Ayúdanos a informar a millones de consumidores de todo el mundo sobre lo que comen.

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

Cacao y sus productos - Página 5

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 3947 productos de la categoría Cacao y sus productos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 4118 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 2160 kj
(515 kcal)
284 kj
(69 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1570 kj
(373 kcal)
2260 kj
(540 kcal)
2460 kj
(589 kcal)
13.000 kj
(3110 kcal)
Grasas 31,3 g 11,4 g 0 g 4,4 g 34 g 45,7 g 88,9 g
Grasas saturadas 17,9 g 7,33 g 0 g 2 g 19 g 28,3 g 44,4 g
Grasas monoinsaturadas 8,88 g 4,68 g 0,5 g 0,9 g 10 g 14 g 17,2 g
Grasas poliinsaturadas 1,54 g 1,36 g 0 g 0 g 1,2 g 4,5 g 21 g
Grasas trans 0,071 g 0,148 g 0 g 0 g 0 g 0,4 g 0,8 g
Colesterol 6,41 mg 6,61 mg 0 mg 0 mg 5 mg 18 mg 38 mg
Hidratos de carbono 47 g 13,8 g 0 g 22 g 49 g 68 g 356 g
Azúcares 37,3 g 17,4 g 0 g 3,7 g 42 g 59 g 89 g
Azucares añadidos 33,3 g 24 g 0 g 0 g 43 g 76,9 g 80 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 34,7 g 11,2 g 3,48 g 16 g 38 g 49 g 97 g
Fibra alimentaria 6,38 g 4,49 g 0 g 0,5 g 6,3 g 14,1 g 222 g
Proteínas 7,33 g 2,25 g 0 g 4 g 7 g 11,6 g 178 g
Sal 0,14 g 0,124 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,38 g 65 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,2 % vol
Vitamina A (Retinol) 111 µg 251 µg 0 µg 0 µg 0 µg 960 µg 1450 µg
Vitamina D 33.300 µg 170.000 µg 0 µg 0 µg 11 µg 900.000 µg 11.000.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 8,35 mg 3,77 mg 0,96 mg 4,62 mg 10 mg 14,2 mg 19,6 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 75,9 mg 65,8 mg 0 mg 0 mg 75 mg 177 mg 150.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,807 mg 0,577 mg 0 mg 0,063 mg 0,81 mg 3 mg 100 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,886 mg 0,683 mg 0,136 mg 0,17 mg 0,727 mg 2,11 mg 480 mg
Vitamina B3 15,7 mg 6,83 mg 3,14 mg 7,1 mg 16 mg 28,3 mg 5900 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,07 mg 0,578 mg 0,056 mg 0,11 mg 1 mg 2,11 mg 480 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 146 µg 103 µg 7 µg 15 µg 188 µg 390 µg 435 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 14,7 µg 39,4 µg 0,19 µg 0,48 µg 2,5 µg 150 µg 960.000 µg
Potasio 412 mg 300 mg 0 mg 42 mg 350 mg 1100 mg 2170 mg
Calcio 182 mg 150 mg 0 mg 10 mg 155 mg 543 mg 1650 mg
Fósforo 294 mg 168 mg 98 mg 102 mg 262 mg 700 mg 24.000 mg
Hierro 9,9 mg 8,83 mg 0 mg 0,5 mg 7 mg 28,6 mg 2100 mg
Magnesio 199 mg 109 mg 0,178 mg 12 mg 239 mg 756 mg 28.800 mg
Zinc 131 mg 330 mg 0,74 mg 5,45 mg 8,4 mg 1100 mg 2600 mg
Frutas‚ verduras y nueces 4,01 % 8,7 % 0 % 0 % 0 % 27 % 53,4 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 16 % 8,23 % 2,17 % 3 % 18 % 25 % 27 %
Cacao (mínimo) 61,4 % 17,2 % 8 % 31 % 67 % 85 % 100 %
  • Materiales del envase


    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 64% 8.5 g 64% 8.5 g 5 g
    Plástico 32% 4.3 g 48% 3.2 g 2 g
    Vidrio 0% 0% 0 g
    Metal 0% 32% 1.4 g 0 g
    Desconocido 4% 3 g 12% 2.7 g 0 g
    Total - - - - 8 g

País: España - Ver los productos de todo el mundo