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Cacao y sus productos

Categoría : Cacao y sus productos

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 3603 productos de la categoría Cacao y sus productos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 3733 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml		 Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 2150 kj
(514 kcal) 		294 kj
(72 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		1550 kj
(368 kcal) 		2260 kj
(540 kcal) 		2460 kj
(590 kcal) 		5230 kj
(2250 kcal)
Grasas 31,3 g 11,6 g 0 g 3,9 g 34 g 46 g 62 g
Grasas saturadas 17,9 g 7,48 g 0 g 2 g 19 g 29 g 43,9 g
Grasas monoinsaturadas 8,37 g 5,04 g 0 g 0,9 g 9,6 g 14 g 17 g
Grasas poliinsaturadas 1,61 g 1,57 g 0 g 0 g 1,3 g 5,3 g 21 g
Grasas trans 0,043 g 0,101 g 0 g 0 g 0 g 0,33 g 0,7 g
Colesterol 6,46 mg 7,12 mg 0 mg 0 mg 4,6 mg 18 mg 38 mg
Hidratos de carbono 46,5 g 14,1 g 0 g 21 g 48,3 g 67,7 g 97,6 g
Azúcares 36,7 g 17,7 g 0 g 3,2 g 41 g 59 g 89 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 33,6 g 11,1 g 3,48 g 16 g 35 g 47 g 60 g
Fibra alimentaria 6,54 g 4,63 g 0 g 0,5 g 6,5 g 15 g 51,6 g
Proteínas 7,33 g 2,27 g 0 g 4 g 7 g 11,6 g 75,8 g
Sal 0,138 g 0,124 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,38 g 65 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,2 % vol
Vitamina A (Retinol) 69,7 µg 219 µg 0 µg 0 µg 0 µg 960 µg 1300 µg
Vitamina D 11,9 µg 9,08 µg 0 µg 0,81 µg 11 µg 900.000 µg 1.500.000 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 61,7 mg 57,5 mg 0 mg 0 mg 60 mg 150 mg 10.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 6,63 mg 22,7 mg 0 mg 0,001 mg 0,82 mg 100 mg 1110 mg
Vitamina B3 16,6 mg 6,91 mg 3,14 mg 11 mg 16,7 mg 28,3 mg 5900 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,08 mg 0,658 mg 0 mg 0,11 mg 1,4 mg 2,11 mg 480 mg
Potasio 491 mg 332 mg 40 mg 42 mg 562 mg 1060 mg 2170 mg
Calcio 137 mg 100 mg 0 mg 0 mg 128 mg 300 mg 1650 mg
Fósforo 242 mg 128 mg 0 mg 102 mg 245 mg 500 mg 24.000 mg
Hierro 8,66 mg 8,48 mg 0 mg 0,006 mg 4,69 mg 28,6 mg 2100 mg
Magnesio 183 mg 110 mg 0,178 mg 56 mg 250 mg 359 mg 28.800 mg
Zinc 160 mg 360 mg 0 mg 5,45 mg 8,4 mg 1100 mg 2600 mg
Frutas‚ verduras y nueces 6,69 % 11,2 % 0 % 0 % 0 % 28,5 % 53,4 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 16 % 8,23 % 2,17 % 3 % 18 % 25 % 27 %
Cacao (mínimo) 62,1 % 16,8 % 10,5 % 32 % 70 % 85 % 100 %

  • Materiales del envase

    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 63.6% 8.3 g 63.6% 8.3 g 5 g
    Plástico 31.8% 4.1 g 50% 2.9 g 1 g
    Vidrio 0% 0% 0 g
    Metal 0% 36.4% 1.4 g 1 g
    Unknown 4.5% 3 g 13.6% 2.7 g 0 g
    Total - - - - 8 g

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