Alimentos de origen vegetal frescos

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 236 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal frescos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 598 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kJ) 132 kj 58 kj 51 kj 71 kj 118 kj 300 kj 2580 kj
Energía (kcal) 42 kcal 44 kcal 0 kcal 12 kcal 29 kcal 105 kcal 625 kcal
Energía 147 kj
(42 kcal)
106 kj
(44 kcal)
0 kj
(0 kcal)
60,6 kj
(12 kcal)
117 kj
(29 kcal)
351 kj
(105 kcal)
2580 kj
(625 kcal)
Grasas 0,673 g 1,06 g 0 g 0 g 0,4 g 3,04 g 56,5 g
- Grasas saturadas 0,12 g 0,211 g 0 g 0 g 0,08 g 0,5 g 33 g
Hidratos de carbono 3,78 g 2,67 g 0 g 0,9 g 3,4 g 9,5 g 73 g
- Azúcares 1,49 g 1,45 g 0 g 0 g 1 g 4,7 g 45,6 g
Fibra alimentaria 2,36 g 0,888 g 0,7 g 1,2 g 2,4 g 4,1 g 19 g
Proteínas 2,31 g 1,12 g 0 g 0,9 g 2,2 g 4,5 g 100 g
Sal 0,186 g 0,235 g 0 g 0 g 0,07 g 0,68 g 49,4 g
Sodio 0,074 g 0,094 g 0 g 0 g 0,028 g 0,272 g 19,8 g
Vitamina A (Retinol) 1740 µg 3130 µg 13 µg 130 µg 707 µg 13.000 µg 83.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 1,34 mg 1,45 mg 0 mg 0 mg 0,9 mg 730 mg 730 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 44,9 mg 41,3 mg 0 mg 6,6 mg 28,1 mg 133 mg 18.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 87,4 µg 50,9 µg 23 µg 25 µg 85 µg 194 µg 16.000 µg
Calcio 39,8 mg 35,9 mg 0,031 mg 10 mg 31 mg 138 mg 150 mg
Hierro 1,36 mg 0,806 mg 0,5 mg 0,5 mg 1,1 mg 2,7 mg 6,2 mg
Nutrition score - France -5,18 -5,18 -5,18 -5,18 -5,18 -5,18 -5,18
Nutri-Score A A A A A A

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