Cacao y sus productos - Página 77
Contiene:
Información nutricional
Valores nutricionales medios para los 3969 productos de la categoría Cacao y sus productos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 4140 productos).
Información nutricional | Como se vende por 100 g / 100 ml |
Desviación estándar | Mínimo | Percentil 10 | Mediana | Percentil 90 | Máximo |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energía |
2150 kj (515 kcal) |
285 kj (69 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
1560 kj (373 kcal) |
2260 kj (540 kcal) |
2460 kj (589 kcal) |
13.000 kj (3110 kcal) |
Grasas | 31,2 g | 11,4 g | 0 g | 4,4 g | 34 g | 45,6 g | 88,9 g |
Grasas saturadas | 17,9 g | 7,34 g | 0 g | 2 g | 19 g | 28,2 g | 44,4 g |
Grasas monoinsaturadas | 8,91 g | 4,72 g | 0,5 g | 0,9 g | 10 g | 15 g | 17,2 g |
Grasas poliinsaturadas | 1,51 g | 1,34 g | 0 g | 0 g | 1,2 g | 4,5 g | 21 g |
Grasas trans | 0,06 g | 0,128 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,33 g | 0,8 g |
Colesterol | 6,9 mg | 6,94 mg | 0 mg | 0 mg | 6,1 mg | 18 mg | 4600 mg |
Hidratos de carbono | 47,1 g | 13,9 g | 0 g | 22 g | 49 g | 68 g | 356 g |
Azúcares | 37,4 g | 17,4 g | 0 g | 3,9 g | 42 g | 59 g | 89 g |
Azucares añadidos | 32,8 g | 23,8 g | 0 g | 0 g | 43 g | 76,9 g | 80 g |
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) | 34,7 g | 11,2 g | 3,48 g | 16 g | 38 g | 49 g | 97 g |
Fibra alimentaria | 6,33 g | 4,46 g | 0 g | 0,5 g | 6,3 g | 14 g | 222 g |
Proteínas | 7,33 g | 2,24 g | 0 g | 4 g | 7 g | 11,6 g | 178 g |
Sal | 0,141 g | 0,125 g | 0 g | 0,01 g | 0,107 g | 0,381 g | 65 g |
Alcohol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 1,2 % vol |
Vitamina A (Retinol) | 111 µg | 251 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 960 µg | 1450 µg |
Vitamina D | 32.200 µg | 167.000 µg | 0 µg | 0 µg | 11 µg | 22,4 µg | 11.000.000 µg |
Vitamina E (a-tocoferol) | 7,66 mg | 4,28 mg | 0,01 mg | 0,96 mg | 8,6 mg | 14,2 mg | 19,6 mg |
Vitamina C (Ácido ascórbico) | 74,1 mg | 66 mg | 0 mg | 0 mg | 75 mg | 177 mg | 150.000 mg |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0,777 mg | 0,586 mg | 0 mg | 0 mg | 0,81 mg | 3 mg | 100 mg |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,886 mg | 0,683 mg | 0,136 mg | 0,17 mg | 0,727 mg | 2,11 mg | 480 mg |
Vitamina B3 | 15,7 mg | 6,83 mg | 3,14 mg | 7,1 mg | 16 mg | 28,3 mg | 5900 mg |
Vitamina B6 (Piridoxina) | 1 mg | 0,617 mg | 0,001 mg | 0,056 mg | 1 mg | 2,11 mg | 480 mg |
Vitamina B9 (Ácido fólico) | 145 µg | 104 µg | 0,117 µg | 15 µg | 188 µg | 390 µg | 435 µg |
Vitamina B12 (Cianocobalamina) | 14,7 µg | 39,4 µg | 0,19 µg | 0,48 µg | 2,5 µg | 150 µg | 960.000 µg |
Potasio | 395 mg | 273 mg | 0 mg | 42 mg | 350 mg | 1040 mg | 2170 mg |
Calcio | 176 mg | 142 mg | 0 mg | 10 mg | 155 mg | 543 mg | 1650 mg |
Fósforo | 298 mg | 172 mg | 98 mg | 102 mg | 262 mg | 700 mg | 24.000 mg |
Hierro | 9,58 mg | 8,54 mg | 0 mg | 0,5 mg | 6,3 mg | 28,6 mg | 2100 mg |
Magnesio | 188 mg | 115 mg | 0,178 mg | 12 mg | 239 mg | 375 mg | 28.800 mg |
Zinc | 131 mg | 330 mg | 0,74 mg | 5,45 mg | 8,4 mg | 1100 mg | 2600 mg |
Frutas‚ verduras y nueces | 4,46 % | 9,24 % | 0 % | 0 % | 0 % | 28 % | 53,4 % |
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) | 15,8 % | 8,58 % | 2,17 % | 3 % | 20 % | 25 % | 27 % |
Cacao (mínimo) | 61,4 % | 17,2 % | 8 % | 31 % | 66 % | 85 % | 100 % |
País: España - Ver los productos de todo el mundo
4140 productos