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Cacao y sus productos - Página 37

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 3754 productos de la categoría Cacao y sus productos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 3900 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 2150 kj
(514 kcal)
289 kj
(70 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1560 kj
(372 kcal)
2260 kj
(540 kcal)
2460 kj
(590 kcal)
4400 kj
(1050 kcal)
Grasas 31,3 g 11,6 g 0 g 4,3 g 34 g 46 g 62 g
Grasas saturadas 17,9 g 7,41 g 0 g 2 g 19 g 29 g 43,9 g
Grasas monoinsaturadas 8,76 g 4,81 g 0 g 0,9 g 10 g 14 g 17,2 g
Grasas poliinsaturadas 1,57 g 1,38 g 0 g 0 g 1,24 g 4,5 g 21 g
Grasas trans 0,06 g 0,143 g 0 g 0 g 0 g 0,4 g 0,8 g
Colesterol 6,63 mg 7,25 mg 0 mg 0 mg 5 mg 19 mg 38 mg
Hidratos de carbono 46,7 g 14 g 0 g 21,4 g 49 g 67,6 g 97,6 g
Azúcares 37 g 17,6 g 0 g 3,5 g 41,5 g 59 g 89 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 34 g 11,1 g 3,48 g 16 g 35 g 47 g 60 g
Fibra alimentaria 6,41 g 4,56 g 0 g 0,5 g 6,3 g 14,5 g 51,6 g
Proteínas 7,34 g 2,26 g 0 g 4 g 7 g 11,6 g 75,8 g
Sal 0,138 g 0,122 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,38 g 65 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,2 % vol
Vitamina A (Retinol) 19,2 µg 39 µg 0 µg 0 µg 0 µg 960 µg 1300 µg
Vitamina D 45.000 µg 196.000 µg 0 µg 0,81 µg 11 µg 900.000 µg 11.000.000 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 241 mg 1060 mg 0 mg 0 mg 60 mg 150 mg 150.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,895 mg 0,671 mg 0 mg 0,09 mg 0,81 mg 3 mg 100 mg
Vitamina B3 16,5 mg 6,92 mg 3,14 mg 11 mg 16 mg 28,3 mg 5900 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,09 mg 0,638 mg 0 mg 0,11 mg 1,4 mg 2,11 mg 480 mg
Potasio 416 mg 315 mg 0 mg 40 mg 393 mg 1040 mg 2170 mg
Calcio 149 mg 111 mg 0 mg 0 mg 137 mg 300 mg 1650 mg
Fósforo 267 mg 141 mg 0 mg 102 mg 262 mg 500 mg 24.000 mg
Hierro 8,95 mg 8,24 mg 0 mg 0,024 mg 6,3 mg 25,4 mg 2100 mg
Magnesio 180 mg 109 mg 0,178 mg 56 mg 196 mg 359 mg 28.800 mg
Zinc 149 mg 350 mg 0 mg 5,45 mg 8,4 mg 1100 mg 2600 mg
Frutas‚ verduras y nueces 6,18 % 11,1 % 0 % 0 % 0 % 28,5 % 53,4 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 16 % 8,23 % 2,17 % 3 % 18 % 25 % 27 %
Cacao (mínimo) 61,7 % 17 % 10,5 % 31 % 68 % 85 % 100 %
  • Materiales del envase


    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 64% 8.5 g 64% 8.5 g 5 g
    Plástico 32% 4.3 g 48% 3.2 g 2 g
    Vidrio 0% 0% 0 g
    Metal 0% 32% 1.4 g 0 g
    Desconocido 4% 3 g 12% 2.7 g 0 g
    Total - - - - 8 g

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