Alimentos y bebidas de origen vegetal

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 29913 productos de la categoría Alimentos y bebidas de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 34764 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1190 kj
(288 kcal)
968 kj
(234 kcal)
0 kj
(0 kcal)
96 kj
(23 kcal)
1100 kj
(268 kcal)
3400 kj
(822 kcal)
14.600 kj
(7200 kcal)
Grasas 14,4 g 24,9 g 0 g 0 g 2,5 g 91 g 100 g
Grasas saturadas 2,38 g 3,82 g 0 g 0 g 0,5 g 13 g 100 g
Grasas monoinsaturadas 22,7 g 29,7 g 0 g 0,2 g 5,6 g 79 g 83,3 g
Grasas poliinsaturadas 5,31 g 5,24 g 0 g 0,25 g 3,7 g 15 g 72 g
Ácidos grasos Omega 3 5420 mg 5470 mg 0,15 mg 120 mg 3200 mg 20.000 mg 52.000 mg
Ácido alfa-linolénico 5,78 g 7,59 g 0 g 0 g 4,9 g 21,6 g 47 g
Ácidos grasos Omega 6 7880 mg 7950 mg 0,007 mg 1,18 mg 7800 mg 23.000 mg 29.400 mg
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1,4 g
Colesterol 0,01 mg 0,094 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2000 mg
Hidratos de carbono 25,7 g 25,9 g 0 g 0 g 12 g 71,2 g 156 g
Azúcares 5,15 g 7,89 g 0 g 0 g 2,3 g 23 g 100 g
Lactosa 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g
Almidón 40,7 g 15,6 g 0 g 1 g 41 g 64 g 73,7 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 6,54 g 6,41 g 0 g 0 g 5,2 g 23 g 55 g
Fibra alimentaria 3,8 g 3,3 g 0 g 0 g 3 g 10 g 94,8 g
Fibra soluble 2,76 g 1,2 g 0,833 g 1,33 g 3 g 4 g 5 g
Proteínas 5,24 g 5,45 g 0 g 0 g 2,9 g 15,4 g 100 g
Sal 0,503 g 0,632 g 0 g 0 g 0,13 g 1,8 g 792 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 40 % vol
Vitamina A (Retinol) 243 µg 321 µg 0 µg 0 µg 120 µg 900 µg 1.080.000.000 µg
Vitamina D 38,1 µg 164 µg 0 µg 0,38 µg 0,75 µg 15 µg 15.000.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 12,4 mg 9,14 mg 0 mg 1,5 mg 12 mg 30 mg 11.300 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 23,5 mg 26,7 mg 0 mg 0 mg 20 mg 80 mg 30.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 43 mg 266 mg 0 mg 0 mg 0,9 mg 5,8 mg 45.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,669 mg 0,546 mg 0 mg 0,05 mg 0,42 mg 1,47 mg 1.300.000 mg
Vitamina B3 9,08 mg 5,44 mg 0 mg 0,8 mg 10 mg 16 mg 7.480.000 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,97 mg 11,5 mg 0 mg 0,08 mg 1 mg 1,79 mg 7000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 3150 µg 17.900 µg 0 µg 24 µg 166 µg 12.000 µg 24.000.000 µg
Folates (total folates) 101 µg 95,7 µg 11 µg 11 µg 125 µg 476 µg 476 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 36,2 µg 144 µg 0 µg 0,38 µg 1,8 µg 380 µg 14.000.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 1460 µg 5140 µg 0 µg 2,5 µg 41,5 µg 20.000 µg 43.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 3,89 mg 2,02 mg 0 mg 0,3 mg 5 mg 6 mg 87 mg
Potasio 331 mg 266 mg 0 mg 1,15 mg 268 mg 813 mg 168.000 mg
Calcio 120 mg 104 mg 0 mg 0,001 mg 120 mg 323 mg 745.000 mg
Fósforo 340 mg 226 mg 0 mg 30 mg 318 mg 736 mg 490.000 mg
Hierro 4,54 mg 3,71 mg 0 mg 0,004 mg 3,6 mg 12 mg 7200 mg
Magnesio 141 mg 109 mg 0 mg 8,8 mg 120 mg 380 mg 500.000 mg
Zinc 3,38 mg 2,95 mg 0 mg 0,15 mg 2,6 mg 10 mg 13,4 mg
Cobre 0,415 mg 0,418 mg 0,015 mg 0,017 mg 0,286 mg 1,33 mg 1,63 mg
Manganeso 1,03 mg 0,757 mg 0 mg 0 mg 1 mg 2,16 mg 8 mg
Yodo 806.000 µg 2.560.000 µg 1 µg 12 µg 850 µg 10.300.000 µg 44.000.000 µg
Frutas‚ verduras y nueces 32 % 38,5 % 0 % 0 % 2 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 49,5 % 30,5 % 0 % 10 % 50 % 100 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 59,2 % 16,7 % 0 % 35 % 55 % 99 % 100 %
Huella de carbono 140 g 283 g 0 g 0 g 0 g 1000 g 5000 g

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