Cacaos y chocolates en polvo - Página 9
Información nutricional
Valores nutricionales medios para los 516 productos de la categoría Cacaos y chocolates en polvo para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 549 productos).
Información nutricional | Como se vende por 100 g / 100 ml |
Desviación estándar | Mínimo | Percentil 10 | Mediana | Percentil 90 | Máximo |
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Energía |
1350 kj (322 kcal) |
443 kj (105 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
285 kj (68 kcal) |
1560 kj (373 kcal) |
1670 kj (399 kcal) |
4180 kj (1000 kcal) |
Grasas | 5,1 g | 4,54 g | 0 g | 1,7 g | 3 g | 16 g | 57 g |
Grasas saturadas | 2,82 g | 2,68 g | 0 g | 0,4 g | 1,6 g | 9 g | 35 g |
Grasas monoinsaturadas | 0,917 g | 0,454 g | 0 g | 0,5 g | 0,9 g | 2 g | 2,1 g |
Grasas poliinsaturadas | 0,127 g | 0,218 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,8 g | 1,5 g |
Hidratos de carbono | 51,6 g | 29,6 g | 0 g | 9,6 g | 69,3 g | 81 g | 97,6 g |
Azúcares | 38,3 g | 30,7 g | 0 g | 0,5 g | 50,8 g | 75,7 g | 89 g |
Fibra alimentaria | 10,1 g | 9,32 g | 0 g | 0,5 g | 7,69 g | 31 g | 46 g |
Proteínas | 8,76 g | 6,39 g | 0 g | 3,5 g | 6 g | 24 g | 41 g |
Sal | 0,134 g | 0,125 g | 0 g | 0,01 g | 0,1 g | 0,4 g | 26 g |
Vitamina D | 133.000 µg | 390.000 µg | 8 µg | 8,46 µg | 11 µg | 1.500.000 µg | 11.000.000 µg |
Vitamina C (Ácido ascórbico) | 355 mg | 1260 mg | 0 mg | 28,8 mg | 103 mg | 6500 mg | 150.000 mg |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0,932 mg | 0,621 mg | 0 mg | 0,09 mg | 0,82 mg | 6 mg | 100 mg |
Vitamina B3 | 16,7 mg | 4,22 mg | 11 mg | 11 mg | 16,2 mg | 5900 mg | 5900 mg |
Vitamina B6 (Piridoxina) | 1,01 mg | 0,569 mg | 0 mg | 0,11 mg | 1 mg | 2,05 mg | 480 mg |
Calcio | 199 mg | 143 mg | 0 mg | 0 mg | 192 mg | 543 mg | 767 mg |
Fósforo | 270 mg | 153 mg | 0 mg | 102 mg | 262 mg | 700 mg | 24.000 mg |
Hierro | 14,9 mg | 8,84 mg | 0 mg | 1,1 mg | 15 mg | 30 mg | 2100 mg |
Magnesio | 229 mg | 89,1 mg | 80 mg | 125 mg | 250 mg | 359 mg | 28.800 mg |
Zinc | 149 mg | 350 mg | 0 mg | 5,45 mg | 8,4 mg | 1100 mg | 2600 mg |
Cacao (mínimo) | 32,6 % | 21,4 % | 10,5 % | 20 % | 23 % | 100 % | 100 % |
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