¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close

Alimentos de origen vegetal

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 32500 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 37604 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1280 kj
(311 kcal)
949 kj
(229 kcal)
0 kj
(0 kcal)
113 kj
(27 kcal)
1220 kj
(297 kcal)
3430 kj
(822 kcal)
8580 kj
(1500 kcal)
Grasas 15,8 g 25,6 g 0 g 0,1 g 3,4 g 91 g 344 g
Grasas saturadas 2,65 g 3,97 g 0 g 0 g 0,67 g 13 g 100 g
Grasas monoinsaturadas 30 g 32,7 g 0 g 0,3 g 10 g 79 g 83,3 g
Grasas poliinsaturadas 5,89 g 5,06 g 0 g 0,4 g 5,4 g 15 g 72 g
Ácidos grasos Omega 3 5100 mg 5400 mg 0 mg 4,2 mg 3000 mg 15.000 mg 52.000 mg
Ácidos grasos Omega 6 6160 mg 8350 mg 0 mg 0,76 mg 900 mg 23.000 mg 48.700 mg
Ácido alfa-linolénico 4,22 g 6,19 g 0 g 0,005 g 0,3 g 21,6 g 47 g
Ácido oleico 5,49 g 11,9 g 0,071 g 0,071 g 1,7 g 82 g 82 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 15 g
Colesterol 0,004 mg 0,045 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 386 mg
Hidratos de carbono 27,5 g 26,3 g 0 g 0 g 14,6 g 72 g 107 g
Azúcares 5,04 g 8,37 g 0 g 0 g 2 g 25 g 100 g
Azucares añadidos 3,72 g 8,49 g 0 g 0 g 0 g 25 g 39,9 g
Lactosa 0 g 0,001 g 0 g 0 g 0 g 0,007 g 0,01 g
Almidón 36,1 g 18,7 g 0 g 0,5 g 40 g 60 g 73,7 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 11,8 g 18,6 g 0 g 0 g 5,5 g 55 g 97,2 g
Fibra alimentaria 4,09 g 3,37 g 0 g 0,1 g 3,1 g 10,5 g 94,8 g
Fibra soluble 2,8 g 1,63 g 0 g 0,8 g 3,28 g 5,45 g 7,08 g
Fibra insoluble 3,01 g 2,29 g 0 g 0 g 3,33 g 7,33 g 7,8 g
Proteínas 5,84 g 5,61 g 0 g 0 g 4,1 g 16,9 g 100 g
Sal 0,565 g 0,657 g 0 g 0 g 0,29 g 1,9 g 100 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 17 % vol
Vitamina A (Retinol) 259 µg 295 µg 0 µg 0 µg 120 µg 818 µg 171.000 µg
Vitamina D 2,6 µg 2,9 µg 0 µg 0,001 µg 0,75 µg 7,5 µg 3.750.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 14,3 mg 8,55 mg 0 mg 1,4 mg 18 mg 29 mg 80.700 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 28,2 mg 34,9 mg 0 mg 0 mg 19,4 mg 113 mg 22.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,722 mg 0,567 mg 0 mg 0,03 mg 0,86 mg 1,36 mg 33.800 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,651 mg 0,505 mg 0 mg 0,068 mg 0,4 mg 1,4 mg 1200 mg
Vitamina B3 9,33 mg 4,96 mg 0 mg 0,9 mg 10 mg 16 mg 13.300 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,966 mg 0,893 mg 0 mg 0,13 mg 1,03 mg 1,72 mg 1200 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 145 µg 102 µg 0 µg 23 µg 166 µg 298 µg 213.000 µg
Folates (total folates) 86,2 µg 80,4 µg 11 µg 17,5 µg 67 µg 308 µg 476 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 9,25 µg 51,8 µg 0 µg 0,38 µg 1,8 µg 5,25 µg 380.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 38,2 µg 11,6 µg 0 µg 40 µg 42 µg 43 µg 43.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 4,17 mg 1,85 mg 0 mg 0,714 mg 5 mg 6 mg 87 mg
Potasio 405 mg 272 mg 0 mg 11,4 mg 375 mg 813 mg 8250 mg
Calcio 122 mg 95,8 mg 0 mg 0,12 mg 120 mg 317 mg 745.000 mg
Fósforo 355 mg 195 mg 0,126 mg 77 mg 349 mg 707 mg 84.900 mg
Hierro 4,75 mg 3,41 mg 0 mg 0,26 mg 3,8 mg 12 mg 7000 mg
Magnesio 146 mg 87,7 mg 0 mg 23,5 mg 129 mg 305 mg 2090 mg
Zinc 3,56 mg 2,73 mg 0 mg 0,3 mg 3,1 mg 8,4 mg 3600 mg
Cobre 0,671 mg 0,462 mg 0,129 mg 0,129 mg 0,6 mg 1,43 mg 1,63 mg
Manganeso 1,63 mg 1,52 mg 0,06 mg 0,2 mg 1,43 mg 8 mg 26,5 mg
Selenio 24 µg 13 µg 0 µg 0 µg 25 µg 38.500 µg 38.500 µg
Yodo 37.400 µg 152.000 µg 1 µg 11 µg 30 µg 700.000 µg 10.300.000 µg
Frutas‚ verduras y nueces 35,5 % 40,8 % 0 % 0 % 8 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 59,4 % 33,3 % 4,4 % 4,4 % 71 % 100 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 62,1 % 16,3 % 0 % 40 % 55 % 99 % 100 %
Cacao (mínimo) 40,5 % 25,4 % 1,1 % 10,5 % 38 % 100 % 100 %
Huella de carbono 140 g 302 g 0 g 0 g 0 g 1000 g 5000 g
  • Materiales del envase


    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 22.8% 11 g 33.7% 7.9 g 3 g
    Plástico 52.2% 4 g 70.7% 3.5 g 2 g
    Vidrio 5.4% 122.7 g 5.4% 122.7 g 7 g
    Metal 6.5% 21.9 g 12% 12.3 g 1 g
    Desconocido 13% 7.1 g 15.2% 6.2 g 1 g
    Total - - - - 14 g

País: España - Ver los productos de todo el mundo