Comidas fermentadas
Información nutricional
Valores nutricionales medios para los 9354 productos de la categoría Comidas fermentadas para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 9891 productos).
Información nutricional | Como se vende por 100 g / 100 ml |
Desviación estándar | Mínimo | Percentil 10 | Mediana | Percentil 90 | Máximo |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energía |
1070 kj (257 kcal) |
586 kj (140 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
222 kj (53 kcal) |
1230 kj (295 kcal) |
1820 kj (434 kcal) |
5940 kj (1290000000 kcal) |
Grasas | 19,4 g | 13,3 g | 0 g | 0,5 g | 23 g | 37 g | 92 g |
Grasas saturadas | 12,9 g | 9,24 g | 0 g | 0,2 g | 15 g | 25,6 g | 59 g |
Grasas monoinsaturadas | 1,24 g | 2 g | 0 g | 0,007 g | 0,5 g | 6,7 g | 19,4 g |
Grasas poliinsaturadas | 0,855 g | 0,543 g | 0 g | 0,001 g | 1,2 g | 1,55 g | 17,2 g |
Ácido alfa-linolénico | 0,158 g | 0,098 g | 0 g | 0 g | 0,132 g | 0,399 g | 0,399 g |
Grasas trans | 0,155 g | 0,343 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1,3 g | 5,1 g |
Colesterol | 22,8 mg | 33,3 mg | 0 mg | 0 mg | 5,88 mg | 100 mg | 141 mg |
Hidratos de carbono | 3,99 g | 4,07 g | 0 g | 0,1 g | 2,3 g | 12,8 g | 77 g |
Azúcares | 2,96 g | 3,72 g | 0 g | 0 g | 1 g | 11,6 g | 52 g |
Lactosa | 0,03 g | 0,042 g | 0 g | 0 g | 0,01 g | 0,1 g | 0,5 g |
Fibra alimentaria | 0,291 g | 0,501 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1,4 g | 90 g |
Proteínas | 15,3 g | 9,29 g | 0 g | 2,9 g | 19 g | 27 g | 54 g |
Sal | 1,01 g | 0,719 g | 0 g | 0,1 g | 1,2 g | 2 g | 167 g |
Alcohol | 0,136 % vol | 0,334 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 1 % vol | 4,5 % vol |
Vitamina A (Retinol) | 120 µg | 79,6 µg | 0 µg | 0 µg | 138 µg | 380 µg | 498 µg |
Vitamina D | 0,973 µg | 0,537 µg | 0 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 1,5 µg | 5.000.000 µg |
Vitamina C (Ácido ascórbico) | 3,68 mg | 7,89 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 750 mg | 750 mg |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,202 mg | 0,02 mg | 0,14 mg | 0,18 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,3 mg |
Vitamina B6 (Piridoxina) | 28,2 mg | 71,3 mg | 0 mg | 0,2 mg | 0,21 mg | 210 mg | 210 mg |
Vitamina B9 (Ácido fólico) | 28,1 µg | 9,29 µg | 0 µg | 30 µg | 30 µg | 39,4 µg | 30.000.000 µg |
Vitamina B12 (Cianocobalamina) | 1,31 µg | 2,34 µg | 0 µg | 0,38 µg | 0,47 µg | 2,54 µg | 200.000 µg |
Potasio | 108 mg | 37,5 mg | 42 mg | 71,4 mg | 112 mg | 158 mg | 161 mg |
Calcio | 293 mg | 253 mg | 0 mg | 107 mg | 144 mg | 830 mg | 84.000 mg |
Fósforo | 222 mg | 115 mg | 0 mg | 0,45 mg | 240 mg | 460 mg | 691 mg |
Hierro | 6,25 mg | 24,8 mg | 0 mg | 0 mg | 0,15 mg | 120 mg | 2100 mg |
Zinc | 1,47 mg | 0,09 mg | 1,2 mg | 1,5 mg | 1,5 mg | 1,5 mg | 1500 mg |
Frutas‚ verduras y nueces | 0,87 % | 2,34 % | 0 % | 0 % | 0 % | 8 % | 15 % |
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) | 8,3 % | 1,93 % | 2 % | 5 % | 8,5 % | 11 % | 18 % |
País: España - Ver los productos de todo el mundo
9861 productos