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Cacao y sus productos - Página 83

Categoría: Cacao y sus productos

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 3959 productos de la categoría Cacao y sus productos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 4129 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml		 Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 2150 kj
(515 kcal) 		285 kj
(69 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		1570 kj
(373 kcal) 		2260 kj
(540 kcal) 		2460 kj
(589 kcal) 		13.000 kj
(3110 kcal)
Grasas 31,3 g 11,4 g 0 g 4,4 g 34 g 45,7 g 88,9 g
Grasas saturadas 17,9 g 7,33 g 0 g 2 g 19 g 28,3 g 44,4 g
Grasas monoinsaturadas 8,91 g 4,72 g 0,5 g 0,9 g 10 g 15 g 17,2 g
Grasas poliinsaturadas 1,51 g 1,34 g 0 g 0 g 1,2 g 4,5 g 21 g
Grasas trans 0,06 g 0,128 g 0 g 0 g 0 g 0,33 g 0,8 g
Colesterol 6,9 mg 6,94 mg 0 mg 0 mg 6,1 mg 18 mg 4600 mg
Hidratos de carbono 47,1 g 13,9 g 0 g 22 g 49 g 68 g 356 g
Azúcares 37,3 g 17,4 g 0 g 3,9 g 42 g 59 g 89 g
Azucares añadidos 32,8 g 23,8 g 0 g 0 g 43 g 76,9 g 80 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 34,7 g 11,2 g 3,48 g 16 g 38 g 49 g 97 g
Fibra alimentaria 6,34 g 4,46 g 0 g 0,5 g 6,3 g 14 g 222 g
Proteínas 7,33 g 2,24 g 0 g 4 g 7 g 11,6 g 178 g
Sal 0,14 g 0,125 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,38 g 65 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,2 % vol
Vitamina A (Retinol) 111 µg 251 µg 0 µg 0 µg 0 µg 960 µg 1450 µg
Vitamina D 32.200 µg 167.000 µg 0 µg 0 µg 11 µg 22,4 µg 11.000.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 8,35 mg 3,77 mg 0,96 mg 4,62 mg 10 mg 14,2 mg 19,6 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 75,9 mg 65,8 mg 0 mg 0 mg 75 mg 177 mg 150.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,807 mg 0,577 mg 0 mg 0,063 mg 0,81 mg 3 mg 100 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,886 mg 0,683 mg 0,136 mg 0,17 mg 0,727 mg 2,11 mg 480 mg
Vitamina B3 15,7 mg 6,83 mg 3,14 mg 7,1 mg 16 mg 28,3 mg 5900 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,07 mg 0,578 mg 0,056 mg 0,11 mg 1 mg 2,11 mg 480 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 160 µg 97,4 µg 15 µg 69 µg 188 µg 390 µg 435 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 14,7 µg 39,4 µg 0,19 µg 0,48 µg 2,5 µg 150 µg 960.000 µg
Potasio 395 mg 273 mg 0 mg 42 mg 350 mg 1040 mg 2170 mg
Calcio 182 mg 150 mg 0 mg 10 mg 155 mg 543 mg 1650 mg
Fósforo 298 mg 172 mg 98 mg 102 mg 262 mg 700 mg 24.000 mg
Hierro 9,58 mg 8,54 mg 0 mg 0,5 mg 6,3 mg 28,6 mg 2100 mg
Magnesio 199 mg 109 mg 0,178 mg 12 mg 239 mg 756 mg 28.800 mg
Zinc 131 mg 330 mg 0,74 mg 5,45 mg 8,4 mg 1100 mg 2600 mg
Frutas‚ verduras y nueces 4,46 % 9,24 % 0 % 0 % 0 % 28 % 53,4 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 15,8 % 8,58 % 2,17 % 3 % 20 % 25 % 27 %
Cacao (mínimo) 61,4 % 17,1 % 8 % 31 % 66 % 85 % 100 %

  • Materiales del envase

    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 64% 8.5 g 64% 8.5 g 5 g
    Plástico 32% 4.3 g 48% 3.2 g 2 g
    Vidrio 0% 0% 0 g
    Metal 0% 32% 1.4 g 0 g
    Desconocido 4% 3 g 12% 2.7 g 0 g
    Total - - - - 8 g

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