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Alimentos y bebidas de origen vegetal

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 35492 productos de la categoría Alimentos y bebidas de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 41106 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1170 kj
(283 kcal)
944 kj
(228 kcal)
0 kj
(0 kcal)
99 kj
(24 kcal)
1080 kj
(264 kcal)
2970 kj
(781 kcal)
6190 kj
(1500 kcal)
Grasas 14 g 24,2 g 0 g 0 g 2,6 g 68 g 100 g
Grasas saturadas 2,39 g 3,8 g 0 g 0 g 0,5 g 13 g 100 g
Grasas monoinsaturadas 28,6 g 32,5 g 0 g 0,3 g 8,6 g 79 g 83,3 g
Grasas poliinsaturadas 5,59 g 4,89 g 0 g 0,3 g 4,9 g 14,7 g 72 g
Ácidos grasos Omega 3 4130 mg 4840 mg 0 mg 4,2 mg 2600 mg 14.300 mg 52.000 mg
Ácidos grasos Omega 6 6390 mg 8420 mg 0 mg 0,3 mg 1000 mg 23.000 mg 48.700 mg
Ácido alfa-linolénico 2,85 g 5,52 g 0 g 0,005 g 0,16 g 18,6 g 47 g
Ácido oleico 6,27 g 14,1 g 0,071 g 0,071 g 1,7 g 82 g 82 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 15 g
Colesterol 0,003 mg 0,02 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 386 mg
Hidratos de carbono 25,5 g 25,6 g 0 g 0 g 12,1 g 71 g 145 g
Azúcares 5,16 g 7,84 g 0 g 0 g 2,4 g 23 g 100 g
Azucares añadidos 4,45 g 8,96 g 0 g 0 g 0 g 25 g 39,9 g
Lactosa 0,001 g 0,002 g 0 g 0 g 0 g 0,007 g 0,01 g
Almidón 29 g 21,5 g 0 g 0,5 g 38,4 g 60 g 73,7 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 12,2 g 18,8 g 0 g 0 g 5,6 g 96 g 97,2 g
Fibra alimentaria 3,75 g 3,32 g 0 g 0 g 2,9 g 10 g 94,8 g
Fibra soluble 2,8 g 1,63 g 0 g 0,8 g 3,28 g 5,45 g 7,08 g
Fibra insoluble 3,01 g 2,29 g 0 g 0 g 3,33 g 7,33 g 7,8 g
Proteínas 5,25 g 5,44 g 0 g 0 g 2,9 g 15,5 g 100 g
Sal 0,507 g 0,629 g 0 g 0 g 0,15 g 1,8 g 299 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 40 % vol
Vitamina A (Retinol) 230 µg 271 µg 0 µg 0 µg 120 µg 800 µg 60.000.000 µg
Vitamina D 2,31 µg 2,7 µg 0 µg 0,375 µg 0,75 µg 7,5 µg 3.750.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 12,7 mg 8,79 mg 0 mg 1,6 mg 15 mg 25,6 mg 80.700 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 22,9 mg 23,1 mg 0 mg 0 mg 20 mg 68 mg 26.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,77 mg 1,03 mg 0 mg 0,002 mg 0,8 mg 1,5 mg 33.800 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,63 mg 0,505 mg 0 mg 0,068 mg 0,357 mg 1,4 mg 15.000 mg
Vitamina B3 8,92 mg 5,07 mg 0 mg 1,19 mg 9,9 mg 16 mg 13.300 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,06 mg 1,93 mg 0 mg 0,13 mg 0,9 mg 1,72 mg 1300 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 214 µg 902 µg 0 µg 24 µg 160 µg 333 µg 24.000.000 µg
Folates (total folates) 80,2 µg 77,7 µg 11 µg 16,7 µg 64 µg 308 µg 476 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 9,85 µg 53,3 µg 0 µg 0,37 µg 0,79 µg 5,25 µg 380.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 33,4 µg 18,8 µg 0 µg 5 µg 41,5 µg 20.000 µg 43.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 3,88 mg 2,01 mg 0 mg 0,7 mg 5 mg 6 mg 87 mg
Potasio 359 mg 257 mg 0 mg 9 mg 317 mg 811 mg 8250 mg
Calcio 118 mg 79,2 mg 0 mg 0,483 mg 120 mg 270 mg 745.000 mg
Fósforo 353 mg 197 mg 0,126 mg 70 mg 350 mg 707 mg 84.900 mg
Hierro 4,53 mg 3,47 mg 0 mg 0,008 mg 3,7 mg 12 mg 7000 mg
Magnesio 141 mg 90,4 mg 0 mg 12 mg 129 mg 300 mg 2090 mg
Zinc 3,32 mg 2,6 mg 0 mg 0,2 mg 2,8 mg 8,4 mg 3600 mg
Cobre 0,565 mg 0,442 mg 0,015 mg 0,129 mg 0,315 mg 1,33 mg 1,63 mg
Manganeso 1,3 mg 0,779 mg 0 mg 0,2 mg 1,4 mg 3 mg 16 mg
Yodo 90.400 µg 269.000 µg 1 µg 15 µg 81 µg 1.060.000 µg 44.000.000 µg
Cafeina 69,7 mg 65,7 mg 16,5 mg 16,5 mg 52 mg 40.000 mg 40.000 mg
Frutas‚ verduras y nueces 36,1 % 39,9 % 0 % 0 % 15 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 56,9 % 31,7 % 4,4 % 10 % 50 % 100 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 63,4 % 19,9 % 0 % 40 % 55 % 100 % 100 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 35,7 % 20,6 % 0 % 0 % 50 % 84 % 84 %
Cacao (mínimo) 41,2 % 24,5 % 1,1 % 10,5 % 50 % 100 % 100 %
Huella de carbono 149 g 280 g 0 g 0 g 0 g 1000 g 5000 g
  • Materiales del envase


    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 23.4% 13.9 g 35.5% 10.6 g 4 g
    Plástico 51.4% 4.9 g 70.1% 4.1 g 3 g
    Vidrio 5.6% 108.9 g 5.6% 108.9 g 6 g
    Metal 5.6% 21.9 g 13.1% 9.8 g 1 g
    Desconocido 14% 14 g 17.8% 11.2 g 2 g
    Total - - - - 16 g

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