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Alimentos y bebidas de origen vegetal

Categoría: Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 37131 productos de la categoría Alimentos y bebidas de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 42988 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml		 Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1170 kj
(284 kcal) 		946 kj
(229 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		99 kj
(24 kcal) 		1090 kj
(266 kcal) 		2980 kj
(797 kcal) 		6280 kj
(1500 kcal)
Grasas 14,2 g 24,3 g 0 g 0 g 2,6 g 69,6 g 344 g
Grasas saturadas 2,4 g 3,8 g 0 g 0 g 0,5 g 13 g 100 g
Grasas monoinsaturadas 28,3 g 32,3 g 0 g 0,3 g 8,7 g 79 g 83,3 g
Grasas poliinsaturadas 5,69 g 5,12 g 0 g 0,4 g 4,8 g 15 g 72 g
Ácidos grasos Omega 3 4500 mg 5590 mg 0,15 mg 4,2 mg 2600 mg 18.600 mg 54.700 mg
Ácidos grasos Omega 6 6680 mg 8330 mg 0,3 mg 5,7 mg 1000 mg 23.000 mg 48.700 mg
Ácido alfa-linolénico 4,2 g 7,99 g 0 g 0 g 0,16 g 21,6 g 47 g
Ácido oleico 6,63 g 11,4 g 0,071 g 0,57 g 1,7 g 39 g 82 g
Grasas trans 0 g 0,001 g 0 g 0 g 0 g 0 g 15 g
Colesterol 0,022 mg 0,158 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 16.400 mg
Hidratos de carbono 25,6 g 25,6 g 0 g 0 g 12,3 g 71 g 555 g
Azúcares 5,12 g 7,71 g 0 g 0 g 2,4 g 22,4 g 100 g
Azucares añadidos 4,1 g 7,23 g 0 g 0 g 0 g 23,6 g 39,9 g
Lactosa 0,001 g 0,002 g 0 g 0 g 0 g 0,007 g 0,01 g
Almidón 29 g 20,1 g 0 g 0,5 g 36,7 g 59,9 g 73,7 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 14,6 g 22,4 g 0 g 0,001 g 5,6 g 93 g 97,2 g
Fibra alimentaria 3,75 g 3,3 g 0 g 0 g 3 g 10 g 94,8 g
Fibra soluble 2,72 g 1,65 g 0 g 0,8 g 3,28 g 5,45 g 10 g
Fibra insoluble 2,98 g 2,41 g 0 g 0 g 4 g 7,8 g 7,8 g
Proteínas 5,28 g 5,46 g 0 g 0 g 2,9 g 15,8 g 100 g
Sal 0,51 g 0,633 g 0 g 0 g 0,15 g 1,8 g 710 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 40 % vol
Vitamina A (Retinol) 245 µg 282 µg 0 µg 0 µg 120 µg 804 µg 60.000.000 µg
Vitamina D 2,36 µg 2,76 µg 0 µg 0,1 µg 0,75 µg 7,5 µg 3.750.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 12,5 mg 8,85 mg 0 mg 1,6 mg 12 mg 25,6 mg 80.700 mg
Vitamina K 101 µg 141 µg 2,2 µg 2,2 µg 60 µg 705 µg 705 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 24,6 mg 23,9 mg 0 mg 0 mg 20 mg 75 mg 26.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,666 mg 0,425 mg 0 mg 0,03 mg 0,7 mg 1,35 mg 30.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,629 mg 0,512 mg 0 mg 0,07 mg 0,35 mg 1,4 mg 15.000 mg
Vitamina B3 9,28 mg 5,03 mg 0,013 mg 1,19 mg 10,2 mg 16 mg 13.300 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,894 mg 0,832 mg 0 mg 0,13 mg 0,9 mg 1,61 mg 1200 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 145 µg 102 µg 0 µg 25 µg 160 µg 298 µg 24.000.000 µg
Folates (total folates) 82,5 µg 78,7 µg 11 µg 16,7 µg 67 µg 308 µg 476 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 6,01 µg 38,5 µg 0 µg 0,37 µg 0,6 µg 5 µg 380.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 38,8 µg 28,7 µg 0 µg 7,5 µg 41,5 µg 130 µg 43.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 4 mg 1,92 mg 0,001 mg 0,9 mg 5 mg 6 mg 87 mg
Potasio 375 mg 255 mg 0 mg 29,5 mg 337 mg 811 mg 8250 mg
Calcio 118 mg 81,1 mg 0 mg 5 mg 120 mg 277 mg 745.000 mg
Fósforo 353 mg 205 mg 0,126 mg 60 mg 352 mg 725 mg 84.900 mg
Hierro 4,69 mg 3,49 mg 0 mg 0,15 mg 3,8 mg 12 mg 7000 mg
Magnesio 146 mg 94,1 mg 0 mg 12 mg 129 mg 351 mg 2090 mg
Zinc 3,27 mg 2,35 mg 0 mg 0,284 mg 2,9 mg 7,6 mg 3600 mg
Cobre 0,634 mg 0,457 mg 0,015 mg 0,107 mg 0,58 mg 1,5 mg 1,63 mg
Manganeso 1,82 mg 2,97 mg 0 mg 0,06 mg 1,1 mg 8 mg 152 mg
Yodo 34.800 µg 145.000 µg 1 µg 6 µg 80 µg 700.000 µg 10.300.000 µg
Cafeina 248 mg 537 mg 16,5 mg 20,1 mg 52 mg 1850 mg 40.000 mg
Frutas‚ verduras y nueces 38,9 % 41,4 % 0 % 0 % 25 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 66 % 30,1 % 10 % 12 % 71 % 100 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 63,3 % 19,9 % 0 % 40 % 55 % 100 % 100 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 35,7 % 20,6 % 0 % 0 % 50 % 84 % 84 %
Cacao (mínimo) 42,1 % 25,3 % 1,1 % 10,5 % 50 % 100 % 100 %
Huella de carbono 333 g 792 g 0 g 0 g 0 g 2800 g 5000 g

  • Materiales del envase

    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 23.4% 13.9 g 35.5% 10.6 g 4 g
    Plástico 51.4% 4.9 g 70.1% 4.1 g 3 g
    Vidrio 5.6% 108.9 g 5.6% 108.9 g 6 g
    Metal 5.6% 21.9 g 13.1% 9.8 g 1 g
    Desconocido 14% 14 g 17.8% 11.2 g 2 g
    Total - - - - 16 g

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