 mg 28,6 mg 15.000 mg
Magnesio 212 mg 99,1 mg 56 mg 56 mg 250 mg 28.800 mg 28.800 mg
Zinc 88 mg 257 mg 0 mg 5,45 mg 8,4 mg 900 mg 2600 mg
Frutas‚ verduras y nueces 3,16 % 8,43 % 0 % 0 % 0 % 28,5 % 53,4 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 15,4 % 7,79 % 2,17 % 3 % 18 % 25 % 27 %
Cacao (mínimo) 61,4 % 16,6 % 10,5 % 31 % 64 % 85 % 100 %

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