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Alimentos de origen vegetal frescos

Categoría: Alimentos de origen vegetal frescos

Pertenece a:

Alimentos frescos, Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 198 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal frescos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 491 productos).

Mostrar información estadística: desviación estándar, mínimo, máximo, percentiles 10 y 90

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Desviación estándar	Mínimo	Percentil 10	Mediana	Percentil 90	Máximo
Energía (kJ)	119 kj	36 kj	51 kj	75 kj	112 kj	208 kj	788 kj
Energía (kcal)	38 kcal	32 kcal	0 kcal	14 kcal	26 kcal	105 kcal	626 kcal
Energía	148 kj (38 kcal)	110 kj (32 kcal)	0 kj (0 kcal)	71 kj (14 kcal)	109 kj (26 kcal)	402 kj (105 kcal)	2620 kj (626 kcal)
Grasas	0,659 g	1,19 g	0 g	0 g	0,4 g	3 g	56,5 g
- Ácidos grasos saturados	0,106 g	0,188 g	0 g	0 g	0,07 g	0,5 g	33 g
Hidratos de carbono	3,3 g	2,49 g	0 g	0,7 g	2,7 g	8 g	73 g
- Azúcares	1,19 g	1,28 g	0 g	0 g	0,59 g	4 g	45,6 g
Fibra alimentaria	2,27 g	0,751 g	0,7 g	1,2 g	2,4 g	3,6 g	7,4 g
Proteínas	2,32 g	0,985 g	0 g	0,91 g	2,4 g	4 g	20 g
Sal	0,279 g	0,31 g	0 g	0 g	0,159 g	0,9 g	5 g
Sodio	0,111 g	0,124 g	0 g	0 g	0,064 g	0,36 g	2 g
Vitamina A (Retinol)	1880 µg	3460 µg	13 µg	130 µg	500 µg	13.000 µg	83.000 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico)	50,3 mg	48,2 mg	0 mg	6,6 mg	27 mg	152 mg	18.000 mg
Calcio	44,7 mg	38,5 mg	0,031 mg	10 mg	31 mg	138 mg	150 mg
Hierro	1,6 mg	1,69 mg	0,5 mg	0,5 mg	1,1 mg	32,5 mg	32,5 mg
Nutrition score - France	-4,58	-4,58	-4,58	-4,58	-4,58	-4,58	-4,58
Nutri-Score	A		A	A	A	A	A

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