Comidas fermentadas

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 6036 productos de la categoría Comidas fermentadas para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 6420 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kJ) 729 kj 503 kj 0 kj 201 kj 496 kj 1590 kj 2140 kj
Energía (kcal) 256 kcal 139 kcal 0 kcal 56 kcal 285 kcal 437 kcal 1460 kcal
Energía 1060 kj
(256 kcal)
582 kj
(139 kcal)
0 kj
(0 kcal)
234 kj
(56 kcal)
1180 kj
(285 kcal)
1820 kj
(437 kcal)
6100 kj
(1460 kcal)
Grasas 19,1 g 13,4 g 0 g 0,5 g 21 g 37 g 81 g
- Grasas saturadas 12,8 g 9,38 g 0 g 0,2 g 14 g 26 g 42,8 g
- Grasas monoinsaturadas 0,609 g 0,547 g 0 g 0,007 g 0,5 g 2,8 g 9,7 g
- Grasas poliinsaturadas 0,992 g 0,469 g 0 g 0,002 g 1,2 g 1,5 g 1,6 g
- Grasas trans 0,266 g 0,801 g 0 g 0 g 0 g 3,33 g 5,1 g
- Colesterol 11,8 mg 26,8 mg 0 mg 0 mg 2 mg 100 mg 141 mg
Hidratos de carbono 4,27 g 4,2 g 0 g 0,5 g 2,5 g 13 g 75,4 g
- Azúcares 3,28 g 3,94 g 0 g 0 g 1 g 12 g 52 g
Fibra alimentaria 0,381 g 0,563 g 0 g 0 g 0 g 1,5 g 5,1 g
Proteínas 14,9 g 9,13 g 0 g 3 g 18 g 26 g 65 g
Sal 0,977 g 0,711 g 0 g 0,1 g 1,18 g 2 g 19,3 g
Sodio 0,391 g 0,285 g 0 g 0,04 g 0,472 g 0,8 g 7,72 g
Alcohol 0,222 % vol 0,416 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1 % vol 4,5 % vol
Vitamina A (Retinol) 109 µg 74,5 µg 0 µg 0 µg 160 µg 214 µg 250 µg
Vitamina D 0,86 µg 0,268 µg 0,001 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,5 µg 200.000 µg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 30 µg 0 µg 30 µg 30 µg 30 µg 39,4 µg 39,4 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 5,57 µg 22,8 µg 0 µg 0,38 µg 0,76 µg 138 µg 200.000 µg
Calcio 242 mg 212 mg 0 mg 107 mg 130 mg 780 mg 97.200 mg
Fósforo 234 mg 119 mg 0 mg 0 mg 240 mg 460 mg 560 mg
Hierro 1,05 mg 0,996 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 2,1 mg 140 mg
Frutas, verduras y nueces 0,6 % 2,19 % 0 % 0 % 0 % 9 % 15 %
Frutas, verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 8,17 % 1,95 % 2 % 5 % 8,1 % 10,5 % 18 %
Nutrition score - France 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1
Nutri-Score D D D D D D

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